央視揭秘“奪命紅薯”！商家故意投毒，已蔓延全國多地，趕緊扔掉

前言

寒冬里捧上一塊熱騰騰的烤紅薯，本該是再踏實不過的暖意，可若你手里的那顆外皮泛著異樣光澤、觸感滑膩如涂了油、表皮光潔得連一絲刮痕都難尋，還隱隱飄出一股難以名狀的刺鼻氣息，請務必暫緩入口。

據央視2026年初專題調查披露：部分產區存在個別種植主體為博取市場青睞、抬高售價，擅自復用國家明令淘汰多年的高毒類農藥；紅薯深扎泥土生長，本就該帶著泥土的粗糲與自然的痕跡，“過于完美”的外觀反而暗藏隱憂，選購時須多一分審慎、多一分追問。

紅薯為啥變“化學美容品”：一斤多掙一塊錢的現實驅動

紅薯的真實生長狀態從來談不上精致——它在潮濕疏松的土壤中膨大，地下害蟲活躍頻繁，被啃食幾口、留下淺坑、結點硬痂，實屬常態。但現實交易市場不講風土人情，只認視覺語言。

收購方往往憑第一眼判斷：表皮是否勻凈、色澤是否鮮亮、塊型是否規整，直接決定收與不收、定價高低。多地收購標準清晰直白：皮色純正、光滑無瑕、大小相近者溢價收購；稍有蟲蛀、疤痕、畸變者則大幅壓價，嚴重者當場拒收。

這便將農戶推至一道現實岔路口：按規范使用登記在冊的低風險藥劑，藥效溫和，需多次施用、人工巡檢、反復補噴，費時費力。

單畝投入的人工成本、藥劑費用、機械作業支出隨之攀升。辛勞一季，收獲時仍難避免蟲咬痕跡，而收購端又以“顏值”為由壓價，汗水未必換來等值回報。

于是有人選擇捷徑——啟用早已退出農業用藥名錄的強效內吸性藥劑。這類物質一旦入土，經根系吸收傳導至全株，害蟲啃食即中毒，防效迅猛且持久。

對使用者而言，效果立見：蟲口驟減、薯皮緊致光亮、塊莖飽滿如打蠟。投入成本顯著降低，田間管理也大幅簡化。

利潤隨之放大：收購單價每斤上浮0.3—1元，單畝增收數百乃至上千元已成普遍現象。土地規模越大，這種“速效紅利”的誘惑力就越具腐蝕性。

表面看是一樁生意算計，實則悄然完成風險轉嫁——紅薯不是陳列櫥窗里的工藝品，而是要進入人體消化系統的主糧之一。

禁用農藥的真正隱患在于其高毒性與頑固殘留特性，尤其內吸型成分會富集于薯肉內部，普通清水沖洗、高溫烘烤均難以徹底分解。外表越是“無可挑剔”，越可能意味著毒素被更深地鎖在組織之中。

這也給所有消費者提了個醒：別被“零瑕疵”表象迷惑，挑選紅薯不是遴選選美冠軍，越是呈現工業化流水線般的整齊劃一，越值得停下來問一句：這份“極致完美”，究竟靠什么換來的？

