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千萬別錯過上海博物館東館正在展出的“融古爍新——宋元明清銅器的復古與創新”,這是近年來海內外最具規模的宋、元、明、清銅器展。其中值得一觀的展品非常多,比如明宣德時期的銅鎏金孔雀明王像,光看照片感覺不到大小,在博物館中見到實物,幾乎真人大小,蔚為壯觀。
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另外,還有幾件宣德爐,稍不注意可能就錯過了。展館的文字說明及展覽圖冊上,寫的都是“明”,并沒有再細到具體時期,但圖錄上的文字說明里寫了一句:爐底有銘文“大名宣德年制”。可能不寫明“宣德”是因為宣德爐真假難辨,上博的陸鵬亮就寫過一篇《宣爐辯疑》,認為在宣德朝官方并未大規模地鑄造銅爐,宣德爐實為晚明人臆造的一類偽文物,傳世所見帶各種宣德年號款的銅爐一般不早于萬歷朝。
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關于宣德爐的日后再寫文詳述,這里主要說展覽中的一件汝窯三足樽式爐。
去上博那天,才進展廳就聽到一個老太問工作人員,汝窯在哪兒,然后工作人員把她帶到汝窯面前。看來現在參觀展覽,許多觀眾都培養出了按照營銷號的宣傳來打卡展品的習慣。
事實上,在很長一段時期,特別是宋代,這件汝窯器都叫作三足奩,也有些地方,將其稱為“三足樽”,我還看到有個本地知名號叫shanghaiLOOK,在介紹這個展覽的文章里,給這件汝窯器一個新名字——奩樽式爐。這又是什么玩意?
胡適說歷史就是一個任人打扮的小姑娘,現在文博也差不多了,誰都能來說幾句,也不管對錯。
那么,這件汝窯到底是樽,是爐,還是奩?
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01.什么是汝窯?
我們先從這件汝窯器從何而來說起。明清乃至近代,收藏圈中“五大名窯”,汝窯就是第一。原因是什么呢?一是存世汝窯器少,公共博物館收藏的就那么些,主要集中在:北京故宮、臺北故宮、東洋陶瓷博物館、大英博物館大維德爵士基金會、上海博物館、天津博物館等,河南博物院有一件刻花的汝窯天藍釉的瓶子,屬于后出土的。
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臺北故宮的汝窯(2017年拍自臺北故宮)
另一是汝窯比較神秘,比如其窯址河南汝州清涼寺,也要到上世紀80年代確認的;汝窯的配方和燒制,實則也不知道,傳說汝窯的釉料里有瑪瑙,到底是不是有瑪瑙,以及瑪瑙配料的比例,都是后世研究推測。我以前采訪過一個在景德鎮燒汝窯的中國臺灣人,胎土、釉料等等,他也都是自己琢磨的。
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所以也難仿制,畢竟存世實物少,又無制作傳承,僅靠文字記載對照實物來揣測汝窯應該的樣子。為什么許多人覺得曉芳窯的汝窯器好,某一個原因也是他離收藏有多件汝窯的臺北故宮近,能近距離觀察,上手把玩。同樣市面上許多當代汝窯仿品,和古籍中描繪汝窯的文字比對,和存世的實物比對之下就能發現顏色也不對,胎色也不對,釉色也不對,但也把自己叫做汝窯。
從宋人葉寘在《坦齋筆衡》中記載:“本朝以定州白瓷器有芒不堪用,遂命汝州造青窯器,故河北唐、鄧、耀州悉有之,汝州為魁。”說明北宋原來是把定窯作為宮廷用瓷的,因為定窯有一圈芒口,所以后來換成了汝窯。
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定窯為什么會有芒口?因為定窯是覆燒,把器皿倒扣著燒,所以有一圈口沿是沒有釉的。而汝窯是裹足支燒,所以汝窯的底部會有支釘痕跡,能見到胎,是“細潔如香灰色”。這些都是判斷是否是汝窯的標準。其次還有釉的狀態,是“釉層薄而瑩潤,釉泡大而稀疏”,有“寥若晨星”之稱。說明釉其實不厚,但光亮瑩潤,釉如堆脂,用放大鏡看,釉下寥若晨星的稀疏氣泡。
