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出品/茶咖觀察
作者/王晨瑾
編輯/蒙嘉怡
2025年12月,新茶飲門店拓展速度增快。壹覽商業監測的30個連鎖茶飲品牌合計現有門店總量13.55萬家,單月新開3226家、關閉2045家,凈增長1181家。
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在規模層面,新茶飲門店格局保持穩定。蜜雪冰城(不包含幸運咖及海外門店)現存門店44495家,穩居行業榜首;古茗(不包含海外門店)、滬上阿姨門店數同樣在萬家以上,分別以13278家、10929家門店,分列二、三;緊隨其后的是茶百道,門店數為8178家;霸王茶姬和益禾堂的門店數均突破7000家;甜啦啦和書亦燒仙草,則都在5000家門店量級。
此外,一點點是唯一一家門店在4000家數量級的新茶飲品牌;喜茶、CoCo都可的門店都在3000-4000家的區間;爺爺不泡茶、吾飲良品、茉莉奶白的門店數量均超2000家;快樂番薯、LINLEE林里、檸季、奈雪的茶、茉酸奶、兵力王的門店數量則在1000至2000家之間;茶顏悅色的門店為928家,正在向1000家逼近;其余茶飲品牌的門店規模均在1000家以內。
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從凈增門店來看,12月共有22個品牌實現正增長。其中,蜜雪冰城、古茗、一點點當月凈增門店都超過200家;茶百道凈增了121家;滬上阿姨、CoCo都可、爺爺不泡茶的凈增門店也都超過了70家;值得注意的是,益禾堂和喜茶則是現存門店前10茶飲品牌中,唯二出現凈減的茶飲品牌。
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在不斷拓張的同時,品牌亦出現了閉店調整。蜜雪冰城閉店最多,為445家;甜啦啦閉店211家;古茗、滬上阿姨、茶百道、書亦燒仙草、益禾堂都閉店超過100家;現存門店排名前10的新茶飲品牌中,一點點閉店最少,為14家。
從新增門店的城市分布來看,新茶飲在四線及以下城市新增最多,占比25.27%,這表明下沉市場已成為茶飲拓店的主要來源;三線城市表現同樣突出,新增門店占比為21.72%;二線城市新增最少,占比15.39%。
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