北京
新西蘭霍克斯灣精品酒莊
象山酒莊恭祝您：
馬年大吉，吉象平安， 十拿酒穩!
文末領取天維網春節限時獨家福利:
專享2018 Icon Airavata[萬象之王]頂級西拉限時折扣；
限量只贈不賣2014馬年西拉老酒[新西蘭國宴用酒]；
Sea Earth Stone 海-土-石單一園及Icon 頂配系列霞多麗、西拉、梅洛、波爾多混釀等限時折扣。
全線酒品免費快遞南北島，推薦酒品免費空運澳洲、中國等 其它酒品全球特價空運。
詳詢品酒師李小姐Lee.
海邊的酒莊：藍綠色的夢
Elephant Hill象山酒莊坐落于新西蘭北島霍克斯灣的 Te Awanga 海岸線上：一片直面太平洋、光線通透、海風清冽的土地。這里不僅擁有令人屏息的自然景觀，更賦予葡萄酒獨特的海岸氣息與礦物張力。
25年前，Andrea Weisss 的父母羅杰（Rodger）與瑞丹（Reydan）從德國來訪，第一眼被陽光下與眾不同的海水藍色迷住：晴朗的日子，克利夫頓灣（Clifton Bay）在下午兩點左右會轉變成閃耀、帶有虹彩的碧綠色，這是他們從未在任何其它新西蘭海域看過顏色。
羅杰與瑞丹的愿景最終在象山酒莊得以實現——這座不計成本完成的建筑外圍采用德國進口的預氧化銅板，這種帶有灰感、陳舊而優雅的藍綠色，自帶歷史和藝術質感，使海岸線上的這座宏大的建筑與太平洋海岸線自然融為一體。
海邊的酒莊迅速成為新西蘭葡萄酒一張驚艷的名片，此后這里舉辦了世界三大男高音之一何塞·卡雷拉斯（José Carreras） 室外音樂會，吸引了全球首位常駐大陸的葡萄酒大師趙鳳儀（Fongyee Walker MW）老師來品酒、十二道鋒味節目的謝霆鋒和鄧紫棋來酒莊做菜、成為無數婚禮、公司年會的首選，是霍克斯灣馬拉松的完美終點站。
海土石三大葡萄園：
完整的風土及世界級表達
無敵的海岸線，綿延的山脈，蔥蘢的葡萄藤，藝術感的建筑，象山酒莊自成目的地。而家族對于葡萄酒同樣不計成本的投入執著，成就了與風景一樣驚艷的品質與風韻。
我們的首款頂級系列 2009 Airavata Syrah西拉一經問世勇奪 Decanter 世界葡萄酒大賽 的全球最高榮譽國際獎杯；在 NZTE 舉辦的中法西拉盲品大賽中，它更是擊敗了包括法國北羅納河谷名莊在內的對手，摘得全場桂冠。這種對卓越的追求貫穿于每一個品種和年份：2019 Stone Merlot 梅洛憑借極致的優雅的平衡感與力量，在高手云集的梅洛重鎮霍克斯灣榮膺年度第一。
此外，由霞多麗大師 Hugh Crichton 執掌的霞多麗系列同樣載譽無數。最新發布的 2023 Sea 與 Salome 霞多麗雙雙入選新西蘭 2025 年度頂級佳釀 (Top Wines of 2025)。無論是紅葡萄酒還是白葡萄酒，象山酒莊始終代表著新西蘭頂級佳釀的多元高度。
除海濱產區，酒莊在著名的內陸子產區——帕橋（Bridge Pa）和吉姆布利特礫石地（Gimblett Gravels）開辟了兩處葡萄園并精心管理，使酒莊成為霍克斯灣少有的橫跨三個核心子產區的全產區精品小酒莊。我們在葡萄酒中捕捉這些獨特的單一元風土特征并將其簡單地概括為
：海（Sea）、土（Earth）與石（Stone）。
海|Te Awanga：海風、鹽霧、重粘土壤，盛產霞多麗、長相思、灰皮諾、維歐尼等干白
帶來花香、線性結構與細膩高級的咸鮮感與明亮的酸度
土| Bridge Pa:深厚表土與溫暖氣候，盛產西拉、梅洛、丹魄等干紅，呈現成熟濃郁的果味與飽滿質感。
?石| Gimblett Gravels|霍克斯灣最著名的礫石土壤，盛產頂級西拉、梅洛、解百納、品麗珠等干紅，賦予礦物張力、優雅骨架與極佳的陳年潛力。
Elephant Hill 的 Icon 系列是酒莊風土整合能力的集中體現,只在最好的年份，選用最好地塊的葡萄少量生產Airavata 西拉、Hieronymus 波爾多風格混釀、Salomé霞多麗。這些酒款不僅在新西蘭市場備受認可，也在英國、歐洲及亞洲市場逐步建立收藏價值。
酒莊宏大的建筑或許會誤導初識者的目光。實際上，我們是一家團隊不足 二十 人的家庭酒莊。正因為規模有限，我們才得以擁有不計成本追求極致的自由。在單一園 (Sea| Earth| Stone)與頂級系列 (Icon Series) 的釀造中，我們悉心打理跨越三個產區、二十余個微型地塊的葡萄藤；為了捕捉那一抹轉瞬即逝的完美成熟風味，我們不惜成本，分批次、多次入園手工精挑收割，只是用最高品質的法國橡木新桶。
