一、現(xiàn)象背后:一只雞引發(fā)的鄉(xiāng)村經(jīng)濟(jì)“大地震”
近日,“與輝同行”83.8元三只雞事件持續(xù)發(fā)酵。輿論場(chǎng)上,人們爭(zhēng)論的焦點(diǎn)大多集中在“此雞是否為麻黃雞”“麻黃雞算不算土雞”這些表層問(wèn)題上。然而,作為一名深耕鄉(xiāng)村經(jīng)濟(jì)研究二十余年的實(shí)踐者,我要指出:這起事件的核心,遠(yuǎn)非品種鑒定那么簡(jiǎn)單。
真正值得每一個(gè)中國(guó)人深思的是:83.8元三只雞——平均每只雞不到28元的價(jià)格——是否符合我們國(guó)家大力倡導(dǎo)的“消費(fèi)升級(jí)”戰(zhàn)略?是否符合“經(jīng)濟(jì)內(nèi)循環(huán)”的根本要求?這種低價(jià)傾銷(xiāo)模式,到底是在“助農(nóng)”,還是在“掏空”中國(guó)農(nóng)村的根基?
數(shù)據(jù)顯示,2023年中國(guó)農(nóng)村居民人均可支配收入僅為2萬(wàn)余元,其中家庭經(jīng)營(yíng)性收入中,畜牧業(yè)占比超過(guò)30%。在廣大農(nóng)村,從事養(yǎng)殖業(yè)的主體,不是規(guī)模化企業(yè),而是數(shù)以千萬(wàn)計(jì)的中老年人、留守婦女。他們養(yǎng)幾十只雞、幾頭豬,不是為了發(fā)大財(cái),而是為了補(bǔ)貼家用、支付醫(yī)藥費(fèi)、供孩子上學(xué)。這微薄的收入,是他們維持尊嚴(yán)和希望的底線(xiàn)。
而“83.8元三只雞”這樣的價(jià)格,徹底擊穿了這條底線(xiàn)。
二、數(shù)字背后的殘酷真相:當(dāng)“助農(nóng)”成為“傷農(nóng)”的利器
讓我們算一筆最基礎(chǔ)的賬:
一只健康雞苗的成本:5-8元(品種不同)
150天的糧食成本:按最低標(biāo)準(zhǔn)每日0.2元計(jì)算,30元
疫苗、防疫成本:3-5元
人工成本:農(nóng)村人工雖不計(jì)價(jià),但時(shí)間也是成本
運(yùn)輸、包裝、損耗成本:8-12元
一只正常養(yǎng)殖的雞,硬性成本已經(jīng)超過(guò)45元。 這還不包括場(chǎng)地折舊、風(fēng)險(xiǎn)損失(病害、死亡)以及合理的利潤(rùn)空間。
那么,28元一只的雞是怎么來(lái)的?
只有三種可能:
- 規(guī)模化、工業(yè)化、集約化養(yǎng)殖的“速成雞”,生長(zhǎng)周期被壓縮到30-40天,用高密度、高抗生素的方式催生,其口感、營(yíng)養(yǎng)、安全性早已與“農(nóng)家”無(wú)關(guān)。
- 產(chǎn)業(yè)鏈最底端的養(yǎng)殖戶(hù)被極致壓價(jià),以遠(yuǎn)低于成本的價(jià)格出售,賠本賺吆喝,為的只是“走量”和所謂的“曝光”。
- 平臺(tái)或主播巨額補(bǔ)貼,制造價(jià)格幻覺(jué),但補(bǔ)貼不可持續(xù),一旦停止,農(nóng)戶(hù)將面臨市場(chǎng)價(jià)格體系被摧毀后的一地雞毛。
無(wú)論哪一種,其結(jié)果都是一樣的:真正需要被“助”的普通農(nóng)戶(hù),不僅沒(méi)有獲益,反而被拖入了更深的泥潭。
三、“流量經(jīng)濟(jì)”對(duì)鄉(xiāng)村的兩輪沖擊:從實(shí)體店到田間地頭
