北京老張拉面館暖寒冬：七年免費送熱面，市民存面傳愛心

近日，北京氣溫跌入冰點，低溫持續。數九寒天中，北京日壇公園北門的一家小面館卻格外暖人心——遇到困難的人可以在老張拉面館免費吃一碗熱騰騰的面。這一送面善舉已堅持七年，并逐漸吸引更多熱心人士前來存面。

成奶倉經營的老張拉面館。首都文明辦供圖

走進老張拉面館，店面不大卻整潔干凈，店長叫成奶倉，35歲，甘肅人。說起他的名字，成奶倉笑了笑說，“小時候家里條件不好，我在家排行老五，母親奶水不夠總是吃不飽，于是就起了‘奶倉’這個名字。”2007年，他來到北京打工，保安、搬運工……啥都干過。有了一些積蓄后，2018年，他在北京工體附近開了第一家“老張拉面館”，干起了自己從小就喜歡的拉面生意。

遇到有困難的人，免費提供一碗熱騰騰的拉面，是成奶倉不變的經營規矩。2023年，成奶倉在日壇公園北門開了第二家店，免費吃面的提示依然張貼在門口，沒有精美的裝飾，不干膠貼得也不平整，但一碗熱面的承諾足夠真誠。

老張拉面館店外張貼的標語上寫著：“當你遇到困難時，可以在老張拉面免費吃一碗熱騰騰的面。”首都文明辦供圖

說起讓人免費吃面的初衷，成奶倉說，想幫助遇到困難的人，并一直堅持下去。如今七年過去了，這一承諾從未改變。他要求店員注意觀察客人的需求和難處，對于不好意思開口的客人主動服務，盛面都用大碗，讓客人吃飽。

日壇店臨近首都兒科研究所，對于帶孩子看病的客人，成奶倉總是格外關照。有一次，一位媽媽帶著剃了光頭的孩子來到店里，問能不能賣半碗面。成奶倉悄悄對店員說，上一個大碗、一個小碗的面，并交代店員跟這位媽媽說有促銷活動，可以免費吃。成奶倉3歲的兒子問光頭小哥哥：“哥哥，你怎么沒有頭發？”成奶倉馬上接話，“哥哥剃了光頭精神。”孩子媽媽紅了眼圈，小聲說：“孩子得了白血病，謝謝。”這些年，來店里免費吃面的客人各有各的難處，但成奶倉和員工從不多問。

“免費吃面”的后續故事是“自愿存面”，很多北京市民吃完面后主動多付錢，有幾元的，也有一兩百元的，“讓我存5碗面，能幫助5位有困難的人”。最小的存面人是個5歲的孩子，媽媽領著他到店里留下10元錢，這是他買冰棍的錢，自己不吃了，留給需要的小朋友。年齡最大的是一位白發蒼蒼的奶奶，她希望給快遞小哥、環衛工人做碗面，讓他們吃飽了再工作。每次遇到存面人，成奶倉和員工也不多推辭，都記錄下來，然后更用心地做好愛心大碗面。

這個寒冬，成奶倉的小微善舉被更多地“看見”，有公益基金獎勵他一萬元正能量獎金。成乃倉說，將把這筆獎金換成500碗新春暖心面，送給環衛工人、快遞小哥。

記者/耿子葉

編輯/劉夢婕

校對/柳寶慶

運營編輯/樊一婧