安徽
運營總監：鮑安常LJ007
2025年1月14日整理
寒冬時節
阜南縣會龍鎮的延秋辣椒
迎來集中上市
一座座大棚里
紅綠相間的辣椒綴滿枝頭
田間地頭
運輸車輛往來穿梭
呈現出一派火紅的豐收景象
在會龍鎮閆廟村，辣椒種植大戶張洪洋正組織車輛運輸辣椒。今年他種植的260多畝辣椒陸續進入采收期，100多個鋼結構大棚正陸續出貨。
如今的會龍辣椒，已從傳統露地種植向智能化、標準化轉型，通過與安徽省農科院的合作，科技成為產業升級的核心動力。張洪洋的大棚內安裝了溫度環境監測系統和視頻系統，可通過電腦遠程調控溫濕度；田邊還設有配肥站，水肥通過管網直供根系，既節省人工，又實現了精準管理。
張洪洋告訴記者，通過標準化、科學化種植，基地辣椒畝產可達4000斤。會龍辣椒采取一年兩茬的種植模式，巧妙避開了傳統辣椒集中上市期，填補了市場空檔，銷售期可延長一個月，經濟效益顯著提升。
“價格特別好，每畝收益接近2萬元。”張洪洋說，“這讓我們有信心進一步擴大規模，用好‘會龍辣椒’地理標志品牌，讓優質辣椒賣得更好、走得更遠。”
科技不僅提升了辣椒的產量和品質
也推動了產業鏈的延伸
在會龍鎮辣椒產業園
分揀、包裝、精深加工等車間
忙碌有序
新鮮辣椒被加工成
剁椒、辣椒醬、辣椒干等系列產品
推動產業從“好賣”向“值錢”轉型升級
辣椒產業的發展也為當地群眾創造了豐富的就業機會。從種植、管護到加工、銷售，再到物流運輸、電商服務，全產業鏈吸納了大量勞動力，高峰期日均用工達3000人。如今，會龍辣椒年產值已突破10億元。
阜南縣會龍鎮農業農村規劃建設服務中心高級農藝師李春田介紹，目前全鎮復種辣椒達7萬畝，年產量15萬噸，產品暢銷全國60多個大中城市，年交易額達10億元，帶動1.2萬農戶在家門口就業增收。
“我們正推動
品種多樣化、生產全年化，
真正讓辣椒
成為富民強鎮的支柱產業。”
李春田表示。
來源：阜陽新聞聯播 阜南發布
運營總監：鮑安常LJ008
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