星二代異鄉(xiāng)打拼不只光鮮。女星李茜蓉近日罕見(jiàn)公開(kāi)母子真心話,揭露兩名留美兒子在美國(guó)餐飲業(yè)打工的真實(shí)處境,從長(zhǎng)工時(shí)、高壓服務(wù)到小費(fèi)文化的殘酷現(xiàn)實(shí),讓不少家長(zhǎng)與留學(xué)生看了心有戚戚焉。女星李茜蓉的兩名兒子目前在美國(guó)求學(xué),為了負(fù)擔(dān)生活開(kāi)銷,兄弟倆選擇投身當(dāng)?shù)夭惋嫎I(yè)打工。近日她透過(guò)社群平臺(tái)分享母子對(duì)談?dòng)捌鹤覬osh首度松口,談及自己在美國(guó)連鎖火鍋品牌海底撈打工的親身經(jīng)歷,直言真的不輕松。
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Josh表示,美國(guó)餐飲業(yè)的工時(shí)與體力消耗遠(yuǎn)超想象,一站往往就是7、8個(gè)小時(shí),忙碌時(shí)甚至到凌晨12點(diǎn)、1點(diǎn)才能下班。為了爭(zhēng)取更多小費(fèi),服務(wù)人員必須隨時(shí)保持笑容、動(dòng)作利落,桌數(shù)也由主管依表現(xiàn)分配。他透露,自己曾同時(shí)服務(wù)6到10桌,桌數(shù)越多,小費(fèi)才會(huì)比較好,但相對(duì)承受的壓力與體力負(fù)荷也成倍增加。
談到美國(guó)特有的小費(fèi)文化,Josh也坦言存在不少地雷。Josh在影片中點(diǎn)名,印度客人常讓服務(wù)生相當(dāng)頭痛,原因在于對(duì)方多半以家庭為單位、點(diǎn)餐金額不高,卻長(zhǎng)時(shí)間占位,一坐就是兩個(gè)小時(shí),甚至占用多張桌位,結(jié)賬時(shí)卻往往沒(méi)有小費(fèi),讓他無(wú)奈直呼,占了我兩個(gè)桌位,坐兩個(gè)小時(shí),結(jié)果一毛小費(fèi)都沒(méi)有,真的很傷。
大兒子也補(bǔ)充,留學(xué)生打工其實(shí)是一堂提早面對(duì)社會(huì)的必修課,離開(kāi)校園與家庭的保護(hù)后,才真正感受到現(xiàn)實(shí)社會(huì)的運(yùn)作方式與人情冷暖,直言生活沒(méi)有想象中容易。對(duì)此,李茜蓉在臉書(shū)吐露身為母親的心情,坦言看到孩子在異鄉(xiāng)端盤子、收桌、被客人催、被主管盯,還得看小費(fèi)多寡過(guò)日子,說(shuō)不心疼,是騙人的。她形容,有時(shí)孩子一晚忙到筋疲力盡,卻只換來(lái)幾塊美金的小費(fèi),也有幸運(yùn)時(shí)刻能因小費(fèi)多而短暫開(kāi)心。
李茜蓉感性寫道:原來(lái)端盤子端的,不只是餐點(diǎn),是責(zé)任感、是體力、是抗壓性,也是對(duì)金錢最真實(shí)的體悟。她認(rèn)為,小費(fèi)文化帶給孩子的,不是賺多少錢,而是理解每一分錢都不容易。李茜蓉也透露,讓兄弟倆自己聊打工甘苦,有厭世、有崩潰,但更多的是成長(zhǎng)后的領(lǐng)悟。盡管邊聽(tīng)邊心疼,卻也讓她這位母親,感到滿滿驕傲。
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