我們必須清醒地認(rèn)識(shí)到,網(wǎng)紅直播“低價(jià)掏空農(nóng)村”,并非孤立事件,而是其沖擊實(shí)體經(jīng)濟(jì)模式的必然延伸。
第一輪沖擊:針對(duì)城市實(shí)體商業(yè)。
過(guò)去十年,電商平臺(tái)憑借資本加持,以“低價(jià)”為武器,對(duì)實(shí)體店進(jìn)行了降維打擊。后果有目共睹:大量街邊小店倒閉,商業(yè)街空置,就業(yè)崗位流失,城市毛細(xì)血管經(jīng)濟(jì)萎縮。社會(huì)財(cái)富向少數(shù)平臺(tái)和頭部主播高度集中。這場(chǎng)沖擊的硝煙尚未散盡。
第二輪沖擊:瞄準(zhǔn)了更為脆弱的鄉(xiāng)村經(jīng)濟(jì)。
城市實(shí)體店背后,往往還有一定的資本和轉(zhuǎn)型能力。而鄉(xiāng)村的農(nóng)戶(hù),他們是經(jīng)濟(jì)鏈條中最脆弱、最缺乏議價(jià)能力、抗風(fēng)險(xiǎn)能力最差的一環(huán)。當(dāng)“低價(jià)”這把鐮刀揮向農(nóng)村時(shí),其破壞性是毀滅性的。
- 摧毀價(jià)格體系:長(zhǎng)期的低價(jià)傾銷(xiāo),會(huì)讓消費(fèi)者對(duì)農(nóng)產(chǎn)品的價(jià)值認(rèn)知產(chǎn)生嚴(yán)重扭曲,認(rèn)為“農(nóng)產(chǎn)品就應(yīng)該是便宜的”。未來(lái)即便有好產(chǎn)品,也難賣(mài)上好價(jià)錢(qián)。
- 打擊生產(chǎn)積極性:“谷賤傷農(nóng)”是千年古訓(xùn)。當(dāng)養(yǎng)殖不賺錢(qián)甚至虧本時(shí),農(nóng)民只能選擇放棄。這直接威脅到“菜籃子”“米袋子”的根基安全。
- 引發(fā)惡性競(jìng)爭(zhēng)與質(zhì)量危機(jī):為了迎合低價(jià),生產(chǎn)者必然想方設(shè)法壓縮成本,導(dǎo)致抗生素濫用、生長(zhǎng)激素濫用、以次充好等問(wèn)題,最終損害的是全民的食品安全和健康。
- 加速鄉(xiāng)村凋敝:養(yǎng)殖種植是很多中老年留守群體唯一的經(jīng)濟(jì)來(lái)源和精神寄托。失去這份收入,他們要么陷入貧困,要么被迫離開(kāi)土地,鄉(xiāng)村“空心化”將愈演愈烈。
我為什么說(shuō),絕大多數(shù)網(wǎng)紅直播的“助農(nóng)”都是幌子?因?yàn)槠渖虡I(yè)模式的底層邏輯,與“助農(nóng)”的本質(zhì)背道而馳。
網(wǎng)紅直播的核心是“流量變現(xiàn)”和“低價(jià)沖量”。 在這個(gè)模式中:
- 核心資產(chǎn)是網(wǎng)紅的個(gè)人IP和流量,農(nóng)民和產(chǎn)品只是變現(xiàn)的工具。
- 核心競(jìng)爭(zhēng)力是“全網(wǎng)最低價(jià)”,這必然要求供應(yīng)鏈極致壓縮成本,壓力最終全部傳導(dǎo)到生產(chǎn)者身上。
- 利益分配極度不均:一場(chǎng)銷(xiāo)售額千萬(wàn)的助農(nóng)直播,網(wǎng)紅和MCN機(jī)構(gòu)拿走大部分傭金和坑位費(fèi),平臺(tái)抽走技術(shù)服務(wù)費(fèi),物流、包裝環(huán)節(jié)分走一部分,最后到農(nóng)民手中的,往往是所剩無(wú)幾的“殘羹冷炙”,甚至只是“賺了個(gè)吆喝”。
