1月26日,四川綿陽三臺縣蘆溪鎮(zhèn)第二幼兒園里年味拉滿,一場“壩壩年豬宴 沸騰開席”主題活動,讓孩子們沉浸式體驗了川北傳統(tǒng)年俗的完整脈絡(luò),把“年”的味道刻進童年記憶。
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▲幼兒園的壩壩年豬宴現(xiàn)場
活動當天,校園操場化作熱鬧的民俗舞臺。紅綢布精心裹纏的豬頭綴著碩大的喜慶花球,200多斤的年豬被老師和家長穩(wěn)穩(wěn)抬進巡游隊伍中,伴著歡快的鑼鼓聲緩緩前行。孩子們身著紅紅火火的節(jié)日盛裝,穿插其間跳起童真滿滿的舞蹈,歡呼聲、笑語聲此起彼伏。
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▲孩子分到豬肉
隨后,處理好的年豬肉被切成勻稱的小塊,每塊都貼上了“納福”“長樂”“大吉”等寓意美好的小對聯(lián)。孩子們懷著雀躍的心情,將這份帶著年味與祝福的豬肉帶回家,部分新鮮豬肉與孩子們采摘的新鮮蔬菜則被送進幼兒園廚房,由食堂師傅精心烹飪成噴香撲鼻的刨豬飯。
午飯時間,紅底黑字的長幅對聯(lián)從教學(xué)樓垂掛而下。十幾張圓桌整齊排布,孩子們穿著紅紅火火的冬裝圍坐成一個個熱鬧的圓圈,刨豬飯的香氣混著歡聲笑語在院子里流淌。
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▲孩子們吃著壩壩年豬宴
28日上午,三臺縣蘆溪鎮(zhèn)第二幼兒園園長歐陽愛紅告訴紅星新聞記者,幼兒園剛開園一年多,現(xiàn)在共有200多名孩子。今年元旦,幼兒園搞了一個體驗農(nóng)耕的活動,受到了孩子的喜愛和家長的好評。在春節(jié)來臨前和幼兒園放假前,幼兒園就想著讓孩子體驗“年豬宴”,在征求家長意見時,也獲得了支持。于是,幼兒園就在采購豬肉的商家處訂購了一頭年豬,經(jīng)過檢疫合格后,由商家殺了年豬,然后由老師、家長抬進學(xué)校。因為豬有200多斤,所以部分豬肉切成小塊,標上標簽,由孩子抽簽帶回,另外的豬肉則由幼兒園師傅現(xiàn)場做成了“年豬宴”。
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▲孩子提著一塊年豬肉
“在幼兒園里辦這場壩壩年豬宴,既體現(xiàn)濃濃的年味兒,也是一場充滿煙火氣的民俗課。”歐陽愛紅說,“我們也想借這桌飯,把鄰里情、鄉(xiāng)土味,種在每個孩子童年的記憶里。”
王璐 紅星新聞記者 湯小均
編輯 許媛
審核 官莉
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