白菜買回來,別總是燉著吃了,像我這樣做,清脆爽口又好吃,吃起來真的是比大魚大肉還要過癮,來看看操作步驟吧
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先把白菜一分為二,接著去掉白菜的硬幣,再把白菜切成滾刀塊,白菜幫和白菜葉要分開放收起來清洗一下,一塊紅椒搭配個顏色,白刀切成細條,收入盤中
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鍋中加入食用油,油熱放入小料,炒出小料的香味,炒香后放入控好水的白菜,先翻拌一下,炒上30秒,白菜幫稍微變軟后,放入白菜葉翻拌個五六七八下,接著放入食用鹽、調味來料、雞精,再給它翻拌一下,將1勺生抽,白勺香醋,撒入準備好了紅椒、炒均勻炒香,炒入味,拌均以后炒香炒入味,就可以關火出鍋了。
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這樣做出來的醋溜白菜酸辣爽口,好吃又下飯,無論是當做下酒菜還是配饅頭配米飯,都是超級過癮,以后白菜買回來,你就像我這樣做,好吃又解膩,做法簡單,喜歡你也試做起來吧,今天就分享到這兒了,喜歡留個關注,每天都是家的味道。
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