“這也太喪心病狂了”!
都說,民以食為天,食以安為先。
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可是,這次央視曝光的事情觸目驚心。
大家發現,原來市場上,經常吃的這40種食品竟都存在安全問題……
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最近一次國家市場監管總局抽檢了2136批次食品,硬是從里面揪出了40批不合格的,被央視點名后,很多人才發現,自己每天吃的東西里,雷早就埋好了,而且還挺密集。
這些問題產品分布在山東、安徽、遼寧、湖北、江西等多個省份,既有菜籽油、白酒這種家里廚房必備的,也有零食、蜂蜜、海蜇絲這種“下飯菜”和“解饞小吃”。
表面看著挺正常,真正的危險都藏在檢測報告里。
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安徽績溪的一款菜籽油被查出苯并a芘嚴重超標,這種物質是公認的強致癌物,來源大多是高溫烘炒、工藝落后或者原料被嚴重熏烤污染。
問題更大的是,這油根本不是正規廠家灌裝的,而是某些商家私自買散裝油回去自己裝瓶,再貼上一個聽起來“很靠譜”的牌子,完全不按規矩來。
老百姓看著包裝還以為是大廠油,實際連最基本的安全線都過不了。
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湖北黃岡的一款純谷酒,則是在白酒里違規加了安賽蜜、甜蜜素這類甜味劑。
零食和主食也沒消停,山東滕州的雜糧煎餅,山梨酸這類防腐劑嚴重超標。
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山西雁同的粉條,不僅防腐劑苯甲酸不合格,還測出明顯的鋁殘留。
鋁吃多了最傷的就是神經系統和骨骼發育,孩子和老人長期吃這種東西,記憶力、骨密度都會被悄悄拖后腿。
遼寧營口的一款海蜇絲,同樣因為鋁含量偏高被通報,本來很多人當涼菜、下酒菜常年吃,吃著爽口脆嫩,其實是在給身體慢慢“加負擔”。
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再看那些打著“天然”“土特產”旗號的產品,問題同樣不少。
江西贛州電商賣的一款“土蜂蜜”,嗜滲酵母嚴重超標,簡單說就是不干凈、易變質,拉肚子只是最輕的后果。
表面是一桌子“人間煙火氣”,背后卻是一連串看不見摸不著的安全隱患。
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很多人一看這些通報里的產品名字,會有一個共同感覺:怎么這么多是在網上買的、直播間推薦的,包裝一個比一個會講故事?
這絕不是巧合,而是近幾年“流量+貼牌+概念”的合體套路越來越普遍。
先看最典型的網紅粉條。
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有的主播在直播間里打著“純紅薯粉條”“農家自曬”“老手藝”這些牌子,講得眼淚都快下來了,還會把鏡頭對著所謂的“農戶家小作坊”。
結果送檢一查,根本沒檢出紅薯成分,連點薯類淀粉影子都沒有,基本就是工業淀粉混合物,再加上添加劑壓出來的假貨。
買回家的人以為是粗糧健康,其實只是吃了個心理安慰。
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再看看那些主打“好看、好吃、進口、果干”的梅類零食。
青海西寧的一款玫瑰梅,顏色鮮艷得過分,是靠胭脂紅、莧菜紅等人工色素硬拉出來的,不少色素雖然有使用限量,但長期過量攝入,對肝腎全是負擔。
福建一款所謂“進口甘宋梅”則被查出添加劑問題,順藤摸瓜才發現壓根不是正規報關進來的,屬于個人代購掛網賣,出了問題想追責,進口資質、產品來源全都說不清。
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消費者一看到“進口”“海外直采”幾個字就心軟,買回去給孩子當零嘴,結果過敏、腸胃反應頻頻發生。
更“諷刺”的是養生茶和營養粉。
很多中老年人、高血壓、高血糖患者看廣告里說“玉米須降壓、桑葉降糖、苦瓜清脂”,就掏錢買玉米須桑葉茶、玉米須苦瓜桑葉茶,想著“總比吃藥強”。
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結果抽檢發現,霉菌數超標好幾倍,簡直就是在喝“發霉的茶葉水”。
江西、山東、江蘇一些所謂“營養燕麥片”“高鈣駱乳蛋白粉”“植物蛋白營養粉”,要么菌落總數超標,要么營養成分根本達不到標簽上標的含量,孕婦、老人、孩子喝了半天,可能既沒補上營養,還把一堆細菌喝進肚子。
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面包、蛋糕也成“重災區”,有消費者在短視頻平臺買了“零添加吐司”“兒童專用面包”,吃完腸胃不適,一查才知道生產企業防腐劑脫氫乙酸嚴重超標。
湖南桃源某西餅房生產的吐司、蛋糕,就是這么被點名的。
整條鏈路串起來看,你會發現套路非常清晰。
上游是小作坊、貼牌工廠,成本壓到最低。
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中間是電商、直播間、微商,通過“農家自制”“進口原裝”“網紅同款”“明星同款”這些詞瘋狂洗腦。
最后是消費者信了故事,掏了錢,卻吃進一肚子隱患。
霉菌、超標防腐劑、違規甜味劑、鋁殘留、虛假成分,這些都不是技術問題,而是明目張膽對著消費者健康下手。
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問題暴露到央視這個層面,說明事態已經不小。
好在監管部門這幾年也在加快追責節奏,尤其盯上了直播帶貨這一塊。
市場監管總局已經把直播賣食品單獨拎出來立規矩,明確了平臺、主播、品牌方、供應商這幾方的責任邊界,列出了不允許在直播間賣的高風險食品類別。
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比如無證自制熟食、來源不明的生鮮、嬰幼兒配方等,同時給出了十幾條“紅線”,像是不能虛構原料產地、不能假冒進口、不能宣稱保健功能等。
新規定從2026年3月20日正式執行,各地已經按這個標準開始一輪清理行動。
目前公開的信息顯示,至少有二十多家生產經營單位被立案查處,罰款合計超過一百五十萬,不少問題企業被責令停產整頓。
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部分平臺也被點名要求“把好入口關”,抖音、快手、淘寶等先后下架了一批問題食品,并對帶貨翻車嚴重的賬號實施封禁,有的還是千萬粉絲級別的。
對普通人來說,寄希望于監管“徹底清干凈”不現實,畢竟商品種類太多、銷售渠道太碎,監管再嚴也不可能做到一件不漏。
所以,守住自己的嘴巴,還是得先從提高警惕開始。
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一是盡量選擇正規渠道,優先考慮有實體門店、大品牌官方旗艦店、口碑穩定的商超,不要老被“私房小作坊”“朋友代購”“低價清倉”這些字樣勾走眼睛。
二是看清標簽,配料表越簡單越好,原料排在前面的才是主成分,看到色素、防腐劑一長串,尤其是小孩常吃的,最好繞道。
三是對“太便宜”“效果太夸張”的食品多留個心眼,能“降三高”“治失眠”“瘦十斤”之類的宣傳,大多忽悠。
四是保留好購物記錄、外包裝,一旦吃出問題或者發現標簽與實際嚴重不符,及時向當地市場監管部門投訴舉報,別覺得麻煩。
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食品安全就是一場看不見的拉鋸戰,一頭是利潤,一頭是底線。監管、媒體能做的是不斷曝光、加大處罰。
消費者能做的,就是少貪那點小便宜,多花幾分鐘看一眼標簽、查一下來源。
吃進肚子里的東西,出了事兒只有自己和家人扛,所以那點防范意識,真不能省。
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