香江茶事,融匯古今:香港茶藝盛典“TEA ROUND 2026 茶回”
即將開啟,共品“拼配”之美
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由PMQ元創方及TEA ROUND共同主辦、新星茶莊協辦的香港年度茶藝界盛事——“TEA ROUND 2026 茶回”將于1月30日至2月1日在PMQ元創方重磅回歸。今年“TEA ROUND 茶回”以“拼配味道、拼湊文化”為主題,邀請來自不同地區、世代和理念的茶藝師與茶迷齊聚一堂,通過交流切磋,共同探索與呈現香港茶文化融合創新的嶄新圖景。
PMQ元創方不僅是中西文化的交匯地,更是香港創意設計的重要地標。這里一直致力于扶持新晉創意人才,為他們提供實現創意理念和積累商業經驗的平臺。此次與“TEA ROUND茶回”的合作,旨在推動新老茶行之間的互動交流,提升公眾對茶文化的了解與興趣,進一步推廣香港獨具特色的茶藝文化。
從傳統茶行師傅精心調配的普洱、鐵觀音,到香港標志性的絲襪奶茶茶膽,拼配技藝不僅巧妙平衡了茶的苦、香、醇,更映照出香港人靈活包容、創新求變的精神。今年“TEA ROUND茶回”匯聚了香港50個本地與海內外人氣茶莊、美食及茶具品牌,現場還設有流動茶車派發港式奶茶、普洱拼配主題展覽、流水茶席、府城封茶儀式以及多場茶藝品鑒活動。無論你是品茶專家還是剛入門的新手,都能在這里找到屬于自己的那一杯好茶!
沉浸式茶文化體驗,樂享百味茶飲美食,精選心意年禮
去年“TEA ROUND 茶回”的盛況讓眾多茶友記憶猶新,今年主辦方再接再厲,成功邀請了50家品茶、美食與茶具品牌入駐,規模為歷屆之最!屆時,PMQ元創方地面廣場將化身為全城矚目的茶文化聚集地,從茶葉禮盒、特色調飲茶、精致茶點,到陶瓷茶具、生活雅器——琳瑯滿目,一應俱全。
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活動聯結了本地傳統茶行與新興品牌,實現了茶藝界一次精彩的“大拼配”。擁有60年歷史的老字號“茗香茶莊”將為茶友呈現其獨具特色的炭焙潮州工夫茶;傳承四代的“華茶館”則專為本次活動推出了限定拼配茶——普洱拼香片,在普洱的醇厚順滑中透出香片茶的茉莉清香,集陳香與香花于一身。BE MY TEA與“初緣”將分別主打貴州與日本的精品抹茶特調飲品;茶店Plantation則推出了采用精品茶發酵的康普茶(Kombucha),風味別具一格。現場還設有流動茶車,特邀“香港情懷(香記咖啡)”、“金二少”及Chart Coffee的奶茶師傅親臨坐鎮,現場展示絲襪奶茶沖調技藝,并將在指定時段免費派發奶茶供大家品嘗。
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除了茶飲,多家美食品牌也將帶來多款與茶“拼配”的限定美食!亮點當屬米其林推薦點心店“添好運”,特別推出僅供會場的迷你馬拉糕與叉燒飯,是搭配茶飲的絕佳選擇;甜品愛好者不可錯過維羅納意式冰淇淋(Verona Gelato)的會場限定款“拼配鐵觀音”冰淇淋,茶香濃郁鮮明;以精致卷蛋糕聞名的“琉璃菓子”,則帶來海鹽焦糖鐵觀音卷蛋與四季春茶鳳梨卷蛋,風味搭配十分出彩;“麻糬研究所”的茶味與水果口味麻糬香甜軟糯、口感Q彈;而“十常八九”以懷舊“小賣部”為主題,復刻童年記憶,推出多款融入茶元素的小食,相信將成為美食愛好者們的熱門打卡選擇!
名茶美食以外,現場還有豐富的茶器可挑選:深受文藝愛好者青睞的“百川納”與tete,其陶器作品簡約中蘊含藝術感;專注于香港手造茶器的“望三樓”,則以獨一無二的質感與線條,為品茶增添視覺與味覺的雙重享受。適逢農歷新年將至,“TEA ROUND 茶回”也是置辦特色年貨的好去處。多個品牌紛紛推出新年茶禮盒,其中亮點包括“想爺爺了”品牌推出的“愛馬氏”馬年紀念白茶餅,禮盒包裝設計趣味十足,茶餅精選三種不同年份、節氣與品種的茶葉拼配而成,茶湯果香明顯,口感柔甜鮮爽,層次豐富。
匯聚多地茶品,樂嘗多元茗飲,開拓文化視野
香港本地品牌陣容強大,外地及國際參展商同樣旗鼓相當。其中備受關注的包括來自福州的茶商,他們將展示由武夷山非遺代表性傳承人制作的大紅袍及福州茉莉花茶工藝;來自臺東與南投的“二方工作室”,由兩位活躍于茶藝比賽的主理人呈現獨具特色的風土茶席體驗;喜歡小酌的茶友,可以品嘗臺北酒吧Astea的茶調酒(Tea Cocktails);而來自廣島的TeaFactoryGen,則主打以零肥料、無農藥的自然栽培方式種植茶樹,其精品焙茶強調以五感判斷火候,偏向輕焙,茶香純凈,口感柔和,甜味明顯。此外,來自以色列的HOYUMTEA也將帶來一系列香料茶與野放茶,想要開拓眼界的茶友千萬不要錯過!