顏色呢,有天青、天藍、淡粉、粉青、月白等,開片不開片都有。按照《格古要論》的說法——淡青色,有蟹爪紋者真,無紋者尤好,土脈滋媚,薄各亦難的。說明不開片的,釉薄為上佳。
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龍美術館收藏的汝窯洗(2025年手機拍自龍美術館)
于是,我就想到了一件事。之前在龍美術館的展覽中,看到劉益謙收藏的那件汝窯洗,顏色和釉的狀態和以往看到的汝窯器不一樣,大多數汝窯器釉面透明度低、較乳濁,而龍美術館的那件,釉的玻璃質感非常強,顏色也是綠中帶藍,青翠欲滴,開片更像“冰裂”,晶瑩剔透,非常漂亮。
按照以往看到汝窯的樣子,當時我不禁懷疑龍美術館這件的真偽,后來讀劉越的《中國古瓷名品拍賣風云錄》一書,他對于這件汝窯洗的看法,是當時燒造的溫度高,所以玻璃化更明顯,而他在汝窯窯址也見過類似狀態的瓷片。說明龍美術館這件是確實是汝窯,而且如《格古要論》所說的薄釉。
這件汝窯洗,最早是臺灣鴻禧美術館的張添根1982年在倫敦蘇富比高價拍得,20世紀90年代,由于鴻禧集團財政危機,不得已釋出,后到了臺灣藏家曹興誠的樂從堂。而在2017年香港蘇富比拍賣,劉益謙最終是2.942875億港元成交。
所以更說明了學無止境,要自己努力看書鉆研,要日積月累,光靠博物館聽聽講解員解說,或是網上什么自媒體博主課程,是學不會也搞不清的。
02.上博在展的汝窯從何而來?
上博在展的這件汝窯樽式爐,來自大英博物館的大維德基金會。大維德爵士是非常著名的陶瓷收藏家,收藏蔚為壯觀,比如元青花定名的那對至正型元青花龍紋大瓶,就是他的收藏。
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大英博物館大維德基金會的汝窯收藏(2017年拍自大英博物館)
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元青花至正型元青花龍紋大瓶(2017年拍自大英博物館)
大英博物館的大維德基金會我去過幾次,就是大英博物館深處,一個拐角后另辟的空間,門口擺的就是這對至正型元青花龍紋大瓶,里面按照不同瓷的種類,分成一個個柜子,比如單色釉,又按照不同顏色分,非常漂亮。古瓷收藏中的各種精品,這里都有,以后可以單獨開一篇細說。
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大維德爵士基金會收藏的成化五彩和琺瑯彩(2017年拍自大英博物館
大維德爵士為什么有那么多精彩的收藏?他又是如何找到這件汝窯樽式爐的?廣為流傳的一個說法是,1927年鹽業銀行準備出售溥儀1924年抵押在那里的清室珍寶,而大維德爵士想盡辦法,談判了一年多,最終買下了這批珍寶。其中40多件是瓷器,大部分是宋代名窯瓷器,官窯、哥窯居多,近20件。
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故宮藏汝窯三足樽式爐(2015年拍自北京故宮)
正因為這次機緣,讓大維德爵士在英國收藏界一下脫穎而出,成為東方陶瓷學會的核心人物。大維德爵士的汝窯收藏,可能是臺北故宮之外最多的一位,擁有13件汝窯瓷器。其中許多汝窯上還是乾隆的收藏,上有乾隆鐫刻的詩作。關于大維德爵士的收藏故事與藏品,或是全世界瓷器著名藏家的故事,可以看同樣是劉越寫的《收藏之眼——20世紀海內外中國陶瓷收藏大家》以及畢宗陶寫的《中國陶瓷在英國(1560-1960)——藏家、藏品與博物館》。
汝窯樽式爐則是世界唯三,另兩件在故宮博物館和美國辛辛那提美術館。但大維德爵士收藏的這件,器型最大。另外,他收藏的汝窯中,還有葵口盞托,也是世界唯三,另兩件在英國V&A和美國的弗利爾美術館。
03.是樽,是爐,還是奩?
