又是一年春節好年景。值此佳節,碰盞格蘭菲迪XS雙雪莉桶的美酒,慶祝不可多得的相聚,也為來年的新章舉杯美意。經由手工甄選的雪莉桶熟成,格蘭菲迪XS雙雪莉桶不僅承襲格蘭菲迪的標志風味,更添全新馥郁層次,每次入喉,皆現深邃余韻。不僅如此,格蘭菲迪更在上海和深圳雙城設限時品鑒體驗,為一眾美酒愛好者在趣味盎然的空間里邂逅 XS ,于新春共覓本色。
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層層盡現,深邃風味
經由聞名于世的格蘭菲迪首席釀酒大師布萊恩·金斯曼(Brian Kinsman)精心調配,格蘭菲迪 XS 雙雪莉桶系列甄選 15年、18 年及 21 年的格蘭菲迪單一麥芽蘇格蘭威士忌,分別于精心挑選的歐羅洛索雪莉桶、莫斯卡托雪莉桶及珍稀 PX 雪莉桶中完成熟化。
“格蘭菲迪 XS 雙雪莉桶系列是一系列風味層層綻放、充滿力量的威士忌。它引人探索,也帶來更豐盈的品飲體驗。多層次的熟化工藝,賦予酒液細膩而復雜的口感,也打開了風味層次的全新境界。”格蘭菲迪 XS 雙雪莉桶系列的釀造理念,著眼于新一代威士忌愛好者。對他們而言,威士忌品鑒正被重新定義——為紀念某些特殊的時刻,或創造富有意義的情感鏈接。”布萊恩·金斯曼如此評價道。
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美酒佳釀,三重奏鳴
格蘭菲迪 XS 雙雪莉桶系列,為見證人生的高光時刻而生,以卓越風味定義歡享時刻,不僅植根于格蘭菲迪的經典風格,更通過精進的釀造技藝,激發與眾不同的感官體驗。
該系列以格蘭菲迪 XS15 年雙雪莉桶熟成單一麥芽蘇格蘭威士忌為起點,具有格蘭菲迪標志性的斯佩塞濃郁花果香風格,經由迷人的歐羅洛索雪莉桶收尾強化風味。在美國與歐洲橡木桶中歷經十五年熟成,呈現出清新的青蘋果風味與溫暖肉桂香氣的靈動平衡。淡淡的香料氣息與輕柔的橡木甜香更添深度與活力,成就其精致而溫潤深邃的特質。
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格蘭菲迪 XS18 年雙雪莉桶熟成單一麥芽蘇格蘭威士忌延續該系列的豐富層次,并進一步增添了風味的復雜度。美國與歐洲橡木桶的和諧交融,經由珍稀莫斯卡托雪莉桶收尾,賦予其大膽、柔順且飽滿的風味。芬芳的焦糖味水果、蜜太妃糖、葡萄干與干杏交織出層次豐富、不斷遞進又不失平衡的個性。
格蘭菲迪 XS21 年雙雪莉桶熟成單一麥芽蘇格蘭威士忌以其復雜的深度及華麗的口感,成為該系列的巔峰之作。先于美國橡木桶與歐羅洛索雪莉桶中熟成,隨后在珍稀 PX 雪莉桶中收尾,完成點睛之筆。木質香料、風干棗子與無花果的芬芳,與飽滿的橡木基調巧妙融合,醇厚風味值得慢酌細品。
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