實探多家餐廳，新春年夜飯人均$20到米其林都有

馬上過年了，公司聚餐、家族聚會，年夜飯抓緊定起來，推薦幾家實探過的給大家，粵菜、川菜、湘菜......全都有，親民和高檔都涵蓋。4人到10人以上的聚會，都能找到合適的餐廳。

寬窄巷子雙店賀歲

地道川味品牌寬窄巷子 KUAN ZHAI ALLEY推出三款寓意吉祥的年夜飯套餐，分別于CBD店與淡濱尼店同步登場。

淡濱尼店套餐主打經典川味，價格親民，適合家庭與鄰里聚餐。

三款套餐，三種團圓：

1??恭喜發財宴
專為4人小家庭設計，包含川味臘拼、鹽焗雞、貴妃荔枝蝦球、豆豉青椒魚等經典菜品，一桌僅$198，豐盛又不失溫馨。

2??合家歡樂宴
適合6人大家庭，菜品更豐富，除了招牌臘味與蝦球，還加入佛跳墻、姜蔥炒蟹、砂鍋生焗蝦等硬菜，定價$298，人均不到$50，吃得滿足又實惠。

3??招財進寶宴
8人團圓首推！升級版宴席涵蓋三文魚撈生、川味臘拼、酸辣/清蒸筍殼魚、醬香肉末鮑魚、紅燒肉、田雞、梅菜扣肉等十余道佳肴，定價$398，一桌包攬川味精華，儀式感滿滿。

CBD店套餐可選三文魚撈生與清蒸/酸辣筍殼魚，融合川粵風味，適合注重儀式感的聚會。

? 套餐均含湯圓或水餃，象征團圓與好運。
?酒水可外帶，貼心為你省下一筆。
? 席位有限，建議提前私信后臺或致電預訂。

門店信息：

CBD店
地址：23 Church Street, #01-02 to 08, Capital Square, Singapore 049481

淡濱尼店
地址：4 Tampines Central 5, #01-42/45, Tampines Mall, Singapore 529510

雙店訂位電話：81008677

南京大牌檔

京大牌檔今年推出多款新春堂食套餐，讓全家人在古色古香的環境里，享受一席寓意吉祥、風味正宗的團圓宴。還有方便的自提禮盒，讓金陵風味輕松上桌。

堂食套餐 · 豐儉由人，經典薈萃

1??喜樂宴｜$298（3-4人）
入門級套餐，含發財鮑魚魚生、清蒸黃花魚、海參冬菇扒西蘭花，溫馨不失誠意。

2??賀歲宴｜$388（5-6人）
升級干貝魚翅羹、招牌雙鴨二選一、白灼老虎蝦及燕窩桃膠燉雪耳，性價比突出。

3??團圓宴｜$588（5-6人）
更豐富選擇，含富貴花膠雞、南京雨花茶炒蝦球等特色菜。

4??納福宴｜$788（7-8人）
加入招財進寶（鮑魚豬手）、清蒸紅班、黑椒牛筋腩，適合大家庭。

5??興旺宴｜$988（9-10人）
頂配之選，有鮮菇干貝燉鵪鶉（位）、全家福聚寶盆、陳皮燕窩燉百合（位），宴請大氣。

早鳥優惠：2月10日前預訂享9折。

自提禮盒 · 居家團圓，輕松開席
若想在家享用，餐廳提供新春自提雜款、定食禮盒及素食禮盒，可于2月13日前預訂，取餐即可。預訂除夕套餐還贈招牌酸梅山楂汁一壺。

點擊圖片可放大查看更多詳情

預訂信息

• 地址：Plaza Singapura -46

• 電話：6352 7877 / WhatsApp：8127 1976

• 建議盡早訂位，尤其除夕與初一

食來運轉

主打融合創意菜的食來運轉餐廳，今年推出三款寓意吉祥的團圓套餐套餐中既有 港蒸海鮮、湘味小炒、魯菜風味，也有 菌菇燉湯、鮑參翅肚等經典元素。搭配“三重好禮”，為你的新春家宴增添滿滿福氣與驚喜。

