69.8萬甩賣8家店！上海小南國背負(fù)1.37億債務(wù)，斷臂自救

哈嘍，大家好，桿哥這篇評論，主要來分析69.8萬甩賣8家店！上海小南國背負(fù)1.37億債務(wù)，斷臂自救

曾是上海本幫菜標(biāo)桿的上海小南國，如今迎來生死抉擇。2026年1月8日，集團公告以10萬美元（約69.8萬元）出售核心業(yè)務(wù)，

看似白菜價的交易，實則是甩掉1.37億債務(wù)的無奈之舉。這個經(jīng)營近四十年的老牌餐飲，正奮力轉(zhuǎn)型謀重生。

白菜價交易背后，是巨債壓身的困境

此次被出售的是小南國（香港）餐飲集團100%股權(quán)，核心是8家門店及相關(guān)業(yè)務(wù)。

要知道這部分業(yè)務(wù)常年貢獻集團七成以上收益，如今卻以10萬美元賤賣。

關(guān)鍵在于買家需一并承擔(dān)截至2025年7月31日的1.368億元負(fù)債，這筆債務(wù)源于高原料和員工成本。

目標(biāo)公司近年持續(xù)虧損，2023年至2025年上半年分別虧損3799.8萬元、7755.4萬元、1344.2萬元，已成集團沉重包袱。

巔峰到衰落，老牌巨頭失速之路

1987年創(chuàng)始人王慧敏開設(shè)第一家店，2012年小南國在港交所上市，2015年門店數(shù)達139家?guī)p峰。

彼時集團手握十多個品牌，覆蓋本幫菜、西餐、咖啡等多個渠道。

但好景不長，門店數(shù)逐年縮減，2025年上半年僅剩16家，品牌也只剩2個。

集團業(yè)績持續(xù)惡化，2023年虧損4540萬元，2024年虧損擴大至8510萬元，市場定位不符需求是主因。

留后手謀轉(zhuǎn)型，雙線布局新賽道

小南國并未徹底放棄原有品牌，保留了浦東和靜安兩家最賺錢的門店。

這兩家店2023至2025年上半年均實現(xiàn)盈利，是轉(zhuǎn)型的底氣。

2025年下半年集團推出“Ching Ching”上海菜走性價比路線，12月重開高端品牌Maison De L’hui。

截至2025年11月30日，兩家Ching Ching餐廳已帶來151萬元收益。