親愛的寶子們!大家好,我是開心!
今天到了數(shù)九寒天里五九的第二天,屋外冬意還未完全消散,屋內(nèi)卻能感受到絲絲縷縷的春溫在悄悄萌動,老祖宗流傳下來的老話五九水果補,整年不發(fā)福,藏著冬末春初最接地氣的養(yǎng)生智慧。五九時節(jié)剛好踩在冬春交替的關(guān)鍵節(jié)點,身體經(jīng)過一整個冬天的溫補滋養(yǎng),腸胃里容易積攢油膩積滯,氣血也需要及時調(diào)和,這個時候不用再吃大魚大肉做油膩厚補,選對應(yīng)季水果做輕補,既能潤燥清腸、健脾和胃,又能避免積食發(fā)胖,為開春的身體煥新打下扎實的基礎(chǔ)。順應(yīng)時節(jié)吃水果,是最省心也最適合中老年朋友的養(yǎng)生方式,今天就和大家聊聊五九必吃的 5 種應(yīng)季果,跟著老傳統(tǒng)吃,輕松健康迎春天。
砂糖橘
![]()
五九時節(jié)的砂糖橘,正是果肉飽滿、酸甜多汁的最佳食用期,也是南方冬季獨有的應(yīng)季佳果,老輩人常說冬吃柑橘,理氣暖身,足見它是冬末輕補的首選。砂糖橘性溫,味酸甜,不會像寒涼水果那樣刺激腸胃,特別適配中老年朋友的腸胃狀態(tài),果肉里含有的豐富維生素 C,能幫著增強身體抵抗力,輕松應(yīng)對冬末忽冷忽熱的溫差變化。果肉中豐富的膳食纖維還能促進腸道蠕動,化解一冬天吃燉菜、肉食積攢的腸胃積滯,腸道通了,代謝順了,自然不會輕易發(fā)福。吃砂糖橘不用刻意講究吃法,洗凈直接吃就剛剛好,每天吃 3-5 顆,酸甜開胃的同時,還能避免過量攝入糖分,完美契合冬末輕補的原則。
荸薺
![]()
荸薺也叫馬蹄,是冬春季節(jié)的時令鮮品,老傳統(tǒng)里把荸薺稱作地下雪梨,五九吃荸薺,正合冬末潤燥補津的養(yǎng)生需求。荸薺性寒味甘,能清熱潤燥、生津止渴,冬末室內(nèi)干燥、外出吹風(fēng),很多人會出現(xiàn)口干舌燥、咽喉不適的情況,吃點荸薺能快速緩解這類不適。同時荸薺中含有的淀粉和粗蛋白,能為身體補充所需能量,卻不會給腸胃增加額外負擔(dān),低脂低糖的特點,也讓它成為五九時節(jié)防發(fā)福的好水果。中老年朋友吃荸薺,建議洗凈后蒸 10 分鐘再吃,既能減少寒性對腸胃的刺激,又能保留荸薺本身清甜的口感,蒸熟的荸薺軟糯易嚼,牙口不好的朋友也能放心吃。
晚熟柚子
![]()
柚子分早柚和晚柚,五九時節(jié)能吃到的晚熟柚子,果肉緊實、汁水充足,是老輩人冬末必吃的清腸果,剛好契合五九水果補的養(yǎng)生理念。晚熟柚子性寒味甘酸,能化痰消食、理氣健脾,一冬的飲食偏溫?zé)岷裰兀簧偃藭霈F(xiàn)積食、痰多的情況,吃點晚熟柚子能有效化解體內(nèi)的積熱,調(diào)和脾胃功能。柚子的膳食纖維含量極高,飽腹感強的同時熱量卻很低,飯前吃兩瓣,還能減少正餐的攝入量,從根源上避免熱量堆積發(fā)胖。吃晚熟柚子可以直接剝食果肉,也能把柚子肉和蜂蜜一起泡溫水喝,溫飲的方式能中和柚子的寒性,潤喉又養(yǎng)胃,特別適合五九時節(jié)食用。
耙耙柑
![]()
五九時節(jié)的耙耙柑也叫春見,是冬末春初的應(yīng)季柑橘佳品,果肉細嫩無渣、清甜多汁,老輩人說春見入春,潤脾養(yǎng)胃,足以見得它特別適合冬春交替時的身體補養(yǎng)。耙耙柑性溫平和,甜度比砂糖橘更柔和,性質(zhì)比柚子更溫潤,吃起來不會給腸胃帶來任何負擔(dān),果肉里富含的維生素和礦物質(zhì),能及時補充身體一冬的營養(yǎng)消耗。其中含有的膳食纖維能促進消化,避免積食生膩,低脂的特性也和五九防發(fā)福的需求高度契合。耙耙柑的吃法簡單,洗凈直接吃即可,每天吃 2-3 個,清甜解膩,還能緩解冬末容易出現(xiàn)的煩躁感,讓脾胃始終保持舒暢的狀態(tài)。
甘蔗
![]()
甘蔗是冬季的經(jīng)典應(yīng)季果,五九時節(jié)的甘蔗汁水最飽滿、味道最清甜,老傳統(tǒng)里稱甘蔗為冬日糖水,是冬末潤燥補能的優(yōu)質(zhì)選擇。甘蔗性寒味甘,能和中潤燥、生津止渴,冬末室內(nèi)暖氣足、室外寒風(fēng)烈,身體很容易出現(xiàn)缺水干燥的情況,吃點甘蔗能快速為身體補充水分和糖分,提供溫和的能量。而且甘蔗的糖分多為果糖和葡萄糖,容易被身體吸收,不會在體內(nèi)囤積造成脂肪堆積,同時甘蔗中的膳食纖維能清潔口腔、促進腸道蠕動,一舉多得。中老年朋友吃甘蔗,建議切成小段煮水喝,煮后的甘蔗水溫性潤喉,既能避免直接嚼食損傷牙口,也能減少寒性對腸胃的刺激,喝起來更放心。
![]()
五九吃水果補身,選對應(yīng)季果是基礎(chǔ),還要遵循老輩人傳下的小講究,那就是不空腹吃、不多吃、寒涼水果溫著吃。中老年朋友腸胃功能偏弱,身體的代謝速度也不如年輕人,遵循這三個原則,才能讓水果的營養(yǎng)被身體更好地吸收,真正做到既補身又不傷身。冬末的養(yǎng)生補身,從來都不是大魚大肉的堆砌,而是順應(yīng)時節(jié)的清淡滋養(yǎng),五九時節(jié)吃對這 5 種應(yīng)季水果,幫身體清腸健脾、調(diào)和氣血,讓身體始終保持輕盈的狀態(tài),這正是老話說的五九水果補,整年不發(fā)福的真諦。
日子一天天向暖,五九的寒意在慢慢褪去,春天的腳步越來越近。跟著老傳統(tǒng)的養(yǎng)生智慧,應(yīng)季而食、清淡滋養(yǎng),讓身體在冬末做好充分的準備,以健康的狀態(tài)迎接春日的到來。愿寶子們都能養(yǎng)好身體,吃好喝好,迎著春風(fēng),開啟一年的健康順遂!
特別聲明:以上內(nèi)容(如有圖片或視頻亦包括在內(nèi))為自媒體平臺“網(wǎng)易號”用戶上傳并發(fā)布,本平臺僅提供信息存儲服務(wù)。
Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services.