誰懂啊!追劇缺下飯菜就像奶茶沒珍珠,靈魂直接少一半。尤其是追懸疑劇或爽劇,劇情上頭的時候,嘴巴不嚼點啥渾身不得勁,這幾道快手硬菜直接把干飯幸福感拉滿。
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青椒土豆炒火腿必須排第一,土豆煎到外脆里糯,火腿煸出油脂香,裹著青椒的鮮勁,香到舔盤都不夸張。這菜端上桌,米飯直接秒空,主打一個經濟實惠還管飽,追劇刷完一集再來一碗,根本停不下來,簡直是追劇干飯的流量密碼。
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爆炒雞胗自帶buff,香辣勁直沖天靈蓋,越嚼越上頭。處理干凈的雞胗夠脆夠入味,辣度剛好不嗆喉,配著劇里的名場面,越吃越上頭,堪稱追劇解膩神器,吃著這口再看反派翻車,那叫一個大快人心,比喝了冰可樂還爽。
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辣椒炒肉和肉末炒酸菜就是下飯界的臥龍鳳雛,前者瘦肉夠嫩,辣椒夠勁,油脂香裹著米飯香,每一口都夠頂;后者酸香夠味,肉末的鮮混著酸菜的爽,解膩又開胃,哪怕是劇情拖沓的注水集,有它倆在也能炫完一碗飯,真是老太太擤鼻涕手拿把掐。
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平菇炒瘦肉則是清淡口的福音,瘦肉嫩到沒朋友,平菇吸滿了肉汁,鮮掉眉毛不夸張。追虐劇的時候來一盤,鮮香味能中和劇情的壓抑,口感清爽不膩味,哪怕炫多了也沒負擔。這幾道硬菜做法都簡單,廚房小白也能零翻車,追劇干飯黨直接沖,再也不用對著劇情空咽口水啦。
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