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來了,坐會,喝杯茶。
2026年春節的腳步越來越近,潮州這座“世界美食之都”已準備好了一場文化與味蕾的雙重盛宴!
從古城的非遺巡游到街頭巷尾的煙火美食,從沉浸式展演到惠民消費券,我們為你整理了一份超全攻略,帶你深度體驗最地道的潮味新年。
一、活動總覽:300+場活動,全域狂歡
今年春節,潮州以“三生有幸,相遇潮州”為主題,推出八大獻禮,涵蓋公益演出、非遺展演、文博展覽等300多場活動,時間從臘月初四持續至正月十六,全域聯動打造“處處有年味”的沉浸式體驗。
核心亮點搶先看
● 非遺沉浸式體驗:古城府署、廣濟橋等核心景區變身“露天舞臺”,英歌舞、鐵枝木偶、二十四節令鼓等輪番上演。
● 惠民消費券:春節期間發放普通餐飲券(最高滿5000減1000)和宴席類餐飲券(最高滿50000減10000),真金白銀助你暢享美食。
● 特色住宿:非遺主題酒店、民宿融入工夫茶、木雕體驗,構建“住、游、吃、玩”一體化鏈條。
二、必打卡活動清單
古城核心區
● 府署非遺嘉年華:以潮州府署建筑群為舞臺,明代開衙儀式NPC、潮劇、英歌舞等打造“步步皆非遺”的游園體驗。
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● 廣濟橋民俗表演:正月初一“金馬賀歲古橋迎客”,英歌舞、鯉魚舞巡游,感受千年古橋的春節儀式感。
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● 牌坊街系列活動:正月初三至初五,舞獅、英歌舞、雅姿娘巡游,二十二座牌坊串聯起宋明文脈與熱鬧年味。
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特色展演與市集
● 鎮海樓非遺市集:“非遺好物 國潮煥新”消費月,潮繡、木雕、手拉壺等好物一站式體驗。
● 城墻音樂節:下水門城樓“潮物集”融合城墻音樂與文創好物,邂逅古城夜色與旋律。
周邊民俗體驗
● 磷溪鎮“穿蔗巷”:正月十六晚,溪口村以甘蔗掛燈籠形成“蔗巷”,巡游隊伍穿行其中,寓意“生活甜蜜、人丁興旺”,這一百年民俗已列入湘橋區非遺名錄。
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● 鄉村籃球賽:各縣區舉辦“村BA”,體驗潮汕鄉村的運動熱潮與煙火氣。
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三、美食地圖:四大榜單+必吃街
作為“世界美食之都”,潮州發布四大美食榜單,帶你吃遍地道風味:
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● 十大名菜:蠔烙、腐乳雞翅、牛肉火鍋等經典必嘗。
● 十大名小食:鴨母捻、粿條湯、咸水果等街頭美味。
● 十大茶點:芋泥、綠豆餅、朥餅,適合作手信。
● 十大必吃榜:涵蓋本地人推薦的寶藏餐廳。
推薦美食街
● 西馬路、義安路:聚集老字號與網紅小吃,百花臺廣場更有集中展示潮式美味的美食聚落。
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四、出行貼士
● 交通:古城周邊設置便民服務點,志愿者引導停車;南澳島入島通道建議提前預約。
● 住宿:選擇非遺主題民宿,體驗工夫茶沖泡、木雕制作,部分酒店提供免費博物館預約服務。
● 注意事項:冬季氣溫10-20℃,備薄外套;寺廟參觀保持安靜,功夫茶禮儀需雙手接杯。
非著名食客聚集地,帶你吃遍五洲四海。
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