能坐108人！這張“巨無霸”紅木圓桌正申報吉尼斯世界紀錄

一張圓桌能做多大？在位于吳江區震澤鎮的華通大廈頂樓，一張占據整層宴會廳的“巨無霸”紅木圓桌給出了震撼答案。

大圓桌全景。蘇報融媒記者 陸宇其/攝

這張由本土企業匠心打造的超大規格紅木圓桌，直徑達20.8米，桌面寬1.4米，至少可容納108人同時就座，不僅刷新了國內餐飲家具的紀錄，更成為展現吳江紅木產業實力與江南精工技藝的全新地標。目前，該圓桌正在申報吉尼斯世界紀錄。

企業為何要耗資打造如此巨型圓桌？如此大的桌面，該怎么上菜？帶著這些疑問，1月30日，記者前往華通大廈一探究竟。

步行繞桌一周，需要一分多鐘

華通大廈頂樓的這間宴會廳，總面積達900余平方米，步入其中，目光便會被這張巨型環狀紅木桌牢牢吸引，整個大廳的空間幾乎被它完全占據。圓桌采用精巧的圓環套圓桌設計，外圈主體之內，還內嵌一張尺寸稍小的內圈圓桌。頭頂璀璨的水晶吊燈流光溢彩，桌面鋪設的大理石反射出潔白柔和的光暈，搭配紅木溫潤的質感，讓整個宴會廳更顯氣勢恢宏、格調不凡。

“我們準備向吉尼斯世界紀錄組織提交申請，全力沖擊世界最大紅木圓桌的紀錄！” 江蘇華通木業有限公司董事長王彩榮告訴記者，這張巨型紅木圓桌，選用優質紅木——花梨木，經過匠心設計與精細施工，兼具實用功能與工藝價值。步行繞桌一周，需要一分多鐘；即便作為配套的內圈圓桌，直徑也達到9.8米，能夠滿足48人同時就餐。

桌上鋪設著大理石。蘇報融媒記者 陸宇其/攝

打造這樣一張史無前例的巨型圓桌，難度究竟有多大？

對于這家在震澤本土深耕多年、經驗豐富的企業而言，制作常規規格的圓桌早已輕車熟路，但打造這張挑戰“世界之最”的紅木圓桌，也是頗費了一翻心思。

王彩榮介紹，整張外圈巨型圓桌，由27張標準化的弧形紅木桌單元精密拼接而成，整個制作周期耗時約兩個月，耗費紅木原料13立方米，整體造價近200萬元。

展示吳江紅木產業制造實力

“每一個弧形桌單元，都要歷經選料、烘干、電腦數控切割、榫卯組裝、刮磨、打磨、油漆、打蠟拋光等全流程嚴苛工藝。”王彩榮介紹，這套標準化的制作流程，是為了最大程度保證27個單元弧度和高度的完美統一。

而石材與木材的拼接，更是另一大核心難題。覆蓋在桌面的大理石，均由匠人手工與紅木基材貼合拼接，將石材的細膩質感與紅木的溫潤底蘊完美融合，既凸顯沉穩大氣的格調，又不失江南工藝的雅致，呈現出絕佳的視覺效果。

“打造這張圓桌，不僅是企業對紅木家具制造極限的一次挑戰，更是向行業內外展示吳江紅木產業的制造實力、傳承江南傳統精工技藝的重要舉措。同時，借助這一獨特的空間載體，打造獨具特色的餐飲消費場景，打破傳統木業生產的單一模式。”王彩榮表示。

這張巨型圓桌的價值，已經在實際應用中得到印證。1月26日，全國工商聯家具裝飾業商會樓梯專委會會議在此舉辦。主辦方成功接待了近200位來自全國各地的客商，恢弘大氣的現場氛圍，讓所有參會者都被深深折服。

推動傳統產業與文旅、消費深度融合

面對這張巨型餐桌，不少人會問，客人用餐時該如何上菜，菜品能在桌面上轉動嗎？

當天負責晚宴接待的蘇州鼎記嘉年華有限公司董事長徐衛新告訴記者，這樣的巨型圓桌，用餐只能采用分餐制。當天，宴會廳內外兩張圓桌共坐了177人，他們派出了107人的廚師和服務員團隊，以3名服務員服務一名嘉賓的高配比，保障晚宴的用餐品質與體驗。

“共12道菜，僅裝菜的餐具就超過2000套。為確保菜品的溫度、口感以及安全性，每一套餐具在裝菜前都經蒸箱消毒與加溫。餐具在賓客用完撤下后，還是熱乎乎的。”

“原本只是想打造產業展示的標桿，沒想到意外受到了婚宴市場的青睞，為木業文化引流了大量客源。”王彩榮表示，未來，企業將堅持“紅木搭臺，文化唱戲”的理念，以這張巨型紅木圓桌為特色名片，持續提升企業的文化屬性，真正把優質的文化資源轉化為實實在在的消費動能，把特色空間載體轉化為熱門消費場景，推動傳統紅木產業與文旅、餐飲消費深度融合。

（編輯：晚秋）