禁藥怎么又回到地里：舊批號、新瓶裝、快遞單上換身份

不少人困惑：國家早已全面禁止，為何田間地頭仍能見到蹤影？癥結就在“流通未斷”。

正規農資門店自然不敢公然陳列，但在某些區域，隱蔽的灰色供應鏈依然運轉：靠熟人引薦、行話接洽、私下交付。

你若直截了當詢問，店主大概率搖頭否認；但若你“路子對”，他或許會轉身從倉庫深處、后院紙箱底層取出幾瓶封存已久的貨。

更令人警惕的是包裝偽裝術：瓶身嶄新、標簽清晰，生產日期卻刻意標注為禁令實施前的年份，偽裝成“政策過渡期庫存”。

如此一來，監管人員現場查驗時易陷入證據困局——銷售方堅稱“清舊貨”，執法方暫難鎖定違法時間節點。

物流環節同樣設障：外包裝印著“土壤調理劑”“耕作輔助材料”等模糊名稱，運單信息毫無違和感，拆箱驗貨才真相畢露。

更有甚者采取“整箱走貨”模式，跳過零售環節，減少暴露頻次，讓禁藥得以繞開層層監管，一路暢通抵達田埂。

進入流通環節后，紅薯又被層層“漂白”：裝車駛入一級批發市場，再分流至城鄉攤點、社區團購群、直播帶貨直播間。

消費者眼前浮現的是“凌晨現挖”“山野原生”“愛心助農”等溫情標簽，幾乎無法將手中這顆溫熱的紅薯，與千里之外某塊被違規施藥的土地聯系起來。

因此，治理必須形成閉環：既盯住田間地頭，更要穿透農資供應、物流運輸、批發集散、終端銷售全鏈條——誰在源頭供貨？誰在途中承運？誰在終端收儲？誰在末端分銷？

僅處罰種植環節，無異于按下葫蘆浮起瓢；上游黑鏈不斷，整治風暴過后必然死灰復燃。唯有斬斷整條非法利益鏈，方為治本之策。

普通人切勿迷信“靠鼻子就能辨毒”，氣味只是初步警示信號，絕非科學判定依據。

最可靠的選擇始終是溯源可信：優先選購大型商超、長期固定攤位、具備電子追溯碼或產地直供標識的產品，切忌貪圖低價而購入來源模糊、包裝簡陋、無任何信息標注的大袋散裝貨。

最刺人的一句話：賣的那塊隨便用，自己吃的另種

此次曝光中最令人脊背發涼的細節，是某些從業者內心那道涇渭分明的“安全隔離帶”：對外銷售的地塊一套操作流程，自家餐桌所用的地塊另一套標準。

言語之間透出的潛臺詞是：“我清楚其中風險，但我選擇讓他人承擔。”當此類心態演變為行業潛規則，食品安全便不再是共同守護的底線，而淪為彼此猜疑的戰場。

請別誤以為這只是城市居民的風險，它早已織成一張閉環式信任塌方網：種紅薯的人不吃自己銷往市場的貨，轉身去農貿市場買別人種的菜；賣菜者未必食用自家攤位上的全部產品；餐飲從業者也可能回避廚房里經手的食材；你防我、我防你，最終所有人只能寄望于運氣。

運氣好，平安無事；運氣差，一次誤食就足以擊穿健康防線。

對普通消費者而言，主動作為的空間雖有限，卻并非束手無策：

1，拒絕“顏值至上”邏輯：紅薯帶點泥土、留點擦痕、偶有蟲孔，恰是順應自然生長節奏的真實印記。2，保持高度警覺：若散發類似大蒜、硫磺或腐胺類異味，表皮異常油亮、僵硬失彈，寧可放棄也不冒險嘗試。3，及時留存證據：發現可疑紅薯，務必備好購物小票、攤位照片、包裝袋或直播下單截圖，必要時封存少量樣品，向12315平臺或屬地市場監管部門實名反映。4，身體出現異常絕不拖延：食用后若突發惡心、嘔吐、頭暈、腹痛等不適癥狀，須立即就醫或撥打120，并同步提供可疑食品相關信息，切勿自行服藥“觀察”延誤救治。

對監管部門而言，關鍵在于構建“違法必重罰”的震懾機制：嚴懲禁藥銷售端，徹查物流運輸端，推動田間地頭抽檢常態化，批發市場設立強制快檢關卡，將直播電商納入農產品質量安全監管范疇。

讓“用禁藥多賺的一塊錢”，變成“罰沒十倍違法所得+吊銷經營許可+追究刑事責任”的確定代價，這股歪風才真正站不住腳。

紅薯本是最本真、最質樸的大地饋贈，如今卻被“外觀經濟”與“利潤焦慮”逼入安全風險區。

歸根結底，這不只是個別從業者良知失守，更是某種扭曲的市場慣性使然：消費者集體追逐“無瑕外觀”，供給端便不惜代價制造“絕對完美”，哪怕手段早已偏離安全軌道。

結語

守護一方餐桌安寧，需雙軌并進：監管端須以鐵腕斬斷禁藥流通全鏈條，將隨機抽檢升級為高頻次、全覆蓋、可回溯的日常動作，讓追責精準落地到具體責任人；消費端亦需觀念重塑：莫將“光滑無瑕”等同于品質優越，勿把“天然蟲孔”視作品質缺陷，很多時候，外表略顯粗糲，恰恰是真實生命的呼吸印記。

下次捧起那塊熱氣氤氳的烤紅薯，請別只關心甜度夠不夠、綿密程度如何，再添一道安心門檻：它是否“美得太過分”？這一口暖意，理應熨帖腸胃，而不該成為一場拿健康押注的賭局。

信源：

紅星新聞——央視曝光“菜商違規使用含毒農藥”：個別地區隱蔽銷售，偽造生產日期，村民稱“自己根本不會吃這里的蔬菜”京報網——湖北天門回應央視曝光