內(nèi)蒙男子到大連旅游，點(diǎn)了三個(gè)菜花了350元，不如回家啃烤羊腿

大連是有名的海濱旅游城市，眼下正是一年里最熱的時(shí)候，這時(shí)候去大連玩再合適不過。海邊有明媚的陽光，輕拂的海風(fēng)，金色的沙灘，優(yōu)美的環(huán)境讓人渾身放松，心情也跟著變好。

到大連肯定要嘗嘗海鮮。大連人常說，本地蔬菜跟海鮮差不多一個(gè)價(jià)。這可不是說海鮮便宜，其實(shí)是想表達(dá)蔬菜太貴了。

有位內(nèi)蒙來的男子到大連旅游，點(diǎn)了三道菜花了 350 塊，吃完卻覺得沒吃飽。他念叨著，花這么多錢，還不如回內(nèi)蒙啃根烤羊腿。

內(nèi)蒙有大片草原，養(yǎng)殖業(yè)發(fā)達(dá)，牛羊肉價(jià)格實(shí)惠。一根三斤的烤羊腿才賣 150 多塊，現(xiàn)烤的羊肉外焦里嫩，香味濃，吃著還頂飽。跟在大連吃的這三道菜比，性價(jià)比確實(shí)高很多，但味道各有各的好。

他點(diǎn)的第一道菜是蒸海膽。不是海邊長大的人，大多沒吃過海膽。黑乎乎的外殼，不認(rèn)識(shí)的人會(huì)覺得不能吃。其實(shí)海膽是很古老的海洋生物，據(jù)說有上億年歷史。能吃的是殼里金黃色的部分，營養(yǎng)價(jià)值高，被當(dāng)成高檔保健品。蒸的時(shí)候會(huì)打個(gè)雞蛋在上面，剛蒸好的海膽帶著蛋液，吃起來嫩滑，鮮味十足。

第二道是姜汁生蠔。生蠔營養(yǎng)豐富，有蛋白質(zhì)、維生素和礦物質(zhì)，常說男人多吃有好處。有人說生吃最營養(yǎng)，但一般人吃不慣，大多做成蒜泥或姜汁的。他點(diǎn)的姜汁生蠔，洗干凈蒸三四分鐘，調(diào)點(diǎn)醬汁蘸著吃，既能去腥味，又能最大程度保留營養(yǎng)。

第三道是炒油螺片。油螺跟普通海螺不一樣，是深海產(chǎn)物。活的油螺賣 30 多塊一斤，野生的更是有錢難買。油螺有清熱解暑、利尿止咳的功效。切成片炒的時(shí)候，只放一點(diǎn)鹽調(diào)味，炒的時(shí)間不能長，不然會(huì)老。炒好的油螺味道鮮，還有養(yǎng)顏補(bǔ)虛的作用。

在大連這樣的熱門旅游城市，野生海鮮價(jià)格本來就高。每個(gè)地方都有自己的特色美食，沒必要用自己城市的消費(fèi)價(jià)格來比較。出門旅游嘗嘗當(dāng)?shù)匚兜溃惺懿煌娘嬍澄幕彩且环N樂趣。