營業利潤下降6%！薩莉亞在中國卷不動了？

薩莉亞亞洲業務2025年9-11月利潤下滑；湊湊火鍋鄭州門店清零？呷哺呷哺回應。詳情請看紅餐網《每日餐訊》。

企業動態

薩莉亞亞洲業務2025年9-11月利潤下滑

日經中文網消息，1月14日，薩莉亞公布了2025年9-11月期間的合并財務業績，凈利潤達到30億日元（折合約1.32億人民幣），同比增長16%，創下兩年來同期最高利潤。

財報顯示，薩莉亞以低價策略取得了成功，吸引了更多顧客，尤其是年輕一代顧客的數量顯著增長。海外亞洲業務的營業利潤下降了6%，降至30億日元（折合約1.32億人民幣）。盡管中國市場的新店開業帶動了銷售增長，但消費疲軟導致現有門店的銷售增長有所放緩。

△圖片來源：薩莉亞官方微博

湊湊火鍋鄭州門店清零？呷哺呷哺回應

界面新聞消息，近日，呷哺呷哺旗下品牌湊湊火鍋被曝鄭州門店已清零。1月16日，界面新聞致電呷哺呷哺官方客服，工作人員表示，湊湊之前在鄭州大約有兩家店，目前確實都已關閉。

談及關店原因，其稱“屬于正常的戰略調整”。據報道，除了鄭州之外，廈門、蘇州、青島等地的部分門店也陸續關閉。

茶百道加速布局新加坡市場

新京報消息，1月16日，茶百道與新加坡知名商超品牌思家客簽署戰略合作協議，雙方將共同推動茶百道品牌在新加坡市場的加速落地。茶百道海外首席執行官王歡表示，新加坡是茶百道海外布局的重要市場，未來茶百道將依托自身品牌與運營優勢，攜手新加坡規模領先的商超品牌思家客，共同深耕當地市場，進一步推動品牌在新加坡的業務拓展與市場滲透。

公開資料顯示，茶百道于2024年初在韓國首爾開出首家海外門店，此后兩年間茶百道海外業務進展迅速，目前已覆蓋韓國、泰國、澳大利亞、新加坡、西班牙、法國、美國等十余個國家及地區，門店數量超過20家，并在韓國正式開放加盟。2025年7月，茶百道正式進駐新加坡市場，首次落地即雙店齊發。

快樂蜂CFO：分拆國際業務將簡化集團結構

路透社消息，1月14日，快樂蜂（Jollibee）全球首席財務官Richard Shin表示，公司國際業務“已準備好成為一家獨立公司”。他透露，截至去年第三季度末，公司在全球共有10300家門店，其中6800家位于國際市場。

過去15個季度，國際業務的門店網絡實現了26.7%的復合年增長率，超過了集團整體15.1%的擴張速度。他還表示，分拆國際業務將有助于簡化集團結構，提升透明度，使投資者能夠獨立評估國內和國際業務的表現；美國資本市場擁有龐大的投資者群體，具備豐富的全球消費和餐飲增長型公司評估經驗，因此，計劃在2027年將國際部門在美國上市，將為公司提供更大的流動性、更加深入的資本市場支持以及更廣泛的分析師覆蓋。

牧原股份：預計2025年凈利147億-157億，同比降逾12%

紅餐網消息，1月15日晚間，牧原股份（002714.SZ）發布2025年度業績預告。

2025年，牧原股份歸屬于上市公司股東的凈利潤預計為147億元–157億元，比上年同期下降12.2%–17.79%。歸屬于上市公司股東扣除非經常性損益后的凈利潤預計為151億元–161億元，比上年同期下降14.12%–19.45%。基本每股收益預計2.73元–2.93元。

牧原股份表示，2025年，公司持續做好生豬的健康管理與生產管理，提高精細化管理水平，提升養殖生產成績，生豬養殖成本較上年同期下降。同時，受生豬市場行情波動影響，全年商品豬銷售均價約13.5元/公斤，同比下降約17.3%，使得公司整體盈利水平較上年同期有所下滑。

社會熱點

海南一公司虛構多家醫院食堂承包權，多人被騙！警方已立案

南國都市報消息，2025年7月至12月，海南汕德福商業有限公司謊稱已承接海口市人民醫院西院區、海南醫科大學第一附屬醫院江東新院區等多家醫院新區物業及食堂承包權，以“分包”名義與多家企業及個人簽訂合同，收取巨額承包費和履約金。

受害人周女士于2025年8月起先后簽訂食堂、停車場及保潔服務合同，累計支付80萬元。對方曾出示蓋有醫院公章的“總包合同”，但禁止拍照復印。2025年12月底，周女士察覺異常，汕德福公司股東陳某本承認項目“暴雷”。

2026年1月4日，周女士等人向海口市公安局藍天派出所報案，警方已刑事立案。1月13日，涉事醫院均否認啟動相關招標項目。目前，多名受害人陸續報案，案件正在偵辦中。

注：本文由紅餐網綜合自日經中文網、界面新聞、新京報、路透社、南國都市報等公開信息，如需轉載，請標明來源。

整編|紅餐網_陳 江

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