三款套餐 · 豐盛之選，寓意吉祥

1??鴻運當頭宴（6人）

• A款 $980：含港蒸老虎斑、六頭鮑燒鮮肉、高湯灼游水蝦等硬菜

• B款 $780：主打干燒黃花魚、湘味小炒黃牛肉、云南菌菇燉雞湯等，性價比更高

2??金玉滿堂宴（10-12人）

• A款 $1888：升級蒜蓉粉絲蒸波龍、年糕燒毛蟹、耗汁鹿肉、官府蹄筋燒海參等，宴請大氣

• B款 $1388：涵蓋港蒸筍殼魚、特色熏雞、鮑羅萬有等，豐盛不失實惠

3??闔家團圓宴（14-16人）

• A款 $2588：奢華配置，包含上湯伊面焗奧龍、港蒸東星斑、小米扣遼參（位）等

• B款 $1988：同樣包含奧龍、老虎斑、茶香黑豬排等硬菜，適合大家族歡聚

三重好禮 · 除夕至初六，驚喜疊加

2026年2月16日至23日（除夕至大年初六）期間到店用餐，每桌可享：

• 禮一 · 添福加肴：敬贈兩道“食來運轉”特制新年菜品

• 禮二 · 好運綿延：參與新春抽獎，獎品總值$8888（含現金紅包）

• 禮三 · 守歲驚喜：年三十當晚，每桌再贈一份內含神秘好禮的“新年彩蛋”

預訂信息

• 地址：301 Jalan Besar, Singapore 208962

• 電話：+65 8868 1999 / +65 8737 2333

蜀宴

蜀宴今年以傳統川菜為基底，巧妙融入粵菜精髓與現代創意，推出了多款覆蓋不同規模與預算的“龍年吉祥宴”套餐。

套餐亮點：豐儉由人，意頭十足

餐廳共推出四款新春套餐，從4-6人小家庭到8-10人大家庭均有覆蓋，每道菜名皆蘊含吉祥寓意，搭配合理，兼顧海鮮、肉類、時蔬與主食。

1??吉祥如意宴｜$388++（4-6人）
入門之選，性價比高。包含三文魚撈生、清蒸龍虎斑、蒜蓉粉絲蝦、黑胡椒和牛粒等經典菜式，并附臘味炒飯、芋泥年糕與團圓水餃，適合小家庭溫馨聚餐。

2??大吉大利宴｜$588++（4-6人）
菜式升級，搭配更顯豐盛。（注：具體菜品需參考餐廳提供詳情）

3??歡樂滿堂宴｜$888++（8-10人）
適合中型家庭或朋友聚會，菜色包括金沙玉米肉蟹、黃金肘扣5頭鮑、蔥燒海參、野菌烏雞湯等硬菜，并敬贈龍井香茗一壺，儀式感與實用性兼備。

4??富貴吉祥宴｜$1088++（8-10人）
頂配之選，宴請或大家庭團圓首選。在歡樂滿堂宴基礎上，進一步升級為清蒸深海紅斑、蒜蓉粉絲蒸波龍、粗糧煨海參及羊肚菌甘榜雞湯，并附贈法國紅酒一瓶 + 龍井香茗一壺，彰顯宴客誠意。

