“搖人按豬”帶火重慶合川，引爆陜西庖湯宴的“呆呆”在哪里？

視頻發出來后48 小時就獲得 18 萬點贊、14 萬轉發，直播間峰值在線 16 萬人，累計觀看超 3000 萬，點贊超 3600 萬，粉絲從不足 500 人 3 天暴漲至 199 萬，現場參與超 5000 人次，車輛擁堵 3 公里，流水席擺 100 桌。合川酒店訂單暴漲 300%。

這是重慶合川的女孩“呆呆”最近的驕人數據，估計她自己也沒有想到，隨手發出的一個短視頻，能給自己和家鄉帶來這么大的流量，傳播之迅速，影響力之大，估計讓不少地方文旅的新媒體負責人都要自慚形穢。

實際上，就在陜西，有“殺豬飯”習俗的地方并不少，除了關中地區外，秦嶺以南的陜南各地，幾乎都有殺年豬的地方，甚至有不少地方還形成了節慶活動品牌。

尤其是在陜南的漢中、安康、商洛等地，庖湯宴/庖湯會的形式已經形成了很多年，每年冬月殺年豬，設壩壩筵 / 流水席，以鮮豬肉、心肺湯、臘味為主，寓意慶豐年、謝鄰里，不僅是當地百姓年節的習俗，更是吸引了不少外地游客參與。

不過，和“搖人按豬”的“呆呆”帶火重慶合川比起來，陜西的庖湯宴，似乎始終是不溫不火，并沒有出圈。

類似“搖人按豬”這樣真實、原生、高質量的內容，恰好契合了短視頻平臺向“真實生活”傾斜的流量推薦機制，獲得巨大自然流量扶持。

而陜西根本不缺這樣的內容來源，甚至有不少助農主題的主播，其實也在做類似的事情，據《2023年抖音三農生態數據報告》，帶有 “返鄉”、“傳承”、“守護” 等關鍵詞的三農視頻，互動率比普通產品推介視頻高出300%以上，可見這類內容，天生就自帶流量。

除了內容流量和平臺扶持之外，文旅部門的快速介入也成為重慶合川快速火出圈的關鍵，合川文旅凌晨連夜調配 5 頭豬、搭建臨時灶臺、安排打鐵花表演，發放景區門票、特產優惠券，聯動民宿 / 酒店推出 “庖湯宴 + 住宿” 套餐，很快就將私人活動升級為文旅 IP。

所以，圍繞殺豬飯 / 庖湯宴，陜西文旅也應該建立 “主播 + 文旅 + 鎮村” 的聯動機制，提前制定應急預案，也完全可以開發衍生產品，如真空包裝庖湯料、陜北年豬臘肉、陜南臘味禮盒。

同時搭建 “直播 + 社群 + 電商” 體系，培育更多的助農主播定期分享民俗故事，社群沉淀用戶，電商平臺售賣特產。還可以與旅行社合作，設計 “陜西年味之旅” 線路，包含庖湯宴體驗、非遺參觀、鄉村民宿住宿等年味體驗。

說到底，陜西并不缺優質產品和厚重文化，缺的是將這個時代最渴望的 “真實”與“共情” 注入傳播的橋梁。

殺豬飯的習俗，本身就是極佳的內容富礦，學習的核心，并不是復制一個“呆呆”，而是領悟 “以人為鏡，照見土地” 的傳播哲學。

助農主播更需要摒棄 “硬帶貨” 思維，學習 “呆呆” 的真實人設與情感敘事，同時加強政企協同，將流量轉化為文旅與農產品收益。比如在留壩、石泉、佳縣等已有節慶基礎的地區試點，打造標桿案例后全省推廣。

當陜西的農產品不再只是商品，而是一個個動人故事的結晶時，影響力和傳播力必將實現質的飛躍。

作為陜西人，肯定都希望有一個“陜西版呆呆”，用鏡頭帶用戶走進熱氣騰騰的殺年豬場景，感受那份質樸的年味與熱情。（圖片來源網絡）