圣女果是轉基因蔬菜，多吃有致癌風險，這種說法屬實嗎？

作者 | 內含子（生物學博士）

這個說法是錯誤的，其中的錯誤有3點：

第一，圣女果（小西紅柿）不是轉基因的。說圣女果是轉基因作物是錯誤的。

圖片由AI生成

第二，圣女果不致癌。說圣女果致癌是錯誤的。

第三，轉基因食品不致癌。說轉基因食品致癌是錯誤的。

我們先來看一張圖。

古代的西瓜和現代的西瓜的對比

左邊是古代油畫里的西瓜，右邊是現代的西瓜。驚悚嗎？然而西瓜是轉基因的嗎？幾十年前的西瓜已經是右邊那樣了，那時還沒有轉基因技術。

我們再來看看人類對玉米的改造。

玉米的馴化過程

乍一看，你相信最左邊那個居然是玉米嗎？

對了，它就是玉米的祖先。我們人類的先民生生把這種不起眼的草培養成了結大棒子穗的玉米。然而，他們并沒有使用轉基因技術，就是靠傳統的自然突變+選育+雜交做到的。

所以，不要低估傳統農業的威力。你現在看到的碩大的麥穗、稻穗、谷穗、玉米穗，你吃的又大又甜的水果都是自然界原來沒有的，都是我們的先輩農民用他們的智慧和汗水培育出來的。我們的農業足以做出小西紅柿、紫薯、紫土豆、紫甘藍、黃青椒等各種看似奇特的作物，而根本不需要使用轉基因技術。更何況在轉基因技術出現之前，科學家們也早就在用人工誘變、原生質體融合等科學育種方法。

轉基因技術讓農業科技如虎添翼，我們不該拒絕這對強大的翅膀，同時我們也應該知道轉基因誕生之前的農業科技已是一只強大的老虎。

我國批準了轉基因棉花和番木瓜的種植。棉花不是蔬菜或水果，你現在在超市能買到的唯一的轉基因蔬菜或水果只有木瓜。其他看似奇葩的水果蔬菜都不是轉基因的。而當真轉基因的作物，大多又是從外表看不出來的。

如果反轉控們只是害怕吃轉基因食品，那么市面上沒有出售豈不是正中下懷，他們應該滿意，應該高興才是啊。可是他們非要把圣女果、紫薯、紫土豆等等說成轉基因的，可見他們的目的不是為了避開轉基因，而是為了制造恐慌，達到阻礙我國農業現代化的目的。

正所謂：有轉基因要反，沒有轉基因，編造轉基因也要反。所以我寫文章也不是給反轉控看的，他們只是揣著明白裝糊涂。我是寫給被蒙蔽了的不明真相的人們看的。