南宋周密所著的《武林舊事》中有一段汝瓷的記載:“紹興二十一年十月高宗幸清河郡王第張俊進奉,汝窯酒瓶一對,洗一,香爐一,香盒一,香球一,盞四只,盂子二,出香一對,大奩一,小奩一。”
說的是南宋高宗趙構到清河郡王張俊家巡幸,張俊進獻了一批汝瓷,共計16件,其中有兩件奩,一大一小。可見,在宋代,這種類型的汝窯器定名為“奩”(lián)。
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奩是什么?一般指中國古代女子存放梳妝用品的鏡箱,最早為單層,漢代也有雙層奩和多子奩,奩以圓形為主,帶蓋,常集多種工藝為一體。
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在宋代,樽和奩就已經混淆了。比如在宋代呂大臨的《考古圖》,其中兩件器物都是圓筒狀下有三足,其中一件帶提梁和蓋,另一件蓋頂上有一只立鳥,腹中部飾一對銜環鋪首,底有三個熊形足。呂大臨將這兩件器物均命名為奩。
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王黼的《宣和博古圖》中有一件類似的器物,蓋頂飾有三個獸形小鈕,下面有三個熊形足,也被定為“四神奩。其實上述幾件,實則都是“樽”。
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鎏金鳥獸紋青銅樽 西漢 國家博物館藏
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銅三足樽,戰國,湖北省博物館藏
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銅鎏金鑲寶石熊足樽 東漢建武二十一年(公元81年) 故宮博物院藏
樽是什么?“人生得意須盡歡,莫使金樽空對月”,從李白的詩,就能明白“樽”是酒器,分盆形和筒形兩類,器下常設三足。成都博物館有兩件出土自成都曾家包漢墓的東漢畫像石,刻畫了歌舞、雜技、宴樂的場景,兩件都出現了酒樽的形象,有一件能夠清晰看到酒樽上放置了一柄勺子,二者分別用于盛酒和取酒。
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在上博的“融古爍新——宋元明清銅器的復古與創新”展中,將這件汝窯定名為三足樽式爐,恰好也體現了展覽的一個主題,即宋、元、明、清時期的中國銅器功能逐漸從禮器走向實用器。原先的禮器,在宋代之后,開始以其他形式出現,變成了日實用器,比如宋代的琮式瓶,就是來自于玉琮,同樣三足樽式爐,也是來自于“樽”,而不太可能是奩,因為奩不是禮器。
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南宋官窯琮式瓶 龍美術館
那為什么這個瓷器,在宋代不作為樽,或其他用途,而是“爐”呢?可以從陸游《齋中雜題》中得到解答,其中一句“棐(fěi)幾硯涵鸜(qú)鵒(yù)眼,古奩香斫鷓鴣斑。”其中鷓鴣斑是一種十分名貴的香料,古奩就像前面說的,是宋代的定名,卻從中可以發現,宋代時拿來作為香爐用的。
而且是敞口、無蓋,故不太可能作為盛酒分酒之用,也不太會是儲藏鏡子梳妝之物,只可能是香爐。
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定窯白釉弦紋三足爐 宋 故宮博物院藏
其實宋代,類似的器型之物比較多,是宋人借古器之型而另創作,除了汝窯,定窯就有這種器型的瓷器,分別藏于兩岸故宮博物院、湖南省博物館、河北省文物考古研究所、中國臺灣鴻禧美術館、瑞典亞洲博物館和美國波士頓美術館等。結合宋代官窯由定變汝,說明這種三足樽式爐很可能也是宮中設計為皇室所用之物。
所以,關于這件汝窯器的定名,如果延用宋代的名字三足奩式爐,似乎也行,如果用客觀而重新定名的三足樽式爐,也成。但絕不是營銷號所說的“奩樽式爐”,那可真是個笑話了。
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