文|藺時工
我手頭收藏有一本《莊農日用雜字》,是1930年的手抄本,粉連紙質,長18厘米,寬14厘米,共30頁,紙捻裝訂,并于1960年用少年兒童報作封重新裝訂過。
《莊農日用雜字》是清乾隆年間山東臨朐人馬益著創作的一部雜字類啟蒙讀物。全書采用五言韻語形式,共474句、2370字,內容按季節時序記述春耕、夏耘、秋收、冬藏等農事活動與民間生活習俗,語言通俗流暢,通篇一韻到底,便于記誦。2024年12月,《莊農日用雜字》被列入山東省第六批省級非物質文化遺產代表性項目名錄,屬民間文學類別。
據資料記載,馬益著,字錫朋,又字梅溪,生于康熙六十一年(1722),卒于嘉慶十二年(1807),臨朐城南七賢鄉胡梅澗村人。他出身農民家庭,少時博學多聞,天資聰穎。據《臨朐縣志》記載:“賦性聰穎,十歲能屬文,長老異之。”父母對其寄予厚望,想讓他走科舉的路子,但他的科舉之路并不順利,功名遲至,成為秀才、歲貢,已是在后來的乾隆年間。據說父親曾斥責他“擔不能挑,手不能提,不懂莊戶,一生何以為計”,馬益著遂發憤創作,在參考康熙年間流傳的《莊農雜字》藍本的基礎上,結合自身經驗創作了《莊農日用雜字》。
由于長期生活在偏僻的鄉村,熟悉莊農生活,了解百姓的生產勞動,對農村、農民、農具、農活有精到的認識,用歌謠形式寫成的《莊農日用雜字》,就是他對農村生活的解讀。馬益著勤于創作,著作頗多,《莊農日用雜字》外,還有《四書聲韻編》《無牙詩韻》《詩韻篇什歌》《水災傳》《東郭傳》等刊行于世,但多已散佚。
《莊農日用雜字》作為啟蒙教材或通俗讀物,既是一部實用的農用教材,也是禮儀規范,還是民俗方言的集成。它根據魯中地區的物候農時、生產活動、生產資料以及衣食住行、生活方式、男婚女嫁、傳統節令等日常生活、社會活動和風俗民情,用方言俚語,自然無痕地將這些活動及相關的器具等串綴成句,井然有序,朗朗上口,好記易懂。這對于小農經濟條件下的文字傳播、學以致用,普及生產、生活知識及風俗教化,都起著重要的作用。
《莊農日用雜字》有別于通常以科考為目的的正規私塾教材,比《三字經》《百家姓》《千字文》更通俗、易懂、好學、實用,是少兒及成年掃盲教育的主要教材和讀物。據調查,它的覆蓋面從山東魯中、膠東地區的中心地帶,一直輻射到蘇北、皖北、河南、河北,直至東三省,都使用這種教材,其傳播之廣泛、使用之普遍,可以想見。
古代農村的少兒教育,除了正規的私塾之外,還有閑學和燈學等多種方式。所謂閑學,即季節性短期教育。一般在冬春農閑時節,幾家騰出一間閑屋,聯合出資請一個老師教授孩子,農忙即解散,回家參加生產勞動。這種短平快的教育方式,輔之以短平快的教學教材,主要目的是掃盲,力求讓孩子識幾個常用字,不當睜眼瞎,能識數計算。至于燈學,顧名思義是在晚間學習,其教材與閑學差不多。也就是在這種前提下,《莊農日用雜字》應運而生。
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《莊農日用雜字》是農民生產、生活、習俗、社交的百科全書。開宗明義,“人生天地間,莊農最為先。要記日用賬,先把雜字觀。”
接下來,便是常識性的,“開凍就出糞,制下镢和锨。扁擔槐木解,牛筐草繩拴。”“耩子拾掇就,種金尖又尖。耬斗錘拴好,耬倉板休偏。”“行說立了夏,家家把苗剜。”“絲還沒暇拐,麥子黃了尖。場園結實壓,苫子稈草編。”“迎風摔簸箕,揚的蛾眉彎。若遇風不順,再使扇車煽。”“晴天崖上做,陰雨鋤河灘。豆角正該摘,豇豆角子干。割谷耪茬子,蜀黍又中砍。”緊接著,提醒道:“一時貪秋忙,沒顧到園邊。蔥蒜芥末韭,卷心白都干。秦椒茄子瓠,王瓜老了酸。”一聽便是莊稼地的行家里手。
“行說寒風至,身上衣褂單……布績紡成線,速叫機匠牽。”說完春夏秋冬各項農事活動、衣食穿著,話鋒一轉,便是婚喪嫁娶、風俗人情的禮儀規范,“新郎穿綢緞,靴帽好新鮮。宮花頭上戴,身披紅蓋藍。媳婦著綾錦,浮衣呢子氈。頭戴珍珠翠,狄髻妙常冠。”
說到農家日常吃食,“黏粥小豆腐,煎餅隨時攤。蒸些蕎面角,蘸著蒜糜餐。面湯泡干飯,烀餅也休嫌。搟餅大犒賞,豆腐小解饞。”聽起來特別熟稔、親切,接地氣、有人緣。
春節是第一大節,自然要大事渲染,“奠酒辭了灶,拾掇置辦年。發面蒸饃饃,多多揣幾拳。諸般供饗菜,少嗄趕七賢。”“想著請門神,畫子捎幾聯。先買對子紙,丹紅砂綠全。花箋共黃表,錫箔不用言。蠟燭稱幾斤,炮仗買兩盤……”過年的儀式感滿滿,喜慶吉祥,溢于言表,鮮活生動,如在眼前。
《莊農日用雜字》還記載了大量的生產、生活經驗,如“下首種蜀黍,早谷省得翻。黍子共糝稻,打砘不怕干。棉花嚴搪耢,芝麻種須攙”“蘿卜栽畦脊,茼蒿最怕干。芹菜得早種,辣菜喜晚天”“先要把糧納,余錢把身翻”“生財有大道,勤人不肯閑”“芥末調肚子,蛋吃腌半咸”等等,簡直就是農家智慧大全。
此刻,我想到上世紀六七十年代,生產隊里的父老鄉親每每因時因事,出口成章,引用的大多是《莊農日用雜字》,可見其影響力之博大、之久遠,不禁浮想聯翩,倍感親切。同時,研究《莊農日用雜字》,對于當今教材編撰亦不無裨益。
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