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1月14日,游客在那柯里村游玩。新華社記者 陳欣波 攝
新華社昆明1月27日電 題:千年茶馬古道:在現(xiàn)代文旅熱潮中煥發(fā)新生
新華社記者王賢思、嚴(yán)勇
“來到云南,我才真正愛上了茶。”在中國生活多年的西班牙人安東尼奧,最近開始系統(tǒng)學(xué)習(xí)茶藝。閑暇時,他會帶著來自歐洲的游客,沿著茶馬古道旅行,探尋茶的魅力。
茶馬古道源于古代西南地區(qū)的“茶馬互市”,興于唐宋,盛于明清。這是一條以馬幫為主要交通工具的商貿(mào)通道,千百年來,驛站密布、商旅不絕,也成為各民族間交往交流、互融互通的歷史見證。
這條路的傳奇,始于茶葉。云南西雙版納群山深處,分布著歷史悠久的古六大茶山,種茶、制茶、飲茶的傳統(tǒng)延續(xù)千年。為將普洱茶運(yùn)往雪域高原換取良馬,一條條翻越橫斷山脈、穿行峽谷密林的古道逐漸形成。山間鈴響馬幫來成為一道帶有時代印記的獨(dú)特風(fēng)景。
如今,茶馬古道作為交通網(wǎng)絡(luò)的功能退出歷史舞臺,正以另外一種方式走進(jìn)當(dāng)代生活。
沿線興起的新式“馬幫菜”,成為古道記憶的當(dāng)代表達(dá)。咖啡排骨微苦回甘,茶香牛肉以普洱茶入味,風(fēng)味融合了馬幫途中簡樸而真實(shí)的生活體驗(yàn),也受到旅游者的喜愛。
云南省普洱市因普洱茶而享譽(yù)海內(nèi)外,也是茶馬古道的起點(diǎn)之一。走進(jìn)普洱市寧洱哈尼族彝族自治縣那柯里“高老莊”普洱茶·貢茶制作體驗(yàn)中心,午后的制茶體驗(yàn)正熱鬧進(jìn)行。來自杭州的游客瞿仕帥在匠人指導(dǎo)下,完成了殺青、揉捻、壓制、晾曬等全部工序。“第一次體驗(yàn)非遺手工制茶,不僅學(xué)會了技藝,還收獲了一塊屬于自己的茶餅。”他笑著說。
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這是1月14日在那柯里村拍攝的普洱茶餅。新華社記者 陳欣波 攝
在大理州劍川縣沙溪古鎮(zhèn),寺登街石板路和玉津橋上的馬蹄印仍清晰可見。人們動手印制白族甲馬版畫,白曲清唱在日常生活中自然流淌,糧倉改造成的先鋒沙溪白族書局咖啡飄香,傍晚的人流聲與民謠聲在古道上交匯。
2023年,“普洱景邁山古茶林文化景觀”申遺成功。在景邁山,茶葉已融入村民的日常生活,婚喪嫁娶、商討要事、化解矛盾,都離不開茶。千年古茶林、山間村落與蜿蜒小徑,至今仍清晰勾勒出茶馬貿(mào)易時代的自然與文化圖景。
景邁山也吸引了旅居客的青睞。他們放下腳步,深度融入這里的三餐四季。清晨在古茶林采茶制茶,午后在咖啡館遠(yuǎn)眺云海,傍晚圍著火塘吃馬幫菜,夜里伴著蟲鳴入睡。這種可感、可居的慢生活,成為不少人反復(fù)來云南的理由。
從怒江深處云霧繚繞的霧里村,到被層層茶山環(huán)抱的易武鎮(zhèn),旅行不再止于觀景。在古茶園采茶、走進(jìn)古茶莊、到普洱茶文化博物館研學(xué),人們得以更深入地觸摸當(dāng)?shù)氐臍v史與文脈。依托茶馬古道這樣的自然與人文交融的現(xiàn)代旅行走廊,云南正從“到此一游”的旅游目的地,轉(zhuǎn)向可以生活、可以停留的空間。
安東尼奧感到,隨著中國全面放寬優(yōu)化過境免簽政策,越來越多外國旅客選擇到云南來,當(dāng)?shù)卮迕褚查_始嘗試制作西式早餐。
數(shù)據(jù)顯示,2025年1至11月,云南旅居人數(shù)達(dá)498.33萬人,平均居住85天,同比增長54.9%。全省824個自然村(組)參與旅居發(fā)展,盤活閑置房屋2.74萬余間,帶動6.35萬人就地就業(yè),2.94萬農(nóng)戶戶均月增收2735元。
如今,悠揚(yáng)的馬鈴聲已經(jīng)遠(yuǎn)去,茶馬古道正以一種可品嘗、可棲居、可參與的方式,繼續(xù)講述它的故事。
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