風味特色：川魂粵韻，創意融合

蜀宴雖以“蜀”為名，但其菜式并不拘泥于傳統川菜的麻辣。從菜單可見其融合思路：

• 川味基底：如“風味豉香排骨”、“蜀宴金牌烤雞”等，保留川菜的香濃與腌制工藝。

• 粵菜呈現：“清蒸龍虎斑”、“蒜蓉粉絲蒸波龍”等凸顯粵菜對海鮮的精準處理。

• 創意搭配：“金沙玉米肉蟹”融合咸蛋黃風味，“黑胡椒和牛粒”則帶南洋特色，體現其新派融合定位。

地址：133 New Bridge Rd, -41/42 Chinatown Point, Singapore 059413

預訂電話：6732 1898

同福聚烤魚

用一鍋熱氣騰騰、香辣過癮的烤魚，開啟紅紅火火的新一年！同福聚烤魚推出超值新春特價組合，讓你用親民價格，吃出團圓熱鬧的氛圍感。

特價套餐，豐儉由人

1??$19.9+ 嘗鮮組（建議4人以下）

• 一整條凌波烤魚（口味任選）

• 1個素菜 + 1個肉菜（從特選菜單中任選）

• 注：除夕夜價格為$29.9+

2??$59.9+ 團圓組（建議4人以上）

• 一整條凌波烤魚（口味任選）

• 2個素菜 + 2個肉菜（從特選菜單中任選）

• 注：除夕夜價格仍為$59.9+，性價比賽高！

一鍋烤魚，年味十足

烤魚本身就有“年年有余”的好意頭，一鍋端上桌，熱氣騰騰、香氣四溢，瞬間點燃團圓氣氛。多種口味可選，無論是麻辣鮮香、酸爽開胃，還是蒜香濃郁，總有一款能溫暖你的胃與心。

須知事項

地址：50 Boat Quay, Singapore 049839

• 必須提前訂位：電話 6224 7071（僅限室內座位）

• 每桌限用一個套餐，不可疊加使用

• 不可自帶酒水飲料

Kai Duck

位于新加坡義安城的知名烤鴨專門店Kai Duck，攜手屢獲殊榮的集團行政總廚馮志強師傅，推出多款新春套餐與外帶年菜。

“百萬富翁”外帶新春套餐

不僅可享六道匠心年菜，更隨套餐附贈新加坡博彩公司（Singapore Pools）發行的“Big Sweep”彩票一張。

早鳥預訂更享優惠：即日起至2026年2月8日可享85折；2月9日至15日可享9折。

套餐內涵蓋：

?鴻運橄欖油煙三文魚撈起：健康清爽，撈起風生水起。

?至尊豪華盆菜：薈聚南非鮑魚、海參、金蠔、花膠等十五種珍貴食材，盆滿缽滿。

?清蒸半條蘇丹魚配特級醬油：寓意年年有余，經典粵式鮮美。

?蜜汁叉燒：經12小時以上腌制與40分鐘烤制，焦香蜜味，口感豐腴。

?臘味糯米炒飯伴半只烤鴨：將招牌烤鴨融入臘味飯，香氣四溢。

?香煎年糕：外脆內軟糯，象征步步高升。

豐盛堂食，團圓佳宴

店內同步推出四款豐盛堂食套餐，適合4至10人不同規模的團圓宴：

?“和諧”套餐（4人）：包含招牌黑松露烤鴨、南非鮑魚撈起、砂鍋雞燉翅等，以特色“熊貓米”炒飯作結，營養與風味俱佳。

?“美滿”套餐（6人）：涵蓋頂級干海鮮燉翅、芥末蝦球、清蒸黃魚等，搭配黑松露臘味糯米飯，豐盛圓滿。

?“幸福”與“健康”套餐（10人）：均包含招牌片皮鴨，并由廚師桌邊片制，儀式感十足。后者選用更輕盈的烹飪方式，并均附贈精美果籃，為盛宴畫上清甜句點。

預訂與資訊

地址：391 Orchard Road, #05-10/11 Ngee Ann City, Singapore 238872
電話：6235 5419

注：外帶套餐需至少提前1天預訂。彩票由獨立第三方發行，Kai Duck 不參與其管理與兌獎。

湘香湖南菜

新加坡本土湘菜品牌湘香湖南菜，推出全島首款“辣子雞撈生”，陪你一起“撈”出紅火好運！

這道創新撈生不僅保留七彩蔬菜絲、柑橘片、脆魚皮、煙熏三文魚等吉祥食材，更特別加入酥香雞塊與可食用干辣椒段，口感豐富、香而不嗆。一口下去，辣椒的香脆與雞肉的鮮美交織，寓意新的一年事業“雞”昂向上、生活“辣”么精彩！

