以“美酒+美食”連接世界，五糧液演繹立體化全球品牌敘事

執筆 | 姜 姜

編輯 | 揚 靈

當一杯中國白酒，不再局限于傳統宴席，而是亮相于倫敦的米其林指南發布慶典、東京的創意料理臺，甚至化身為杭州西子湖畔的一杯特調咖啡時，它所講述的故事，已遠不止于酒本身。

這就是五糧液給出的國際化答案：將中國白酒的敘事，深度嵌入全球共通的美食語言體系，以“美酒+美食”的融合之道，實現了從輸出產品到輸出生活方式、從參與全球市場到定義品味標準的深刻轉變。

1

攜手米其林指南

五糧液重塑全球高端餐飲新敘事

作為中國白酒的領軍者，五糧液以前瞻視野，早已歷時數年構筑起與米其林指南的深度戰略合作。這場合作的根本目標，直指品牌身份的關鍵跨越：從“中國宴席的經典之選”，升級為“全球多元美食餐桌的風味定義者”。

2021年到2023年，五糧液逐步融入全球權威餐飲評價體系，并深耕中國市場。

2021年，五糧液以“米其林指南成都官方合作伙伴”的身份，首次將中國白酒帶入世界級餐飲的評判維度。

次年，合作升級為“米其林指南中國大陸地區官方合作伙伴”，活動拓展至廣州、上海、北京等核心美食之都。雙方開始深度探索“美酒+美食”的融合藝術，例如在2022年成都米其林發布晚宴上，一款為搭配經典五糧液·10而獨創的“太白醉香乳鴿蟹黃凍”便以驚艷之味展現了中國酒食搭配的無限可能。

2024年合作再次升維，五糧液正式成為行業唯一“米其林指南全球合作伙伴”。意味著五糧液不再僅是高端宴席的參與者，更成為全球美食舞臺規則與風味的共同制定者。

而這一身份更是迅速轉化為全球范圍的行動。2025年2月，五糧液亮相英國和愛爾蘭米其林指南發布慶典，以跨界融合深化中西味覺對話。

同年4月，日本東京米其林餐廳“飄香”（Piao Xiang）掛牌成為“五糧液首家海外授權體驗餐廳”，超越了單純的產品陳列，開創了“共建餐桌”的新模式，通過量身定制的品鑒菜單與專屬雞尾酒，五糧液直接為全球美食愛好者帶來了一場沉浸式中國白酒品鑒盛宴。

自達成全球合作伙伴關系以來，五糧液與米其林指南的“和美”足跡點亮了全球超過18座城市的味覺地圖。截至2025年12月，相關活動直接影響與觸達的全球人群已突破億級。

長江酒道認為，從叩開中國高端餐飲之門，到成功登陸并主導世界美食殿堂的餐桌，五糧液通過占據“餐桌”這一飲食文化的核心場景，正在完成從產品輸出到味覺標準、生活方式乃至文化話語權輸出的關鍵躍升，真正從源頭上重塑中國白酒于世界舞臺的敘事方式與價值坐標。

2

大酒家+潮飲店雙極共振

構建覆蓋全場景的“和美”體驗網絡

如果說攜手米其林指南是在“高度”上樹立標桿，那么線下體驗場景的構建，則是在“廣度”與“溫度”上貼近每一個消費者。在這場“美酒+美食”探索中，五糧液以“五糧液大酒家”與“五糧·炙造”潮飲店，構建了一個覆蓋全場景、全客群的體驗網絡。

五糧液大酒家是對中國飲食文化的匠心致敬與全球化表達。2025年9月，新加坡五糧液大酒家開業，從餐廳的場景設計到菜品呈現，無一不在用當代語言傳遞傳統的中國味道。

包括中國香港、日本東京等各地的五糧液大酒家均以“中國酒+中國菜”“好的產品+好的體驗”“美的場景+美的文化”的全新模式，為全球消費者提供沉浸式的中國式宴飲體驗，講述深邃的中國飲食文化故事。

五糧·炙造則是五糧液切入年輕市場的關鍵落子。2025年6月，五糧液在四川宜賓打造了全國首家新潮體驗店五糧·炙造，迅速成為年輕人的社交會客廳，數據顯示其25-35歲年輕客群占比高達80%。

同年12月，五糧液西湖文化體驗館暨五糧炙造·西湖潮飲店落成，將五糧液基酒融入潮飲、咖啡、雪糕等創意產品中，致力于打造年輕人樂于駐足的“第三空間”。

在長江酒道看來，大酒家與潮飲店構成了五糧液消費場景的兩極：一端錨定傳統儀式感，一端擁抱年輕松弛感，共同構建起一個從高端到日常、從經典到潮流的完整消費場景矩陣。

無論是追求文化儀式感的高端客群，還是青睞時尚輕松體驗的“Z世代”人群，都能在五糧液構建的矩陣中找到屬于自己的“一杯酒”。這精準地契合了微醺經濟下，酒飲作為情感鏈接與自我表達媒介的本質轉變。

正如在倫敦活動現場嘉賓高度評價的那樣，“五糧液不僅是一款酒，更是一座連接東西方味覺美學的橋梁”。從巴黎米其林慶典的閃光燈下，到東京體驗餐廳的食客餐盤中，再到杭州西湖畔年輕人的咖啡杯里，五糧液的“和美”文化正化為可感、可品、可共鳴的多樣形態，融入全球生活的細節。

綜合來看，五糧液的國際化探索是一場兼具高度、深度與溫度的品牌立體敘事。

?“高度”在于五糧液勇闖全球餐飲制高點，與米其林指南共舞，做餐酒融合及餐酒搭配的定義者；

?“深度”在于其構建了從文化體驗到消費轉化的完整生態，讓國際敘事有了堅實的落地根基；

?“溫度”則體現在其對每一個個體消費場景的尊重與營造，無論是匠心深耕的大酒家還是潮酷時尚的潮飲店，都充滿了人文關懷。

當前，中國白酒的國際化已超越單純的銷量增長，進入品牌價值與文化軟實力輸出的新階段。五糧液以全球餐桌為支點，以美食為通用語言，逐步完成從“中國名酒”到“世界佳釀”的敘事轉變，其滋味也正變得前所未有的豐富與遼闊。