一到寒假,孩子暴飲暴食、零食不離手、飲料隨意喝,伴隨著體重也增長迅速,這些是不是讓您操碎了心?今天,就來聊聊兒童青少年肥胖問題。
北京兒童醫院臨床營養科主任醫師 閆潔:到了假期孩子們就放飛自我。一個是生活作息上有問題,早晨不起,晚上不睡,隨時可以吃到零食,又加上是春節,春節就是一個吃,所以說老百姓總是在講,每逢春節或節假日胖三斤,其實很多都是胖了三公斤。
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北京兒童醫院內分泌遺傳代謝科主任醫師 吳迪:一般情況下一個寒假過來了,很少有孩子體重不變,增加兩三斤是普通的孩子,但是對于胖孩子來說,體重越大,吸收越好,胖5斤、10斤甚至比10斤還多,非常常見。
專家表示,寒假是孩子體重上漲的高峰期。父母要比平時更加注意兒童青少年的飲食健康,切記不要讓孩子攝入過多,避免暴飲暴食,對身體造成損傷。
兒童三餐營養黃金法則
照著吃就對了
都說每逢佳節胖三斤,對于在假期里的孩子來說,如果不采取點“措施”,胖的可就不只是三斤了。那兒童青少年又該如何吃得健康?三餐如何做到均衡飲食?專家也給出了建議:“三餐營養黃金法則”。
兒童青少年三餐營養黃金法則核心是:
- 三餐定時定量、營養均衡搭配、滿足生長發育需求,選擇相對低脂、低糖、低鹽、高蛋白、適量纖維素的食物。
- 充足飲水,減少高糖、高油、高鹽食物,盡量減少零食、加餐及快餐食品。選擇蒸、煮、燉、拌、汆,減少煎、炸、烤等烹飪方式。
- 不挑食偏食,不暴飲暴食,不過度進食,鼓勵細嚼慢咽。
- 進餐順序應為蔬菜、蛋白質,最后是少量主食;兩餐之間的加餐可選擇堅果、水果、酸奶等。
北京兒童醫院內分泌遺傳代謝科主任醫師 吳迪:早上要吃飽,開啟一天的生活元氣滿滿,中午要吃好,營養要均衡搭配,晚上要吃得早一些,吃得少一些,睡覺前2到3個小時不建議進食。一般情況下一個圓盤子,可以中間畫一條線,左面1/2或者大于1/2是蔬菜,右側上面1/4是蛋白質,右側下面1/4是主食。
吃動平衡
不同年齡段兒童體重管理這樣做
我們常說“吃動平衡”,三餐營養黃金法則有了,運動也要跟上。不同年齡段的孩子要想進行體重管理,還要如何運動?運動的強度怎么掌握?讓專家來支招。
北京兒童醫院內分泌遺傳代謝科主任醫師 吳迪:上幼兒園以后,一般建議每天至少有三個小時的戶外運動,學校幼兒園以及放學以后基本上孩子能達到,6至17歲的青少年,一般建議每天至少60至75分鐘,至少一個小時以上的戶外中等強度或者高強度的運動,同時每周至少有三次的鍛煉骨骼肌,也就是抗阻運動。
兒童營養健康的這些誤區
別碰!
孩子吃好喝好,健康成長,是每一個做家長最關心的事情,但這些兒童營養健康方面的誤區,可要注意了。
有營養的食物多吃點 幫助孩子長高?
北京兒童醫院內分泌遺傳代謝科主任醫師 吳迪:家長覺得蛋白質多,就是大魚大肉有營養要多吃。對于孩子來說,在保證生長發育的前提下,要低脂、低糖、低油、優質蛋白質以及多膳食纖維,適當的新鮮蔬菜和水果,這是比較好的。如果營養量過多,就是肥胖,過少就是營養不良,所以適度均衡的營養最好,并不是越多越好。
孩子沒吃飽,再給喂幾口?
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北京兒童醫院內分泌遺傳代謝科主任醫師 吳迪:因為小孩肥胖有三個高峰,出生后0至2歲,5至7歲以及青春期是體重容易發胖的三個高峰。對于0至2歲明顯是跟喂養有關,這時候是脂肪細胞數量增加的時候,如果喂過多,在小時候可能形成1000個脂肪細胞,到了青春期的時候脂肪細胞數目比別人多,就會發胖。所以小時候的喂養是要適度,并不是傳統的覺得大胖小子越胖越好,適量就可以。
(央視新聞客戶端)
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