多地“刨豬宴”臨時取消！年味狂歡要熱情更要理性

極目新聞評論員 屈旌

連日來，一場由重慶合川女孩“呆呆”（網名）發起、各地網友共赴的“刨豬宴”，在多個社交平臺刷屏，也點燃了多地博主效仿的熱情。

然而，熱情與流量的背后，也潛藏著一定的風險和隱患。截至1月16日，已有重慶、四川、湖南的多位博主宣布取消“刨豬宴”。取消活動的原因多是線上流量超過場地承載能力，也有部分活動未經報備審批，食品安全與應急保障等措施缺失。（據1月16日中國青年報）

“呆呆”的“刨豬宴”之所以走紅，是因為無心插柳之間，點燃了人們對傳統鄉土人情和熱鬧年俗的向往。網友自發相聚的驚喜感和煙火氣，打破了既定預期，激發了參與熱情，但這場突然爆火的“刨豬宴”能夠順利、安全地辦完，離不開當地村民的熱情支持，以及文旅、公安等部門的快速響應和周密保障。

網絡熱點往往會引發模仿熱潮，更何況，快過年了，各地都想借此契機推廣傳統年俗，宣傳本地文旅，所以，會有人效仿“呆呆”完全是可預料的。但是，很多博主只看到“呆呆”收獲的巨大關注和流量，卻忽略了舉辦一場如此大型的、人數隨機的“流水席”活動，所需要的食品安全、交通疏導、應急保障等一系列支撐。

很多鄉村場地有限、配套不足，當線上熱度轉化為線下人流時，承接能力超出邊界，安全隱患便一觸即發，還可能因為準備不周引發矛盾。若是不顧實際情況盲目跟風，輕則勞民傷財，重則引發事故，那就得不償失了。

可見，多位博主宣布取消“刨豬宴”，曾給“呆呆”送豬的重慶璧山“東哥”還坦言：“我們就是個草臺班子，缺少舉行這種場面活動的經驗，害怕讓大家千里迢迢趕來卻體驗不好。”這的確是個實誠話，也是熱度退卻之后冷靜思考的結果。

辦“刨豬宴”這樣的民俗活動不能只憑一腔熱情，不能只看到流量洶涌，更要靠周密籌劃與規范管理。如何讓這類傳統年俗以“網絡邀約”的形式建立懷舊的情感聯結，煥發新的生機光彩，關鍵在于因地制宜，挖掘特色。各地可借鑒浙江“村晚”、云南“長街宴”等成功經驗，將“刨豬宴”與地方美食美景、文化底蘊相結合，如加入市集、非遺表演、農耕體驗等環節，提升文化附加值，而不是簡單地復刻照搬。

同時，政府部門也要主動作為，提前介入，劃定活動區域、完善基礎設施、嚴管食品安全、完善應急預案，讓傳統民俗與文旅發展良性互動，在安全有序的環境中讓大家盡享濃郁年味。

鄉情年俗的核心從不只是熱鬧的排場，而是煙火里的故土親情，團聚喜慶的“家文化”。唯有以理性守住底線，以特色賦能內涵，才能讓“刨豬宴”跳出流量狂歡的漩渦，成為承載地域文化、傳遞深情厚誼的持久符號，讓這份年味長長久久，暖入人心。

（來源：極目新聞）