林凱玲：桂圓和它們一起煮，每天一杯，脾胃強(qiáng)，氣血足，氣色好！

“醫(yī)生，我每天睡夠8小時(shí)，可不到中午就又累又困，手腳總是冰涼，還有食欲不振和偶爾心慌，這到底是怎么回事？”

事實(shí)上，這是典型的氣血不足表現(xiàn)，而調(diào)理的關(guān)鍵往往在于脾胃 。

氣血不足是許多人亞健康狀態(tài)的根源。中醫(yī)認(rèn)為，脾胃是“氣血生化之源”，脾胃功能良好，吃進(jìn)去的食物才能充分消化吸收，轉(zhuǎn)化為充足的氣血營(yíng)養(yǎng)全身。

脾胃虛弱，氣血生成不足，人自然會(huì)感到疲倦，面色也會(huì)變得蒼白或萎黃。

今天，邀請(qǐng)到脾胃專(zhuān)家林凱玲主任，給大家分享一款食養(yǎng)方——桂圓紅棗生姜茶。堅(jiān)持飲用能有效改善氣血不足的狀況。

為什么桂圓紅棗生姜茶能補(bǔ)氣血？

01

補(bǔ)益氣血，改善面色

桂圓能補(bǔ)益心脾、養(yǎng)血安神，對(duì)于氣血不足引起的心悸、失眠、健忘有很好效果。

紅棗則能補(bǔ)中益氣、養(yǎng)血安神，專(zhuān)入脾胃經(jīng)，能增強(qiáng)脾胃功能。

堅(jiān)持飲用此茶，可以促進(jìn)血液循環(huán)，提高身體免疫力，幫助改善面色萎黃或蒼白的問(wèn)題，使面部恢復(fù)自然紅潤(rùn) 。

02

跨溫中散寒，增強(qiáng)吸收

生姜性溫，能解表散寒、溫中止嘔，對(duì)于胃寒引起的嘔吐和脾胃虛寒有緩解作用。

氣血虛往往伴隨陽(yáng)氣不足，而生姜能溫中散寒，振奮脾陽(yáng)，促進(jìn)身體對(duì)桂圓和紅棗中營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的吸收。

添加生姜后，整個(gè)茶飲的補(bǔ)益效果更能有效輸布全身 。

03

跨健脾養(yǎng)胃，改善消化

這道茶飲還能調(diào)和脾胃，緩解脾胃虛弱引起的食欲不振、消化不良等癥狀。

紅棗中的有效成分能補(bǔ)中益氣，生姜和桂圓則能溫暖脾胃，三者協(xié)同作用，能顯著改善消化功能 。

混合桂圓紅棗生姜茶

材料準(zhǔn)備：

桂圓肉15克、紅棗6枚、生姜3片、紅糖適量。

制作步驟：

1、先將紅棗洗凈后掰開(kāi)去核，

2、然后將所有清洗干凈的材料放入鍋中，

3、加水約800毫升，大火煮開(kāi)后轉(zhuǎn)小火慢燉30分鐘，

4、最后加入適量紅糖調(diào)味即可。

飲用建議：

這道茶飲最好在上午飲用，因?yàn)樯衔缡侨梭w陽(yáng)氣升發(fā)的時(shí)候，此時(shí)飲用補(bǔ)氣血的茶飲能更好地借助自然規(guī)律增強(qiáng)效果。

桂圓紅棗生姜茶偏于溫補(bǔ)，如果是平時(shí)容易上火、舌苔黃厚、大便干燥的體質(zhì)，需要酌情減少用量或搭配一些清熱食材。

糖尿病患者也需注意，因?yàn)楣饒A和紅棗含糖量較高，飲用前最好咨詢(xún)醫(yī)生。

（注：食療僅作為日常輔助調(diào)理，不可代替治療。若氣血虧虛癥狀持續(xù)或加重，請(qǐng)及時(shí)就醫(yī)辨證調(diào)理。）