患了高血壓的人都知道,治療高血壓的三駕馬車就是:藥物,運動和飲食。高血壓患者為了控制血壓,需要長期服藥,是藥三分毒,藥物總會給身體帶來些副作用,而通過運動來控制血壓,很多人堅持下來又很不容易,而飲食調理似乎就沒那么難堅持了。所以很多高血壓患者在平時對于飲食都是很注意的。
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因為有一半的高血壓患者都 是因為吃鹽多導致的,所以在人們意識當中只要少吃鹽就可以控制好血壓。其實導致血壓升高的真正兇手是鈉,而非鹽。
世衛組織推薦每人每天的食鈉量應該是5克,但是實際上我們每天攝入的“鈉”含量遠遠超過了這個標準。
因為除了食鹽以外,生活中常見的一些食物當中都含有一定的“鈉”,這就讓我們不知不覺中吃下了遠超標準的“鈉”含量,導致血壓遲遲無法下降。所以高血壓患者想要控制血壓,就要揪出食物當中的“隱形鹽”。
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這4種食物都是“隱形鹽”,血壓高的人也要忌口?
1、牛肉干
牛肉干是很多人喜歡吃的一種小零食,肚子餓時,補充能量時來一塊,飽腹又營養。不過這些加工過的牛肉干,所含鈉元素可不比一勺醬油少。每20克的牛肉干里就含有443mg左右的鈉。所以想要控制好血壓,那么可要管好自己的嘴,一定要少吃牛肉干,否則血壓上升沒商量。
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2、方便面
現在很多人工作忙碌,什么都講究個快,對于吃飯問題就沒那么上心,不少年輕人經常是來不及吃飯,用一盒泡面來解決問題。而方便面里的湯包和調料包里所含的鹽量都是非常高的,一包方便面的調料包中含鈉量就高成一個成年人一天所需的量。
所以即便你一天只吃一次泡面,再加上吃些其他東西,這樣下來攝入的鈉也是大大超標的。
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3、番茄醬
番茄醬吃起來酸酸甜甜的,也不咸,很多人都不會將它和含鈉食物聯系到一起。殊不知一杯罐裝的番茄醬里就含有高達1284毫克的鈉,當你沾著薯條,餅干,一口一個吃得過癮時,就已經攝入了大量的鈉了。
除了番茄醬以外,大家常吃的蛋黃醬,沙拉醬,醬油,蠔油,花生醬等調料里含鈉量都是很高的。
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4、乳酪
乳酪這種奶制品,人們很難會想到它里面也含鈉。其實乳酪中的鈉含量是非常高的,每一百克乳酪中就含有1700毫克的鈉元素,所以經常吃乳酪也是會誘發血壓升高的。
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那么高血壓病人要怎么做才能控制好鈉的攝入量呢???
首先可以在烹飪食物時選擇替代品,比如用醋,糖等調料來代替鹽,也可以用洋蔥,大蒜,生姜等天然食材來讓食物變得美味,不用加過多的調料。
其次要學會查看配料表,在購買包裝食物時養成先看配料表的習慣,看看配料表中各種調味品的成分比例,選擇含鈉少的食物。
以養胃為主,飲食要有規律,多吃碳水化合物,蛋白質和維生素,微量元素要合理搭配,加強體育鍛煉,保持身心愉 快就是治療的最好方法。飲食結構不合理,生活無律,讓寒濕之氣逐漸累積增多,陰陽失調,膽囊收縮機能減弱,膽汁減少 ,食物停留過久,出現胃腸不適,部分膽汁逆行入胃,返流入胃的膽汁與胃酸作用對胃黏膜憑障產生破壞形成胃痛、胃脹 、打嗝、燒心、噯氣、胃酸過多、口苦等諸多胃的不適情況,膽往往是被忽視的
脂肪與膽固醇代謝主要依靠膽汁來完成,膽不好則導致膽固醇及脂肪代謝異常,就會容易出現膽固醇和血脂等指標異常,從而會導致血管壁鈣化,血液中的脂肪濃度增加,導致血壓異常等情況產生,所以說高血壓的根源在膽,
出現這些問題不可怕,擔心的就是不采取措施防范和補救,其實方法倒是有的,農村人的普遍用法就是到蘇北灌南等地方采摘一點灌南苦菜煮水喝,加紅糖,煮好后趁熱喝,平時飲食清淡些,少吃生冷油膩之物,特別是晚上盡量少熬夜,多休息。
最后,選擇食物最好選擇新鮮食品,少吃加工食品,以及用面包屑包裹后油炸的食品。
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當然了我們說高血壓病人要控制食鹽量,并不是說限制吃鹽,如果一點鹽都不吃也是會傷身體的,只要大家把每天的食鹽量控制在5克以下,是不會讓身體起不良反應的。
總之,高血壓患者,平時一定要注意飲食上的宜忌,能做好飲食調理,對于遠離高血壓的困擾很有幫助。
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