小記者于子珺：走進(jìn)尚禾谷，解密遷西板栗的“成名之路”

風(fēng)里裹著絲絲甜香拂過臉頰，我攥著嶄新的采訪本，和光耀華夏小記者團(tuán)的七位小伙伴一起，腳步輕快地邁進(jìn)了遷西縣板栗產(chǎn)業(yè)發(fā)展交流會(huì)的會(huì)場(chǎng)。這可是我第一次以“小記者”的身份參加這么正式的活動(dòng)，心像揣了只活蹦亂跳的小兔子，“怦怦”直跳，緊張和激動(dòng)的滋味在心頭交織。走到會(huì)場(chǎng)門口，我下意識(shí)地放輕了腳步，連呼吸都變得小心翼翼，生怕驚擾了這份莊重。

會(huì)場(chǎng)布置得特別有儀式感，米色的背景板上印著金燦燦的“遷西縣板栗產(chǎn)業(yè)發(fā)展交流會(huì)”大字，長(zhǎng)條桌子上整整齊齊擺著姓名牌。穿著筆挺西裝的企業(yè)家們、掛著工作證的工作人員，都在小聲聊著天，時(shí)不時(shí)傳來“板栗品牌”“產(chǎn)業(yè)升級(jí)”這些詞兒，我一下子就覺得，這場(chǎng)活動(dòng)肯定特別重要。

我和小伙伴們排著整齊的隊(duì)伍，胸前的采訪證隨著腳步輕輕晃，手里緊緊攥著印著“光耀華夏小記者”的話筒和筆記本，指尖都微微使勁兒，嘴里還小聲念叨著提前準(zhǔn)備好的問題，生怕一緊張就忘詞兒。

主持人熱情的開場(chǎng)白一結(jié)束，“我店數(shù)科”遷西服務(wù)中心的劉鐵軍董事長(zhǎng)開始發(fā)言。他的講話，是整場(chǎng)活動(dòng)里我印象最深的。劉董事長(zhǎng)用一口親切的家鄉(xiāng)話娓娓道來，講起了遷西板栗的故事：以前它就是深山里沒人管的野果子，后來栗農(nóng)們一點(diǎn)點(diǎn)摸索著改良品種、學(xué)種栗子的好技術(shù)，再到企業(yè)帶頭打造品牌、打通板栗銷售的路子，一步一步把遷西板栗做成了全國(guó)有名的“金字招牌”。

隨后，是尚禾谷董事長(zhǎng)王友金發(fā)言，他講到“遷西板栗”和“栗之花”商標(biāo)評(píng)上了中國(guó)馳名商標(biāo)，各地的人吃到遷西板栗都忍不住豎起大拇指時(shí)，我心里別提多驕傲了。王董事長(zhǎng)還說，板栗產(chǎn)業(yè)幫全縣幾萬(wàn)栗農(nóng)都賺了更多錢，建了標(biāo)準(zhǔn)化的種植基地，買了現(xiàn)代化的加工機(jī)器，還開發(fā)出冰栗子、板栗仁，這些備受消費(fèi)者歡迎的新產(chǎn)品。小小的板栗，不僅讓栗農(nóng)們的腰包鼓了起來，還讓遷西這個(gè)名字，跟著板栗的香味飄到了天南海北。

之后，農(nóng)業(yè)農(nóng)村局的韓書記和板栗發(fā)展中心的郭主任發(fā)言，講了政府幫板栗產(chǎn)業(yè)發(fā)展的好政策，比如建立產(chǎn)業(yè)園區(qū)、舉辦板栗文化節(jié)。這時(shí)候我才明白，家鄉(xiāng)板栗之所以賣得能這么牛，是企業(yè)家、種栗子的伯伯阿姨們和政府一起努力的結(jié)果。

到了采訪環(huán)節(jié)，我鼓足勇氣攥著話筒，走到板栗集團(tuán)王友金董事長(zhǎng)面前。我的心跳得“咚咚”響，說話都有點(diǎn)結(jié)巴：“王總，您在做板栗食品這個(gè)項(xiàng)目的時(shí)候，遇到過什么困難嗎？”王總溫柔地看著我，笑著說：“小朋友這個(gè)問題問得真好，困難當(dāng)然是有的。”他坐在椅子上，慢慢跟我講起了過去的事兒：“最開始研發(fā)板栗深加工產(chǎn)品的時(shí)候，我們就碰到了大難題——新鮮板栗特別容易壞，要做成冰栗子、板栗仁還能保住香甜的口感，光保鮮技術(shù)就試了上百次。有時(shí)候我們連夜調(diào)試機(jī)器，結(jié)果第二天一看，板栗還是變味了，團(tuán)隊(duì)里好多人都急得睡不著覺……”

龍頭企業(yè)尚禾谷更是超厲害，靠著實(shí)打?qū)嵉暮闷焚|(zhì)，拿下了好多國(guó)內(nèi)外的認(rèn)證證書。這些紅彤彤的證書，就像尚禾谷的“世界通行證”，讓遷西板栗擺上了國(guó)外超市的貨架，讓外國(guó)的朋友們也能嘗到我們家鄉(xiāng)的味道。靠著這份好品質(zhì)，尚禾谷收獲了滿滿一籮筐榮譽(yù)：2014年，“尚禾谷”商標(biāo)成了河北省著名商標(biāo)，“遷西板栗”、“栗之花”更是評(píng)上了中國(guó)馳名商標(biāo)，它的系列產(chǎn)品還拿下了“河北省優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品”“河北省名牌產(chǎn)品”的稱號(hào)。每一個(gè)榮譽(yù)，都為遷西掙足了臉面。

這次研學(xué)，我不僅親眼見證了家鄉(xiāng)板栗產(chǎn)業(yè)的榮光，更讀懂了“小小板栗，大有乾坤”的深意。這顆板栗里，藏著栗農(nóng)們耕耘的汗水，藏著企業(yè)家們攻堅(jiān)的決心，更藏著栗鄉(xiāng)人建設(shè)美好家園的初心。我暗暗下定決心，一定要把這些精彩的故事講給更多人聽，讓大家都知道遷西板栗的香甜。更希望長(zhǎng)大后的自己，也能像這些奮斗者一樣，為家鄉(xiāng)的發(fā)展添磚加瓦，讓家鄉(xiāng)的未來越來越好。（小記者：于子珺 指導(dǎo)教師：張艷平）

責(zé)任編輯：丁原