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參與精彩茶事活動,探索拼配奧秘,漫游古今茶事
除了選購優質茶,每年“TEA ROUND 茶回”最令茶友期待的,還有一連串精彩的茶事活動。今年活動緊扣“拼配”主題:如果您鐘情普洱,不可錯過普洱拼配展覽、普洱品鑒茶席及“一日普洱鑒定師”等體驗,從中了解香港拼配茶與歷史的關聯,解讀茶餅上的數字“密碼”,學會區分生普與熟普。若將奶茶視為日常的“治愈系飲品”,推薦參加“一日奶茶拼藝師”體驗,通過認識茶底拼配、感受不同茶香,并搭配各類淡奶,探索出自己最心儀的奶茶混搭配方。
此外,以往大受歡迎的“流水茶席”、“一日茶師工作體驗”以及“臺南府城封茶”活動也將再度回歸。潮州與福建工夫茶風味有何不同?宋式點茶竟是抹茶拿鐵的前身?接連不斷的茶藝體驗與分享活動,將逐步帶領大家跨越品茶的邊界,深入茶文化的多元世界。
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“TEA ROUND 2026 茶回”限定紀念品登場:拼配茶禮盒、1+1 品茗套裝、茗茶福袋
為呼應“TEA ROUND 2026 茶回”主題,主辦方特別推出三款限定紀念品:拼配茶禮盒、“1+1”品茗套裝與茗茶福袋,將“拼配”理念延伸至可收藏的茶趣好禮。其中,限定拼配茶禮盒(售價$288港幣)匯集了傳統與新派品牌的獨家拼配茶,一套四款涵蓋港式酒樓風味、山頭普洱、花茶拼配及水仙拼配,讓茶友一次盡覽多重拼配藝術。去年廣受歡迎的“1+1”品茗套裝(售價$50港幣)也再度回歸,內含一只印有“茶”字主題標志的限量白瓷杯,以及一張可在場內本地店家使用的$20港幣現金券,兼顧實用與紀念價值。此外,人氣茗茶福袋(售價$180港幣)內含茶藝師精選的驚喜茶葉及茶具,有機會獲得2006年云南臨滄普洱熟磚、坑澗武夷正巖巖茶、月亮漸層茶杯禮盒等超值好禮,福袋內容總價值超過$500港幣。所有紀念品均配以印有“TEA ROUND”標識的定制布袋,設計簡約別致,自用贈禮皆宜。
以上紀念品均可在活動現場購買,也支持線上提前預訂,數量有限,售完即止。
拼配味道,融合文化,聯結人情——連續三天的豐富活動,邀請茶友們親身體驗“拼配”的味覺魅力,共同感受香港茶文化的深厚底蘊與無限可能!
TEA ROUND 2026 茶回
主辦單位:TEA ROUND、PMQ元創方
協辦單位:新星茶莊
日期:2026年1月30日(星期五)至2月1日(星期日)
時間:1月30日(星期五)3pm-7pm;
1月31日及2月1日(星期六及日)11am-7pm
地點:香港中環鴨巴甸街35號PMQ元創方地面廣場
入場費用:免費
香港本地茶品牌及特色店家
- Basao Tea
- Bloom & Brew
- Cha-Tailor Tea Specialist
- 想爺爺了
- 華茶館
- 古香齋
- 茗香茶莊
- 漫?茶室
- 茶思 Miss Tea
- 龍茶莊 Organicyard
- Paper & Tea
- 新星茶莊
- 藝茶薈
- 茶水標
- 茶渡 Tea & Progress
- 然茶
- 園地茶人
- 瑜茶舍
香港以外地區茶商、茶館
- 二方工作室(臺東 x 南投)
- 十八卯(臺南)
- 芳億制茶(南投)
- 府城封茶(臺南)
- 福建工夫茶(福州)
- HOYUMTEA (以色列)
- 夢境茶舍(安溪)
- 老茶罐(臺北)
- 蕪茶不歡(南投)
- TeaFactoryGen(廣島)
- 祥發茶葉(阿里山)
- 有余堂(臺南)
美食 / 特飲
- Astea 芏(臺北)
- Be My Tea / Momo’s
- 麻糬研究所
- 初緣
- 土炮日常 x 過日辰
- 香記咖啡
- 閣樓釀造
- Plantation
- 琉璃菓子 / Kitsune Bake
- 十常八九
- 添好運
- Verona Gelato
生活與茶藝器具品牌
- 2waycup
- 席(濟南)
- Gallery tete
- 蕪時(臺中)
- 望三樓
- 百川納
- 一折山(德化)
關于TEA ROUND茶回
TEA ROUND茶回既是一個活動,也是一個推廣茶文化的單位,創辦人Ming與Dannis從事茶行業多年,憑藉對茶的熱愛,希望于香港創造一個屬于茶的交流平臺,尋找屬于本地的茶文化。“回”字寓意著他們會持續建立有關茶文化的互動,打破社會對茶的距離感。而英文名TEA ROUND也可拆解為“tea round”和“tea around”,表達茶圍繞在我們的日常生活中。Ming和Dannis希望以全新的形象和有趣的視角,并在尊重傳統的基礎上,詮釋茶的多樣性。無論來自何方、屬于哪個年齡層的人,都能在茶回的交流中發現茶的趣味之處。
關于PMQ元創方
“PMQ元創方”為香港特別行政區政府“保育中環”的項目之一,亦是發展局文物保育及活化項目,由同心教育文化慈善基金會有限公司(“同心基金”)牽頭,聯同香港設計中心、香港理工大學及職業訓練局轄下的香港知專設計學院,專門成立一間自負盈虧、非牟利的社會企業負責營運,并改造原址成為香港具標志性的創意產業及設計中心“PMQ元創方”。除了與設計師及創作企業家共建創意空間外,“PMQ元創方”亦宣揚“創作企業家精神”(將創意轉化為商機),培育更多本地創作企業家及設計師,以及推動本地的創意文化。
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