若家中長輩或小朋友不喜辣，亦可選擇經典款“鴻運撈生”，同樣吉祥喜慶。辣子雞撈生可單點，也可作為加料選項（+$8.8），靈活滿足不同口味需求。

除了撈生之外，湘香也準備了多道經典湘菜，陪伴大家溫暖團圓：

湖南小炒肉

鎮店招牌，年銷量超50萬盤！新鮮豬肉片與云南銀耳、螺絲椒、蒜苗一同猛火快炒，香辣開胃，是每桌必點的“下飯神器”。

金湯酸菜魚

金黃湯底寓意“金銀滿屋”，魚肉嫩滑、酸菜爽口，一勺湯一口魚，暖胃又吉祥。

新年用餐須知：

? 全島20間分店（除MBS外）皆供應撈生，其中辣子雞撈生限指定分店。
? 春節期間常規菜單不加價，可自由點選，無套餐限制。
? 部分分店設VIP包廂，適合家庭或公司團聚（需預約并滿足低消）。
? 活動時間：即日起至2026年3月3日。

查詢門店與訂座：

Yue at Aloft

位于雅樂軒酒店（Aloft Singapore Novena）的音樂主題中餐廳——Yue at Aloft，打破傳統中餐廳的拘謹感。戶外餐區還允許攜帶寵物，團圓時刻也不落下家中“毛孩子”。

?豐儉由人，套餐選擇多樣

餐廳推出三款新春套餐，滿足從4人小家庭到10人大家庭的不同需求：

• 7道菜套餐：$338（4人）
  包含樂迎福撈生（煙熏三文魚+帶子）、花膠螺頭燉雞湯、黑松露蒸鱈魚、8頭南非鮑魚等，適合溫馨小聚。

• 8道菜套餐：$678（8人）
  升級為阿拉斯加蟹肉魚肚羹、清蒸活珍珠龍虎斑、茶香熏豉油雞等，菜式更顯豐盛。

• 尊貴8道菜套餐：$988（10人）
  加入河蝦撈生、慢燉豬肘配鮑魚、芝士拉面等特色菜品，適合追求高品質的聚會。

特色單點與盆菜

除套餐外，餐廳也提供豐富的單點菜品，如：

• 豐盛盆菜（$388，8人份）：內含鮑魚、海參、花膠、帶子等十多種食材，需提前3天預訂。

• 各類海鮮：8頭南非鮑魚、日本刺參、活魚多做法選擇。

• 招牌肉類：茉莉茶熏豉油雞、6小時慢燉豬肘等。

外帶優惠

通過指定鏈接預訂外帶菜品可享全單25%優惠，適合居家團圓或饋贈親友。

?供應信息

• 供應期：2026年2月2日至3月3日

• 除夕夜（2月16日）設兩個用餐時段：17:30–19:30 或 20:00–22:00

• 訂座咨詢：WhatsApp/電話 6808 6846

雅閣

位于胡姬酒店（Orchid Hotel）三樓雅閣中餐廳（Ya Ge），今年以“Prosperity in Full Bloom”（花開富貴）為主題，從空間設計到菜品呈現，皆貫穿內斂雅致的美學。餐廳靈感源自宋代文人雅趣，以青瓷、黛綠與中性色調為主，營造出寧靜而有格調的用餐氛圍，適合注重儀式感與私密性的家庭及商務宴請。

