大連市飯店協會2025年度總結大會暨丙午馬年年會盛典圓滿舉行

2026年1月28日，以“駿啟華章 鮮宴濱城”為主題的大連市飯店協會2025年度總結大會暨丙午馬年年會盛典在紫航海鮮·大連宴隆重舉行。

中共大連市委社會工作部部長、市委“兩新”工委書記李奇；大連市市場監督管理局黨組織成員、總工程師劉勁楓等政府領導以及中華食神、遼菜泰斗劉敬賢；中國國宴大師董長作；國家一級導演、作家楊道立；遼寧省飯店餐飲協會會長祁跡、執行會長王輝；資深會長張寶學、世界中餐業聯合會東北亞餐飲產業分會主席羅永存、大連飯店協會會長林風和以及媒體嘉賓、會員企業等近200人齊聚一堂，共襄盛舉，全面回顧2025年工作碩果，擘畫2026年發展藍圖。

大會在莊嚴的國歌聲中拉開帷幕。

中華食神、遼菜泰斗、國家級非物質文化遺產傳承人劉敬賢大師發表熱情洋溢的致辭。他充分肯定大連市飯店協會在弘揚遼菜文化、推動行業高質量發展、服務新就業群體等方面取得的顯著成效，并勉勵全體會員繼續守正創新，以匠心鑄就大連味道，以責任彰顯行業擔當。

會上，協會監事長朱鐵民作2025年度財務工作報告，強調協會始終堅持“公開、透明、規范”的財務管理原則，自覺接受全體會員監督，夯實組織運行基礎。

秘書長李丹代表協會作2025年度工作總結。她系統回顧了過去一年協會在七大領域取得的豐碩成果：踐行社會責任，打造“暖‘新’飯店”公益品牌，全年認定54家愛心門店，惠及新就業群體、困難家庭、孤殘兒童、醫護人員等超千人；深化文旅融合，成功舉辦第七屆大連開海節，開展“國宴大師進社區”等活動，推動非遺美食走進百姓生活；豐富品牌活動，舉辦“濃情敬老新春送暖”“海韻春鮮·踏青尋味”等系列會員活動，增強行業凝聚力；強化人才建設，組織四季菜品交流、技能大賽及專項培訓，近百家企業參與，近千名從業者受益；構建傳播矩陣，通過視頻號、公眾號發布內容近千條；深化政務服務，積極參與食品安全培訓、數字惠民券推廣、火鍋燒烤節策劃等政府重點項目，切實發揮橋梁紐帶作用。

名譽會長、協會發展委員會主席劉寶生隨后發布2026年度工作計劃，明確提出將以“服務升級、數字賦能、文化引領、安全筑基”為核心，重點籌備2026夏季達沃斯“大連之夜”文化晚宴，全力展現大連餐飲風采與城市魅力。

大連新聞傳媒集團高雁主任就“大連之夜”文化晚宴籌備工作作專題宣講，強調此次活動不僅是展示大連飲食文化的窗口，更是向世界傳遞中國 hospitality（待客之道）的重要平臺，號召全體會員以最高標準、最優服務、最美呈現，助力城市形象提升。

協會會長林風和在總結發言中深情回顧協會發展歷程，向長期以來關心支持協會發展的各級領導、行業同仁及合作伙伴致以衷心感謝。他表示，2026年是協會乘勢而上、再創佳績的關鍵之年，全體會員要凝聚共識、強化擔當、堅守初心，以“駿馬奔騰”的干勁，錨定目標、真抓實干，持續提升協會的凝聚力、服務力與影響力，共同繪就大連餐飲高質量發展新圖景。

值得一提的是，本次年會嚴格落實市民政局關于精簡評優的要求，特別安排《致大連市飯店餐飲行業全體同仁暨感謝2025年為協會發展傾情奉獻者的感謝信》環節，由大連市美食文化顧問王希君老師深情朗讀，向每一位默默奉獻的行業堅守者致以最崇高的敬意。

大會期間，還舉行了“暖新項目愛心行動”簽約儀式。在中共大連市委社會工作部指導下，大連市飯店協會正式發布了《2026年新就業群體暖心服務項目計劃書》，推出了涵蓋生活關懷、權益保障、技能提升等維度的十大“暖新”舉措。市飯店協會會長林風和與市食品行業協會、市預制菜行業協會、市食品安全協會、大連市創發企業商會等7家友好商協會正式簽訂項目書，標志著多方協同的“暖新”公益矩陣初步形成。

現場還為10位外賣“小哥”代表贈送了慰問品，在春節前夕送上了節日的祝福與城市的溫暖。

最后，中共大連市委社會工作部部長、市委“兩新”工委書記李奇在講話中充分肯定了大連市飯店協會過去一年在黨建引領、協會管理、服務新就業群體等方面取得的突出成績。他指出，協會以“暖‘新’飯店”公益品牌為抓手，精準對接快遞員、外賣騎手等新就業群體實際需求，體現了新時代社會組織的政治站位與責任擔當。他強調，2026年是推動黨建工作提質增效的關鍵之年，希望協會持續強化黨建引領，深化“黨建+服務”融合模式，在基層治理、民生保障、文化傳承中發揮更大作用，為大連建設宜居宜業宜游的現代化國際城市貢獻行業力量。

大會還舉行了“大連鮮鋒足球隊成立儀式”。在大連市工商聯領導與協會會長林風和的共同見證下，大連市飯店協會“大連鮮鋒足球隊”正式揭牌亮相。該球隊由餐飲從業者、會員企業員工及行業青年志愿者組成，旨在通過體育運動凝聚行業活力、倡導健康生活、促進行業間交流。

當晚，年會晚宴精彩紛呈。鼓樂《象王行》氣勢恢宏，舞蹈《上春山》《天地龍鱗》美輪美奐，京劇選段韻味悠長，薩克斯演奏深情動人。穿插其間的多輪抽獎環節高潮迭起，現場氣氛熱烈，歡聲笑語不斷。

2025年，大連市飯店協會榮膺市民政局“4A級社會組織”，“暖新飯店”項目獲中央社會工作部宣傳推廣，“鮮鋒志愿服務”被推薦為省級服務品牌，并成功設立“勞動爭議調解中心”“消費維權工作站”“職業技能鑒定中心”等多項職能平臺，充分彰顯了新時代行業協會的責任與擔當。

駿馬奔騰辭舊歲，龍騰虎躍啟新元。站在2026年的新起點，大連市飯店協會將繼續秉持“弘揚飲食文化，推動行業發展”的使命，團結帶領全體會員，奮力書寫大連餐飲高質量發展的嶄新篇章！