更可怕的是“虹吸效應(yīng)”。有限的流量和消費(fèi)能力,被少數(shù)頭部網(wǎng)紅聚集。他們用低價(jià)吸走了大部分訂單,導(dǎo)致那些認(rèn)真做品質(zhì)、但價(jià)格稍高的普通農(nóng)戶(hù)和中小合作社,完全失去市場(chǎng)。這哪里是“助農(nóng)”?這分明是打著助農(nóng)旗號(hào)的“市場(chǎng)壟斷”和“資源掠奪”。
結(jié)果是:極少數(shù)頭部網(wǎng)紅賺得盆滿(mǎn)缽滿(mǎn),獲得了“慈善家”的美名;平臺(tái)數(shù)據(jù)光鮮亮麗,創(chuàng)造了“銷(xiāo)售奇跡”;而絕大多數(shù)農(nóng)民,在短暫的“清庫(kù)存”狂歡后,面對(duì)的是一片狼藉的市場(chǎng)和更加艱難的明天。
五、鄉(xiāng)村的出路在哪里?孫洪鶴CPS模式的底層邏輯與解決方案
面對(duì)困局,抱怨無(wú)用。鄉(xiāng)村經(jīng)濟(jì)需要一套全新的、真正以農(nóng)民和鄉(xiāng)村可持續(xù)發(fā)展為核心的商業(yè)模式。這正是我和我的團(tuán)隊(duì)十余年來(lái)傾力研究、實(shí)踐的 “鄉(xiāng)村經(jīng)濟(jì)CPS模式” 。
CPS,不是簡(jiǎn)單的“按銷(xiāo)售付費(fèi)”(Cost Per Sale)。在我們的體系里,它被重新定義為 “共同體·益農(nóng)·可持續(xù)”(Community · Prosperity · Sustainability) 。其核心是構(gòu)建一個(gè)由農(nóng)戶(hù)、社區(qū)、消費(fèi)者共同參與的,利益共享、風(fēng)險(xiǎn)共擔(dān)、價(jià)值共創(chuàng)的共生型經(jīng)濟(jì)體,徹底摒棄“掠奪式”的流量游戲。
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孫洪鶴鄉(xiāng)村經(jīng)濟(jì)CPS
CPS模式的五大支柱:
1. 價(jià)值回歸:從“賣(mài)便宜”到“賣(mài)價(jià)值”
孫洪鶴堅(jiān)決反對(duì)低價(jià)競(jìng)爭(zhēng)。CPS模式的第一步,是幫助農(nóng)戶(hù)和合作社重新發(fā)現(xiàn)并塑造產(chǎn)品的真實(shí)價(jià)值。
- 溯源體系:每一只雞、每一枚蛋、每一顆菜,都有清晰的身份檔案(品種、產(chǎn)地、農(nóng)戶(hù)、生長(zhǎng)周期、飼養(yǎng)方式)。
- 過(guò)程透明:通過(guò)慢直播、VR全景、定期開(kāi)放日,讓消費(fèi)者親眼看到生產(chǎn)全過(guò)程,建立深度信任。
- 故事連接:講述土地的故事、農(nóng)戶(hù)的故事、傳統(tǒng)農(nóng)耕文化的故事,讓產(chǎn)品承載情感與文化價(jià)值。
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孫洪鶴CPS
2. 利益共同體:從“壓榨鏈條”到“共享平臺(tái)”
CPS模式建立清晰的、可查詢(xún)的利益分配公式:
- 生產(chǎn)者(農(nóng)戶(hù)):占比50%-60%。確保其獲得
有尊嚴(yán)的、可持續(xù)的利潤(rùn) ,覆蓋成本并足以激勵(lì)其堅(jiān)持高品質(zhì)生產(chǎn)。
- 社區(qū)合伙人(推廣者):占比20%-30%。主要是寶媽、返鄉(xiāng)青年、鄉(xiāng)村愛(ài)好者等。他們不再是“刷屏的微商”,而是基于真實(shí)體驗(yàn)和信任的“社區(qū)推薦官”,賺取合理服務(wù)傭金。
