長(zhǎng)壽老人的秘密食譜：多吃這3種肉，專(zhuān)家建議助您健康加分！

長(zhǎng)壽這個(gè)話題一直以來(lái)都備受關(guān)注，畢竟誰(shuí)不想多活幾年呢？可是你知道嗎？竟然有人愛(ài)吃肉也可以長(zhǎng)壽。

民國(guó)時(shí)期一位名叫嚴(yán)幼韻的名媛，她平常喜歡吃肉，也不經(jīng)常鍛煉，卻活到了112歲，雖然經(jīng)歷了兩段婚姻，但她都過(guò)的很精致，外形漂亮的她總能吸引異性的目光。

人們分析嚴(yán)幼韻的長(zhǎng)壽秘訣發(fā)現(xiàn)，她除了喜歡吃肉之外，還總是有一個(gè)積極樂(lè)觀的心態(tài)，而這樣的心態(tài)無(wú)疑是助力她長(zhǎng)壽的關(guān)鍵因素之一。

一、為什么老年人要吃肉？

關(guān)于老年人吃肉這個(gè)話題一直存在不少的爭(zhēng)議，有人認(rèn)為該多吃，也有人認(rèn)為該少吃。

據(jù)一項(xiàng)心臟衰竭會(huì)議上、橫跨11國(guó)的聯(lián)合研究顯示：多吃肉、蛋等蛋白質(zhì)含量高等食物的老年人，要比吃素多的患癌風(fēng)險(xiǎn)更低，長(zhǎng)壽的幾率也更高。

老年人隨著年齡的增長(zhǎng)，肌肉量和抗氧化物濃度不斷的減少，消化吸收能力也會(huì)下降，適當(dāng)?shù)某匀饽軌蝾A(yù)防老年人出現(xiàn)營(yíng)養(yǎng)不良、骨質(zhì)疏松、肌少癥，還能延緩大腦衰老，因此是不可少的。

二、晨起后身體沒(méi)有這幾種癥狀，說(shuō)明身體健康

年齡過(guò)了60歲的老人，身體呈現(xiàn)逐漸衰老的趨勢(shì)，不注重身體健康的話，很容易被各種疾病盯上。如果老人晨起沒(méi)有這幾種癥狀的話，多數(shù)意味著身體是健康的。

1.胸悶胸痛

經(jīng)歷了一晚的睡眠之后，晨起多數(shù)會(huì)出現(xiàn)心率加快的現(xiàn)象，一旦心臟異常，就可能晨起時(shí)因供血不足引發(fā)胸悶胸痛等的癥狀。

2.腹脹腹痛

如果晨起的時(shí)候出現(xiàn)腹脹腹痛的癥狀，要小心是消化道潰瘍引發(fā)的，一般疼痛感不會(huì)持續(xù)的時(shí)間太長(zhǎng)。

3.頭暈頭痛

老人如果在晨起時(shí)出現(xiàn)頭暈頭痛等的癥狀，要警惕是高血壓、腦出血、腦梗死等引發(fā)的，這個(gè)時(shí)候盡量監(jiān)測(cè)下血壓。

三、老年人不妨多吃這3種肉，有益健康

并不是說(shuō)老年人老了就不需要吃肉了，而是要學(xué)會(huì)正確的吃肉，老年人不妨多吃下面這三種肉，對(duì)身體健康有益。

1.瘦肉

老年人隨著年齡的增長(zhǎng)營(yíng)養(yǎng)流失，長(zhǎng)期不吃肉會(huì)導(dǎo)致?tīng)I(yíng)養(yǎng)不良，而瘦肉中含有豐富的鈣和蛋白質(zhì)，適當(dāng)?shù)氖秤每梢员苊獬霈F(xiàn)高血壓、高血脂等的情況。

2.魚(yú)肉

魚(yú)肉中的優(yōu)質(zhì)蛋白、維生素D含量多，適當(dāng)?shù)亩喑贼~(yú)肉能夠增強(qiáng)機(jī)體的免疫力和記憶力，老年人多吃魚(yú)肉還可以降低老年癡呆的幾率。

3.蝦肉

蝦肉中不光含有各種微量元素，還有豐富的蛋白質(zhì)，而且也比較好消化，適當(dāng)?shù)亩喑晕r肉能夠增強(qiáng)免疫力，補(bǔ)充身體所需要的營(yíng)養(yǎng)。

飲食宜清淡.忌食辛辣、生冷、油膩食物,平時(shí)不要吃辛辣的食物，作息要規(guī)律，不要熬夜，不要吃太飽。可以少食多 餐，腸胃不好有脹氣說(shuō)明體內(nèi)有寒氣在體內(nèi)存在,讓陰陽(yáng)失去平衡,膽囊收縮機(jī)能減弱,膽汁排泄減少,食物不能快速消 化,停留時(shí)間過(guò)久,出現(xiàn)刺激胃酸分泌較多,產(chǎn)生脹氣,所以會(huì)有胃脹現(xiàn)象

脂肪與膽固醇代謝主要依靠膽汁來(lái)完成，膽不好則導(dǎo)致膽固醇及脂肪代謝異常，就會(huì)容易出現(xiàn)膽固醇和血脂等指標(biāo)異常，從而會(huì)導(dǎo)致血管壁鈣化，血液中的脂肪濃度增加，導(dǎo)致血壓異常等情況產(chǎn)生，所以說(shuō)高血壓的根源在膽，

不可小瞧膽囊，作用大著呢，閑暇之余到附近田間野地溝旁挖些灌南苦菜,產(chǎn)自于江蘇蘇北灌南等地，用時(shí)加紅糖適量,溫飲,平時(shí)食東西清淡些少油,少食生冷油辣之物,晚上盡量早點(diǎn)休息。早飯得要吃。

年齡越大的人越要學(xué)會(huì)正確的吃肉，不然長(zhǎng)期不吃肉很可能會(huì)引發(fā)營(yíng)養(yǎng)不良等的癥狀，老年人要盡量保證營(yíng)養(yǎng)均衡，盡量多吃魚(yú)肉、蝦肉、瘦肉等食物，并且隨時(shí)關(guān)注自己的身體健康。