核心亮點：六款套餐，覆蓋多元需求

• 臻萃套餐作為頂配之選，涵蓋燉制蟹肉蝦餃翅湯、港式蒸紅石斑、糯米酒炒澳洲龍蝦、黃玉海參配發菜及五頭鮑魚稻庭烏冬等硬菜。

• 長壽套餐則為素食者提供精致選擇，從素鵝撈生到松茸發菜竹笙燉湯，選用優質菌菇與有機時蔬。

招牌單點：展現廚藝深度

除套餐外，多道單點佳肴亦值得關注：

• 金黃菊燉花膠月牙貝：以老母雞慢燉出濃郁湯底，加入花膠、月牙貝及黃山貢菊，湯色清亮，潤而不膩，傳統中見功夫。

• 茴香雞湯蒸黃魚：以多種香草腌制后，置入雞湯中輕蒸，魚肉細膩，湯汁清鮮。

• 煙熏琵琶雞：歷經腌、晾、炸、烤、熏等多重工序，上桌時煙香繚繞，皮脆肉嫩，頗具觀賞性與風味層次。

• 八寶素菜荷葉包：將云南黑虎掌菌、銀杏、夏威夷果、竹筍等多樣食材以荷葉包裹蒸制，開包瞬間清香四溢。

外帶佳禮：便捷亦講究

餐廳提供豐富的外帶選擇，包括雅閣鴻運盆菜、兩款尺寸撈生、燒乳豬、風干愛爾蘭鴨及手工蘿卜糕等。今年更新增鴻運獅頭年糕、雙喜椰糖紅薯年糕及紅豆糕等節慶點心。提前預訂可享85折優惠，適合居家團圓或企業饋贈。

實用信息

• 供應期：即日起至3月3日

• 外帶訂購：需至少提前3天，可通過官網在線預訂

• 餐廳地址：Orchid Hotel Singapore, 1 Tras Link, Level 3

• 訂座電話：+65 6818 683

烏節大酒店

烏節大酒店今年的新春菜單覆蓋了傳統宴席、自由自助、輕奢下午茶三種主流聚會形式，豐儉由人。無論是追求地道粵菜儀式感的大家庭，還是喜歡自由選擇的年輕家庭，抑或是尋求別致體驗的小型聚會，都能在這里找到合適的選擇。

華庭餐廳：經典粵味，匠心傳承

作為酒店屢獲殊榮的中餐廳，華庭（Hua Ting Restaurant）今年主推多款堂食套餐與外帶禮盒，由聶緯輝師傅監制，主打傳統粵菜的精緻與意頭。

• 撈生系列：從經典的鮑魚撈生（$98/小）、日本鰤魚撈生，到頂級的金槍魚腩撈生（$388/大），選擇豐富。其中最引人注目的是“馬到功成”豪華撈生（$888，10人），融入澳洲龍蝦等珍稀食材，儀式感十足。

• 招牌盆菜：華庭的鴻運盆菜（$450/5人）用料扎實，鮑魚、花膠、海參、干貝等層層鋪陳，盛于紅盆之中，適合作為家庭聚餐的鎮桌之寶。

• 外帶佳禮：酒店還推出了包含多種年糕的糕點禮盒（$58起）及自制的XO醬、蝦醬等，方便客人居家享用或饋贈親友。2月8日前預訂可享最高20%早鳥優惠。

? 套餐供應期：即日起至2026年3月3日
預訂咨詢：6739 6666

烏節咖啡廳：豐盛自助，一站盡享

對于喜歡多元選擇與自由氛圍的家庭，烏節咖啡廳（The Orchard Cafe）的“豐盛迎春”自助餐是一個輕松且豐富的選擇。除了常規的冰鎮海鮮、烤肉檔口外，餐廳融入了不少新春特色：

• 新春主題菜品：如川味涼菜、荷葉脆皮鴨、炭烤臘肉包等，兼顧本地口味與年味。

• 價格靈活：平日午餐$98起，并設有早鳥優惠（2月8日前預訂享25% off）。

• 特別時段安排：除夕及大年初一、初二設有特別菜單與定價，適合安排重要日子的家庭聚會。

? 供應期：2026年1月12日至3月3日
預訂咨詢：6739 6565

Intermezzo酒吧：雅致下午茶，輕奢之選

若想以更輕松雅致的方式感受年味，酒店大堂的Intermezzo酒吧推出了新春主題下午茶（$39/位）。套餐以一份小巧的煙熏鰤魚撈生開場，后續咸甜點包括帶子烏冬、芒果雞肉撻等，并以燕窩蛋撻收尾，適合閨蜜小聚或家庭午后小憩。

? 供應期：2026年1月12日至3月3日，每日13:00-17:00
預訂咨詢：6739 6668

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