肇慶多地發布寒冷橙色預警！

@肇慶人，注意！

1月20日，廣寧縣、封開縣、懷集縣

發布寒冷橙色預警信號；

端州區、鼎湖區、高要區、

四會市、德慶縣

發布寒冷黃色預警信號。

目前，新一股較強冷空氣

已到達粵北地區，

冷空氣今天傍晚開始影響我市，

我市出現明顯降溫和大風天氣。

肇慶這天最冷↓

受強冷空氣影響，

未來兩天我市氣溫明顯下降，

天氣以多云間陰天為主，

局部有零星小雨，體感寒冷，

最低氣溫將出現在22日早晨，

北部4～5℃（山區0℃左右，

局部有冰凍以及輕微道路結冰）。

具體預報

21日，多云間陰天，局部有零星小雨，最低氣溫5～9℃，最高氣溫13～17℃，偏北風2～3級，陣風5～6級；

22日，多云間陰天，局部有零星小雨，北部山區局部有冰凍及輕微道路結冰，最低氣溫北部4～5℃（山區0℃左右），南部5～7℃，最高氣溫12～15℃；

23日，多云到晴天，最低氣溫5～9℃，最高氣溫15～17℃；

展望24到25日，多云轉陰天，有分散小雨，早晚寒冷。

今天是大寒

推薦給大家兩道靚湯

契合大寒節氣前后養生原則

尤宜于嶺南地區

冬令氣候濕冷、脾胃虛寒、氣滯痰阻

所致脘腹脹滿、食欲不振

畏寒肢冷者調養

山藥枸杞燉烏雞

材料（3人份量）：

烏雞半只，鮮山藥200克，枸杞15克，陳皮1片。

做法：

烏雞焯水后與山藥、陳皮同煲1小時，出鍋前加枸杞燜10分鐘。

功效：健脾益腎、滋陰潤燥、溫中散寒、補氣養血，緩解冬季干燥疲勞。

陳皮胡椒燉乳鴿

材料（3人份量）：

乳鴿2只（約600克），陳皮5克，白胡椒粒3克，生姜20克，料酒15毫升，清水適量。

做法：

（1）乳鴿處理干凈，去除內臟，洗凈斬塊，冷水下鍋焯水，加入姜片及料酒，煮沸后撇去浮沫，撈出沖洗干凈備用。

（2）陳皮溫水泡軟后刮去內囊，白胡椒粒略拍碎，生姜拍松備用。

（3）將焯好的乳鴿、陳皮、白胡椒粒、生姜一同放入砂鍋，加足量清水。

（4）大火燒開后撇凈浮沫，轉小火慢燉1.5小時，至鴿肉酥爛、湯色清亮。

（5）可酌情加少量鹽調味，即可食用。

記得分享親友們

總而言之

晚上冷空氣就要到了

街坊們記得添衣哦~

來源：肇慶頭條