- 平臺(tái)與服務(wù):占比10%-20%。用于技術(shù)維護(hù)、品牌打造、品控檢測(cè)、客戶(hù)服務(wù)等,保障系統(tǒng)健康運(yùn)行。
三方共贏,任何一方的利益受損,模式都無(wú)法持續(xù)。
3. 社群深耕:從“流量收割”到“關(guān)系培養(yǎng)”
我們不追求瞬間的“爆單”,而是致力于構(gòu)建穩(wěn)定的“消費(fèi)社群”。
基于社區(qū)、興趣、價(jià)值觀,將認(rèn)可健康生活、支持鄉(xiāng)村振興的消費(fèi)者聚合起來(lái)。
通過(guò)社群互動(dòng)、知識(shí)分享、產(chǎn)地探訪(fǎng),培養(yǎng)深度信任和黏性。
消費(fèi)不再是一次性買(mǎi)賣(mài),而是對(duì)一種生活方式和價(jià)值觀的認(rèn)同與支持。
4. 品牌賦能:從“無(wú)名產(chǎn)品”到“鄉(xiāng)村品牌”
幫助每一個(gè)合作區(qū)域或合作社,打造屬于他們自己的地標(biāo)性品牌。
“XX村森林散養(yǎng)雞”、“XX鄉(xiāng)古法慢生長(zhǎng)黑豬”。
品牌資產(chǎn)歸屬于農(nóng)戶(hù)和合作社,而非某個(gè)主播或平臺(tái)。即使離開(kāi)CPS系統(tǒng),品牌價(jià)值依然存在。
通過(guò)品牌實(shí)現(xiàn)長(zhǎng)期溢價(jià),從根本上擺脫價(jià)格戰(zhàn)。
5. 系統(tǒng)支持:從“單打獨(dú)斗”到“體系作戰(zhàn)”
我們?yōu)榧尤隒PS模式的農(nóng)戶(hù)提供“六位一體”支持:
技術(shù)標(biāo)準(zhǔn):統(tǒng)一科學(xué)、規(guī)范的種養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)。
供應(yīng)鏈優(yōu)化:集中采購(gòu)優(yōu)質(zhì)生產(chǎn)資料(飼料、種苗),降低成本。
金融支持:鏈接普惠金融資源,解決生產(chǎn)資金難題。
數(shù)字工具:提供簡(jiǎn)易的數(shù)字管理、溯源工具。
培訓(xùn)體系:持續(xù)進(jìn)行農(nóng)業(yè)技術(shù)、品牌營(yíng)銷(xiāo)培訓(xùn)。
風(fēng)險(xiǎn)共擔(dān):建立風(fēng)險(xiǎn)基金,應(yīng)對(duì)自然災(zāi)害等不可抗力。
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六、行動(dòng)起來(lái):給農(nóng)戶(hù)、消費(fèi)者和相關(guān)部門(mén)的建議
給廣大農(nóng)戶(hù)和合作社的忠告:
請(qǐng)立即停止對(duì)“網(wǎng)紅救世主”的幻想。不要再為了區(qū)區(qū)一點(diǎn)“坑位費(fèi)”或“走量訂單”,賤賣(mài)你們的心血和鄉(xiāng)村的未來(lái)。你們最寶貴的資產(chǎn)是你們的產(chǎn)品、你們的土地、你們的誠(chéng)信。請(qǐng)主動(dòng)學(xué)習(xí),積極聯(lián)合,尋找像CPS這樣真正尊重你們勞動(dòng)價(jià)值的模式。團(tuán)結(jié)起來(lái),掌握定價(jià)權(quán)!
