高端炒貨年貨指南

過年的腳步越來越近，家家戶戶都開始張羅年貨，尤其是那些在外打拼的年輕人，總想帶點精致零食回家給爸媽添點喜慶。不過最近逛商場發現，炒貨這塊兒真是鳥槍換炮，以前按斤稱的瓜子花生，現在都按克賣，價格直奔三位數，真是熊貓開直播筍出新高度。

現在的炒貨店真是麻雀下鵝蛋真能吹，薛記炒貨、琦王花生這些品牌店遍地開花，店面裝修得跟珠寶店似的，貨架擺得整整齊齊，空氣里還飄著現炒的香味。年輕人一進去，試吃幾口覺得不錯，順手裝點，結果賬單出來直接小蜜蜂摸高壓線麻成蜂干兒。

其實這也不是空穴來風，零食行業這些年發展確實快，2024 年中國零食市場規模接近 1.4 萬億，其中堅果炒貨占了 3000 億左右。品牌們從街邊小攤搖身一變商場精品，這就像共享單車去酒吧該省省該花花，品質上去了，價格自然也得跟上。

薛記炒貨 1992 年從濟南早市小攤起步，琦王花生 1995 年從上海街邊小鋪開始，早期都是賣幾塊錢一斤的花生。現在好了，人家轉戰購物中心，門店擴張到全國，薛記 2022 年還拿了 6 億 A 輪融資，真是棋盤上的卒子只能進不能退。

現在薛記門店超千家，琦王也過 760 家，覆蓋 30 多個城市。資本進來后，這些品牌玩起了高端路線，門店選址在核心商圈，租金高，裝修精致，還得雇人現炒現賣，成本自然水漲船高。

不過話說回來，一分價錢一分貨，這些高端炒貨確實有兩把刷子。薛記強調原料溯源，新疆瓜子、河北栗子、湖南柑橘，全是核心產區；琦王主打小鍋慢炒，工藝精細，保證口感和香味。產品還不斷創新，薛記的奶棗、冰栗子一度賣斷貨，琦王的鳳黃酥、麻醬麥片酥也成了網紅爆款。

買高端炒貨其實也是門學問，要想不踩坑，就得學會貨比三家。現在很多品牌都有線上線下結合的銷售模式，有時候線上促銷活動更劃算，比如薛記就經常有 29.9 元 5 件的優惠，平均一件不到 6 塊，這就叫搟面杖吹火一竅不通的人也能買到實惠。

年貨囤貨要講究策略，愛你老己也要愛家人，高端炒貨可以少買一點嘗嘗鮮，日常零食還是要講究性價比?，F在零食量販店也很火，2.3 元一瓶可樂，8 毛錢 AD 鈣奶，這就叫兩個胖子結婚合肥，大家都滿意。

其實過年備貨本來就是件開心事兒，高端炒貨也好，平價零食也罷，關鍵是要讓家人吃得開心。品牌擴張快，市場大，但得平衡價格和價值，這樣才能贏得消費者的心。畢竟，好的產品自己會說話，不用靠高價來撐場面。

最后提醒大家，囤年貨要理性，根據家庭需求來選擇，不要盲目跟風。無論是高端炒貨還是平價零食，只要吃得開心，就是最好的年貨。祝大家都能囤到心儀的年貨，開開心心過大年！