膽結石的勁敵被發現，每天吃一點，結石排出去，身體也能更加輕松

可能一提到結石，很多人的第一反應就是要不要手術。無論是腎結石、泌尿結石，還是膽結石，的確不排除有需要手術治療的。但是，也有很多結石，是可以通過改善飲食習慣，改變生活方式，從而得到改善的。所以，并不是所有的結石病，都要手術。

在結石這一類疾病中，比較令人煩惱的卻是膽結石，因為膽囊太小，而且位置機要，尤其不能大意。膽結石是指膽囊或膽管內形成結石的疾病，不僅會引起劇烈腹痛、惡心嘔吐等癥狀，還可能引發膽囊炎、胰腺炎等嚴重并發癥，甚至還有可能增加膽囊癌的風險。

更令人擔憂的是，很多膽結石患者早期沒有明顯的癥狀，直到出現并發癥才被發現。好在醫生已經將膽結石的典型癥狀總結出來了，如果出現右上腹或中上腹劇烈疼痛，且向右肩背部放射，這種疼痛持續不緩解，或反復發作，還伴有惡心、嘔吐、發熱等癥狀，不僅如此，還有皮膚、鞏膜黃染，尿色加深，呈濃茶色，右上腹可觸及包塊，壓痛明顯。

實際上，膽結石這種疾病，還是相對可防可控的，最重要的就是及早發現膽囊異常癥狀的征兆，就及時檢查，并及時治療。當然，對于膽結石患者來說，飲食調理也是頗為重要的。醫生坦言，膽結石的勁敵被發現，每天吃一點，結石排出去，身體也會更加輕松。

1.檸檬水

對于檸檬來說，簡直就是一個“黃金果”啊，尤其是含有豐富的維生素，廣受推崇。不過，檸檬對于結石的優勢在于檸檬中含有的檸檬酸，它可以抑制鈣鹽結晶，減少結石形成。不僅如此，檸檬酸還能促進膽汁分泌，幫助溶解膽固醇結石。

對于有可能存在膽結石的人群來說，每天飲用檸檬水，適當加入蜂蜜調味，可以增加尿液中檸檬酸鹽含量，降低結石形成風險。不過需要記住的是，胃酸過多的人不宜空腹飲用檸檬水，牙釉質敏感的人，飲用檸檬水之后要及時漱口。

2.蘋果醋

有很多熱愛養生的人群，對蘋果醋也是十分熱衷，畢竟蘋果醋里含有有機酸、多酚類物質以及維生素，能夠改善胃腸功能和代謝健康。不過，很多人不知道的是，蘋果醋中的醋酸可以軟化結石，促進結石排出。不僅如此，蘋果醋還能促進膽汁分泌，改善消化功能。

長期飲用蘋果醋，可以預防結石形成，幫助已形成的結石排出。不過蘋果醋的使用也是有講究的，一般來說，在飲用前一定要稀釋，以免損傷食道和胃黏膜，稀釋的比例通常是1-2湯匙蘋果醋，加入溫水200ml稀釋，在飲用時還可加入少量蜂蜜調味。

3.橄欖油

在以前，橄欖對于我們來說是一個比較少見的東西，不過現代橄欖油不僅可以用來炒菜，也可用來調味。然而，很多人不知道的是，橄欖油富含不飽和脂肪酸，可以促進膽囊收縮，幫助排出結石。與此同時，橄欖油還能降低膽固醇水平，減少結石形成。

每天適量食用一些橄欖油，可以預防膽結石，促進膽汁排泄。不過，橄欖油的使用也是有講究的，一般來說，每天使用量最多1~2湯匙，主要用于涼拌蔬菜，也可與檸檬汁一起食用。需要注意的是，不要高溫烹飪，每天的用量也不宜過多，且膽囊炎急性發作期要禁用。

4.黑木耳

提到黑木耳，可能很多人都愛吃，但是很多人卻不知道黑木耳的養生作用十分強大。黑木耳富含植物膠原，可以吸附膽道中的膽固醇和膽紅素，促進結石排出。不僅如此，黑木耳還能降低血液黏稠度，改善血液循環。

經常食用黑木耳，可以預防膽結石，促進結石排出。不過在吃黑木耳的過程中，有些常識需要牢記，首先是新鮮木耳含有“毒素”，必須曬干后食用；其次是黑木耳泡發的時間不宜過長，避免細菌滋生；最后是，出血性疾病患者慎用。

膽結石的預防和調理，重在生活方式，平時要多喝水，避免避免濃茶、咖啡、碳酸飲料的大量攝入，飲食要規律，早餐一定要吃，在飲食上，要低脂肪、高纖維。除此之外，預防和調理膽結石，依然需要進行適度的運動，但一定不能劇烈運動。

膽結石這種疾病，看似讓人猝不及防，其實要想預防和調理，依然是有跡可循的。不僅在日常生活中，要改變不良飲食習慣，多喝水，規律飲食，適度運動，還要堅持多吃一些對膽囊有好處的食物，不僅可以幫助預防結石形成，還可以幫助結石排出，豈不是一舉兩得？

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