楊凌：“南果北種”蹚出致富路

陜西日?qǐng)?bào)記者 馬騰 通訊員 唐生輝

“橘生淮南則為橘，生于淮北則為枳。”這一出自《晏子春秋》的典故，曾生動(dòng)展現(xiàn)了中國(guó)南北地理環(huán)境與農(nóng)業(yè)發(fā)展的顯著差異。然而，在如今的楊凌示范區(qū)，這一傳統(tǒng)認(rèn)知已被現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技改變。

1月9日，楊凌的設(shè)施農(nóng)業(yè)大棚內(nèi)溫暖如春、生機(jī)盎然。原產(chǎn)于南方的火龍果掛滿枝頭、甘蔗挺拔如林，葡萄柚、果凍橙等特色水果也在此安家。

1月9日，王艷在楊凌青皮她園火龍果種植基地查看火龍果長(zhǎng)勢(shì)。陜西日?qǐng)?bào)記者 馬騰 攝

在楊凌青皮她園火龍果種植基地，36座雙拱雙膜大棚整齊排列。棚內(nèi)，智能傳感器實(shí)時(shí)監(jiān)測(cè)環(huán)境數(shù)據(jù)，補(bǔ)光燈模擬熱帶光照，飽滿的火龍果如燈籠般垂掛，工人穿梭其中，忙碌采收。

“過去，北方的火龍果基本都是從南方運(yùn)過來的，新鮮度難免會(huì)打折扣。”基地負(fù)責(zé)人王艷告訴記者，正是看到這一市場(chǎng)缺口，她萌生了把南方水果種在北方的想法。

從2018年試種起步，到規(guī)模化建棚，王艷與西北農(nóng)林科技大學(xué)的專家合作，歷經(jīng)多年摸索，研發(fā)出適合北方氣候的種植模式，形成了一套完整的設(shè)施火龍果栽培技術(shù)方案。如今，王艷的基地已培育出28個(gè)火龍果品種，年產(chǎn)果超500噸，年收入達(dá)700萬元，帶動(dòng)30余名農(nóng)民就近就業(yè)。

令人欣喜的是，這一模式已從楊凌走向各地。“我們的‘南果北種’技術(shù)已推廣6萬余畝，開展技術(shù)輸出超萬次，培訓(xùn)人員上萬人次，帶動(dòng)全產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)值突破10億元。”王艷說。

與此同時(shí)，在楊凌的甜蜜甘蔗示范園里，另一對(duì)夫妻正在書寫他們的“甘蔗傳奇”。

劉立志是湖南人，妻子朱育鴿是楊凌人。多年前，他們?cè)谕獯蚬ぃ杖氩桓摺?0年前，夫妻倆回楊凌探親，一個(gè)念頭從劉立志心頭閃過：“湖南老家的青皮甘蔗脆甜多汁、纖維細(xì)膩，能不能在楊凌種出來？”

說干就干。但南北氣候、水土差異巨大，初期的嘗試屢屢受挫——甘蔗長(zhǎng)得矮、甜度低、還容易開裂。夫妻倆沒有放棄，整天“泡”在大棚里，一點(diǎn)點(diǎn)調(diào)整溫度、濕度與水肥配比。歷經(jīng)3年試驗(yàn)，2018年，他們終于種出了品相好的青皮甘蔗，打破了“北方種不出好甘蔗”的舊觀念。

如今，他們的甘蔗園已擴(kuò)大數(shù)倍。每年銷售旺季都吸引大批回頭客前來購(gòu)買。“看到我們的甘蔗被認(rèn)可，心里比喝了蜜還甜。”朱育鴿說。

火龍果與甘蔗的成功種植是楊凌特色農(nóng)業(yè)發(fā)展的縮影。近年來，葡萄柚、果凍橙等南方水果陸續(xù)在楊凌示范區(qū)“落戶”，形成了一條集技術(shù)研發(fā)、標(biāo)準(zhǔn)輸出、品牌打造與人才培養(yǎng)于一體的現(xiàn)代化產(chǎn)業(yè)鏈。

“南果北種”不僅豐富了北方群眾的“果籃子”，還為農(nóng)民開辟了增收的“好路子”。隨著技術(shù)創(chuàng)新與農(nóng)業(yè)實(shí)踐深度融合，鄉(xiāng)村振興的產(chǎn)業(yè)之路將越走越寬。

來源：陜西日?qǐng)?bào)