平遠賢關村殺豬宴今日開席，你去了嗎？

千里之外，合川一聲“來吃刨豬湯”的呼喚，喚醒無數人骨子里的鄉土記憶。山的這邊，小城平遠以一場熱氣騰騰的“殺豬宴”暖心回應。1月17日，大柘鎮賢關村人潮涌動，炊煙與歡笑交織，匯成一片溫暖的年味海洋。

01

年味，藏在這場生動的儀式里

從晨光中第一縷炊煙升起，殺豬宴便拉開序幕。最有趣的莫過于合力按年豬——不僅是有經驗的老師傅，許多從外地趕來的網友也挽起袖子，加入按豬行列。笑聲、吆喝聲、相機快門聲此起彼伏，一場古老的民俗，因為四方來客的參與，變得格外鮮活生動。

刀起刀落，分割有序，這不僅是手藝，更是對時間與自然的致敬。大人看得入神，孩子睜大眼睛，鄉土文化的根脈，就在這熱氣騰騰的儀式中悄然延續。

02

鄉情，融在這桌滾燙的宴席里

午時一聲“開席！”，柴火灶猛火催逼出最奔放的客家風味。全豬湯熱氣氤氳，紅燒肉色澤誘人，豬血燜煮入味，炒黃粄咸香彈牙、排骨與菠蘿碰撞出酸甜香氣……地道客家菜陸續上桌，鮮香撲鼻，樸實豐盛。來自天南地北的游客，因一碗熱湯、一席佳肴并肩而坐。碗筷叮當，歡聲四起，聊的是家常，品的是人情。有游客舀起一勺鮮湯，感嘆：“這就是記憶里的年味！”

更讓人動容的是，不少游客自發幫忙端菜、擺桌，與工作人員默契協作。這場近千人自發匯聚的盛會，從始至終保持井然有序、暖意流淌，離不開相關部門的聯動保障與默默守護：文旅部門全程統籌協調；公安與交警在場內外疏導交通、守護平安；市場監管為“舌尖上的安全”全程把關；醫護人員默默值守，守護健康；應急、鎮村干部與志愿者們穿梭忙碌，保障每個環節順暢；移動、電信和供電部門全力保障了活動期間的通信暢通與電力供應，支撐起這場盛會從線下到線上的順暢體驗。

03

歡騰，留在這次暢快的體驗里

打糍粑的“咚咚”聲、蒙眼摸雞兔的吶喊聲、池塘摸魚的歡笑聲，交織成最生動的鄉村交響樂。平遠文旅也趁此良機，為遠道而來的朋友們遞上精美的“平遠全域旅游”宣傳折頁，并現場推廣景區游玩、餐飲住宿等多重專屬福利，誠邀大家在宴席之余，更深度地走進平遠的山水畫卷，收獲一段更完整的平遠記憶。活動尾聲，一副副手寫春聯、福字被細心卷起，將平遠的祝福與情誼，妥帖裝入每個人的行囊。

Study abroad

宴席雖散，情誼綿長

感謝每一位遠道而來的你

讓這場民俗不再是記憶，而是可觸摸的溫暖

此間煙火，最撫凡心

平遠的山水與人情

永遠為你留著一副碗筷

期待下一次，再相逢

編輯： 謝 添

初審：何鏡鋒

終審：李祺林

聲明：轉載此文是出于傳遞更多信息之目的，不為商業用。文字和圖片版權歸原作者所有，若有來源標注錯誤或侵犯了您的合法權益，請與我們聯系我們將及時更正、刪除，謝謝

原《客家平遠》內容將在這個帳號發布

加 小 編