千里之外,合川一聲“來吃刨豬湯”的呼喚,喚醒無數人骨子里的鄉土記憶。山的這邊,小城平遠以一場熱氣騰騰的“殺豬宴”暖心回應。1月17日,大柘鎮賢關村人潮涌動,炊煙與歡笑交織,匯成一片溫暖的年味海洋。
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01
年味,藏在這場生動的儀式里
從晨光中第一縷炊煙升起,殺豬宴便拉開序幕。最有趣的莫過于合力按年豬——不僅是有經驗的老師傅,許多從外地趕來的網友也挽起袖子,加入按豬行列。笑聲、吆喝聲、相機快門聲此起彼伏,一場古老的民俗,因為四方來客的參與,變得格外鮮活生動。
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刀起刀落,分割有序,這不僅是手藝,更是對時間與自然的致敬。大人看得入神,孩子睜大眼睛,鄉土文化的根脈,就在這熱氣騰騰的儀式中悄然延續。
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02
鄉情,融在這桌滾燙的宴席里
午時一聲“開席!”,柴火灶猛火催逼出最奔放的客家風味。全豬湯熱氣氤氳,紅燒肉色澤誘人,豬血燜煮入味,炒黃粄咸香彈牙、排骨與菠蘿碰撞出酸甜香氣……地道客家菜陸續上桌,鮮香撲鼻,樸實豐盛。來自天南地北的游客,因一碗熱湯、一席佳肴并肩而坐。碗筷叮當,歡聲四起,聊的是家常,品的是人情。有游客舀起一勺鮮湯,感嘆:“這就是記憶里的年味!”
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更讓人動容的是,不少游客自發幫忙端菜、擺桌,與工作人員默契協作。這場近千人自發匯聚的盛會,從始至終保持井然有序、暖意流淌,離不開相關部門的聯動保障與默默守護:文旅部門全程統籌協調;公安與交警在場內外疏導交通、守護平安;市場監管為“舌尖上的安全”全程把關;醫護人員默默值守,守護健康;應急、鎮村干部與志愿者們穿梭忙碌,保障每個環節順暢;移動、電信和供電部門全力保障了活動期間的通信暢通與電力供應,支撐起這場盛會從線下到線上的順暢體驗。
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03
歡騰,留在這次暢快的體驗里
打糍粑的“咚咚”聲、蒙眼摸雞兔的吶喊聲、池塘摸魚的歡笑聲,交織成最生動的鄉村交響樂。平遠文旅也趁此良機,為遠道而來的朋友們遞上精美的“平遠全域旅游”宣傳折頁,并現場推廣景區游玩、餐飲住宿等多重專屬福利,誠邀大家在宴席之余,更深度地走進平遠的山水畫卷,收獲一段更完整的平遠記憶。活動尾聲,一副副手寫春聯、福字被細心卷起,將平遠的祝福與情誼,妥帖裝入每個人的行囊。
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Study abroad
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宴席雖散,情誼綿長
感謝每一位遠道而來的你
讓這場民俗不再是記憶,而是可觸摸的溫暖
此間煙火,最撫凡心
平遠的山水與人情
永遠為你留著一副碗筷
期待下一次,再相逢
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編輯: 謝 添
初審:何鏡鋒
終審:李祺林
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