給城市消費(fèi)者的呼吁:
每一次消費(fèi),都是一次投票。您是在為什么樣的世界投票?是為了一夜暴富的網(wǎng)紅和追求廉價(jià)速成的工業(yè)鏈,還是為了鄉(xiāng)村那些勤勞的雙手、干凈的土地和可持續(xù)的未來(lái)?請(qǐng)支持那些價(jià)格合理、過(guò)程透明、生產(chǎn)者有尊嚴(yán)的農(nóng)產(chǎn)品。多花一點(diǎn)錢(qián),買(mǎi)的不僅是健康,更是中國(guó)鄉(xiāng)村的希望。
給相關(guān)部門(mén)的迫切建議:
鄉(xiāng)村振興是國(guó)家戰(zhàn)略,絕不能淪為流量資本的跑馬場(chǎng)。
- 加強(qiáng)監(jiān)管與規(guī)范:對(duì)直播助農(nóng)活動(dòng)建立審核機(jī)制,重點(diǎn)監(jiān)控是否存在
壓榨生產(chǎn)者、虛假宣傳、傾銷(xiāo)劣質(zhì)產(chǎn)品 的行為。建立農(nóng)產(chǎn)品直播銷(xiāo)售的 價(jià)格指導(dǎo)與備案制度 ,防止惡意低價(jià)擾亂市場(chǎng)。
政策扶持方向轉(zhuǎn)型:將扶持資金和資源,更多傾斜于能夠
構(gòu)建穩(wěn)定利益聯(lián)結(jié)機(jī)制、提升產(chǎn)業(yè)內(nèi)生動(dòng)力 的模式(如CPS合作社模式),而非簡(jiǎn)單補(bǔ)貼銷(xiāo)售數(shù)據(jù)好看的平臺(tái)或網(wǎng)紅。
樹(shù)立正面典型:大力挖掘和宣傳那些真正讓農(nóng)民增收、促進(jìn)鄉(xiāng)村可持續(xù)發(fā)展的創(chuàng)新模式和企業(yè),引導(dǎo)社會(huì)資本和公眾關(guān)注流向正確的方向。
重視生產(chǎn)者組織化:全力支持農(nóng)民合作社、家庭農(nóng)場(chǎng)等新型經(jīng)營(yíng)主體的發(fā)展,只有組織起來(lái),農(nóng)民才有力量去對(duì)接市場(chǎng)、談判價(jià)格、維護(hù)權(quán)益。
結(jié)語(yǔ):守護(hù)鄉(xiāng)村,就是守護(hù)我們所有人的根
“83.8元三只雞”事件,是一記響亮的警鐘。它警示我們,如果繼續(xù)沿著“流量至上、低價(jià)橫行”的路徑狂奔,摧毀的將不僅僅是幾個(gè)養(yǎng)殖戶(hù),而是中國(guó)農(nóng)業(yè)的根基、食品安全的防線(xiàn)和鄉(xiāng)村振興的未來(lái)。
鄉(xiāng)村不是流量的殖民地,農(nóng)民不是直播的道具。農(nóng)業(yè)是需要被尊重、需要持續(xù)投入的“生命產(chǎn)業(yè)”,而不是可以被隨意收割的“流量快消品”。
我孫洪鶴和我的團(tuán)隊(duì)所倡導(dǎo)的CPS模式,或許不是唯一的路,但它是一條強(qiáng)調(diào)公平、尊重規(guī)律、著眼長(zhǎng)期的路。它不制造一夜暴富的神話(huà),只追求細(xì)水長(zhǎng)流的共贏;不追求虛假繁榮的數(shù)據(jù),只夯實(shí)鄉(xiāng)村發(fā)展的根基。
這條路很難,因?yàn)樗鼘?duì)抗的是強(qiáng)大的資本慣性和人性的短線(xiàn)逐利。但這條路必須有人走,因?yàn)猷l(xiāng)村的燈火,需要我們共同去守護(hù)。
希望更多有識(shí)之士、有志之士能看清真相,擺脫幻想,一起加入到探索鄉(xiāng)村經(jīng)濟(jì)真正出路的行列中來(lái)。唯有如此,我們才能對(duì)得起腳下的土地,對(duì)得起父老鄉(xiāng)親的期待,對(duì)得起這個(gè)偉大的時(shí)代。
振興鄉(xiāng)村經(jīng)濟(jì),拒絕掠奪式助農(nóng),從支持一個(gè)有尊嚴(yán)的價(jià)格開(kāi)始。#鄉(xiāng)村經(jīng)濟(jì)CPS
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