澳大利亞野兔成災(zāi),有100多億只,體重百斤卻無人食用,當?shù)厝私o出答案:不敢吃。
澳大利亞的野兔多到讓人懷疑人生,數(shù)量多得嚇人,沒人敢吃的原因卻讓人摸不著頭腦,看著草原上成群結(jié)隊的兔子,很多人第一反應(yīng)就是,這么多兔子,直接抓了做成菜不就得了。
可事情并沒有這么簡單,澳洲人就是不碰這一口,背后的門道比想象的深。
這些兔子不是澳大利亞土生土長的,最早是有人覺得澳洲太冷清,特意從國外帶兔子來,想著打打獵熱鬧一下,哪想到兔子一下地,繁殖速度像開掛一樣,沒幾年,草原就快成了兔子的地盤。
兔子繁殖快,環(huán)境又合適,本地又沒有能制住它們的天敵,這才有了今天這樣的局面。
農(nóng)場主們天天和兔子斗智斗勇,剛種下的莊稼,第二天一看,被兔子啃得干干凈凈,牛羊也得和兔子搶飯吃。
更難搞的是,兔子還特別愛打洞,地面挖得到處都是坑,水土流失,地也變得不好用了,農(nóng)民損失大,整個生態(tài)都跟著遭殃。
澳大利亞人不是沒想過辦法,修籬笆、撒藥、放毒、引天敵,什么招都用過,有的地方甚至專門修了好幾千公里的圍欄,就是為了擋住兔子的腳步。
天敵也請來了,狐貍成了新住戶,可狐貍不按套路出牌,兔子沒怎么吃,反倒把本地的小動物當點心,添了新麻煩。
后來還嘗試過用病毒控制,一開始效果還行,兔子死了一大片,可兔子畢竟不是吃素的,沒多久就有兔子對病毒有了抵抗力,死的少了,活下來的越來越多,人和兔子的拉鋸戰(zhàn)一波接一波,誰也沒徹底贏。
這么多兔子,為什么不吃?不少人覺得兔肉沒什么花頭,牛羊肉到處是,便宜又好吃,誰還費勁抓兔子,更重要的是,兔子身上可能帶病,有些病毒就是專門用來殺兔子的,沒人敢保證吃了沒事。
野兔寄生蟲也多,吃了鬧肚子的事常有,加上澳大利亞人總覺得兔子是害蟲,不是正常食物,文化上也不認這口。
有些人琢磨能不能靠賣兔肉賺錢,可一算賬,抓兔、檢疫、加工、運輸,每一步都要花錢,最后賣出去還沒人要。經(jīng)濟上根本劃不來。
澳大利亞的超市里也見不到兔肉,主流市場沒人買賬,偶爾有獵人自家吃,但也就是嘗個鮮,解決不了大問題。
兔子在澳大利亞,就像個永遠收不完的爛攤子,人類的辦法總是被兔子破了招,圍欄再高,兔子照樣能鉆個洞溜過去,毒藥用多了,其他動物也遭殃,天敵來了,生態(tài)鏈更亂。
病毒殺了一陣,兔子照樣活得滋潤,每次覺得快有戲了,結(jié)果都是一場空。
這件事也不是澳大利亞獨有的,世界上不少地方都栽過引進外來物種的跟頭,可澳大利亞的兔災(zāi)格外出名,就是因為兔子數(shù)量實在太多,治理起來太難,幾乎成了生態(tài)災(zāi)難的典型。
兔子沒天敵,環(huán)境又舒服,生下來就能生下一窩,這種局面,換誰都頭疼。
兔災(zāi)背后其實反映了一個很現(xiàn)實的問題,生態(tài)系統(tǒng)一旦被打破平衡,想恢復(fù)就難了,最早引進兔子的人,怎么也想不到會變成這樣,兔子成了農(nóng)民的噩夢,也讓澳大利亞的自然環(huán)境遭了殃。
有人說,兔子問題要靠科學方法解決,現(xiàn)在澳大利亞用的辦法,是綜合管理,生物控制、局部捕殺、生態(tài)修復(fù),一樣都不能少。
可這些辦法都得長期堅持,不能指望一勞永逸,每隔幾年,就得重新評估,調(diào)整策略,兔子適應(yīng)能力太強,治理措施一松懈,數(shù)量又會上來。
有人建議能不能把兔子開發(fā)成資源,聽起來很美好,實際上問題一大堆,市場不認可,法律限制多,安全風險大。
就算有人想吃,怎么保證兔肉安全,怎么建立供應(yīng)鏈,都是難題,澳大利亞人對食品安全看得很重,一點風吹草動就沒人敢碰,兔子成災(zāi),吃掉不是辦法,反倒成了新的隱患。
澳大利亞的兔災(zāi),歸根結(jié)底是生態(tài)失衡的結(jié)果,兔子數(shù)量多,幾乎成了自然界的主角,人類和兔子的斗爭,還得繼續(xù)下去。
現(xiàn)在澳大利亞人對兔子已經(jīng)沒了最初的新鮮感,更多的是無奈和頭疼,每年政府都得花錢治理,每年農(nóng)民都得受點損失,兔子活得自在,生態(tài)系統(tǒng)卻越來越緊張,治理兔災(zāi)成了一個永遠做不完的功課。
這一切其實也是個提醒,外來物種進入一個新環(huán)境,帶來的后果往往難以預(yù)料,一旦出問題,想補救就難了。
兔子在澳大利亞的故事,說到底是人和自然的較量,人以為自己能掌控一切,結(jié)果卻往往適得其反。
兔災(zāi)的治理沒有捷徑,吃不是出路,科學管理才是正道,兔子帶來的麻煩,只能靠堅持和智慧慢慢化解,每一步都得小心,每個決定都得想清楚,澳大利亞的兔子還會繼續(xù)蹦跶下去,人類的管理也得一直跟上。
最后,兔災(zāi)這事沒法靠一頓火鍋解決,真正要做的,是讓生態(tài)系統(tǒng)恢復(fù)平衡,讓每種動物都有自己的位置。
人類得學會敬畏自然,不能隨意改變生態(tài),兔子只是個例子,背后的道理卻值得每個人思考,兔子的問題解決不了,生態(tài)的隱患還會繼續(xù),只有科學治理,才能讓自然和諧共處,兔災(zāi)才能慢慢消失。
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