敬畏風土，精準轉譯，匠心歸璞。 我們崇尚最小干預的釀造工藝，每一年的佳釀，皆是與特定時空的一期一會。即使入門級系列也流淌者那種不曾妥協的、寫在骨子里的品質。
海 石 土 餐廳
超當季菜、順應自然
契合我們的三個釀酒元素，我們的菜單靈感亦來自三大生態系統：海、土與石。主廚Conor Mertens擅長運用每個生態系統所能提供的最佳風味：來自海洋的純凈且常被忽視的食材，來自土地的時令蔬菜與肉類，包括酒莊自家花園的出產，以及來自巖石與土壤所賦予的深度與礦物感。我們的目標是創造既呼應酒款風格，也致敬其所源自土地（whenua）的菜式。
相比“駕馭”食材，改變它原有的形態，我們更愿意順應季節和食材的自然節奏，而非對抗。這里不僅講究“當季”(seasonal)，更是“超當季”（hyper-seasonal）：根據新鮮食材，尊重原味, 菜單每兩周甚至每周跟新，許多菜式僅在短暫的時間窗口內出現，每一次到訪都可能截然不同。
主廚擁有深厚而多元的背景，并在東京米其林星級餐廳歷練，是發酵與古法技藝的行家.炭火、熟成與發酵賦予菜式深度和層層風味。
Elephant Hill 是一種體驗
憑借其獨特的空間優勢，香山酒莊已成為霍克斯灣極具人氣的多功能場地。酒莊內露天陽臺與藝術化地窖交相輝映，寬闊的場地可靈活承載各類年會及團建活動。此外，便捷的泊車條件及半小時內的機場通勤圈，為商務活動提供了極致的便利性，在波瀾壯闊的海景與醇厚酒香中，重新定義每一次相聚的質感。
也誠摯歡迎您免費加入我們的品酒俱樂部。作為一家小型精品酒莊，我們始終相信，會員不僅僅是數據庫里的一個數字，而是與我們建立長期關系的朋友。
我們為會員提供更親密的客戶服務與更靈活的選酒方案，享受免費品酒與專屬折扣，并提供中英文雙語支持。
即使在酒莊不對外開放的日子，我們也會為會員保留預約品酒服務。此外，我們每年還會舉辦會員專享的品酒活動，與大家一同分享我們的佳釀與故事
*Hawke’s Bay | 霍克斯灣： Napier/Hastings 機場位于霍克灣中心，紐航提供每日航班，可從惠靈頓、基督城和奧克蘭直飛，并可銜接國際航班。
天維網春節專享限時福利
馬年春節（2月12日-3月3日），我們精選以下酒品適配您在新西蘭的年夜飯
2018 Airavata Syrah 金標萬象之王|白象王西拉
原價: 125
春節特價118 +支付后再贈送11.8%返現券用于在線購酒或酒莊就餐品酒（可轉贈）
新西蘭單支起送免運費+ [1點以前下單當天發貨; 以后次日發貨]
只在最好年份生產的頂級西拉（83%礫石產區+17%帕橋產區），全手工多次采摘，小批量發酵，法國橡木桶陳年20個月，其中52%為新桶。經過 8 年的精心窖藏與瓶中陳年，可陳年至2039以上。
宏大格局中的優雅典范。紫羅蘭與花香氣息交織著李子、黑櫻桃與漿果風味，并伴隨黑胡椒與辛香橡木的層次。口感華麗豐盈，展現出卓越的深度與濃縮度。結構多層次且渾然一體，余韻令人沉醉。開瓶后適度醒酒，喚醒香氣，搭配各類紅肉以及鴨肉、鹿肉等野味硬菜。
活動期間購買兩支2018 Airavata Syrah，贈送任意Estate 級別酒品，聯系Lee 推薦 選酒。
活動期間購買三支2018 Airavata Syrah，贈送2014 馬年Reserve Syrah ，只贈不賣。
每人限贈3支，送完即止。
來自霍克斯灣完美年份2014，酒莊最后幾箱私藏，李克強總理來訪新西蘭國宴用酒。
經過 12 年的精心窖藏與瓶中陳年，口感絲滑圓潤，依然保持著鮮活而微妙的酸度，陳年香氣與果香完美交織。
2019 Stone Merlot
原價: 60
春節特價：56 ；支付后再贈送11.8%返現券用于在線購酒或酒莊就餐品酒（可轉贈）
新西蘭單支起送免運費+ [1點以前下單當天發貨; 以后次日發貨]
新西蘭霍克斯灣經典礫石產區(STONE-Gimblett Gravels) 梅洛（98%礫石產區+2%帕橋產區): 91%梅洛+9%品麗珠，手工采摘，使用38%法國橡木新桶陳年22個月。
2019年份 霍克斯灣排名第一的梅洛(by Bob Campbell MW)。
少有的嚴肅、優雅風格梅洛，專業品酒師的最愛。呈現出純凈而迷人的果香，并兼具優雅的復雜層次。酒款展現出黑布林、藍莓、百里香與烘烤杏仁的風味特征，伴隨著怡人的花香氣息。
口感飽滿且富有重量感，流暢順滑，整體表現協調而優美。極適合陳年（至2032年以上），開瓶后適度醒酒，喚醒香氣，適配各類牛羊肉等紅肉硬菜。
2021 Earth Syrah
原價：65
春節特價：58; 支付后再贈送11.8%返現券用于在線購酒或酒莊就餐品酒（可轉贈）
新西蘭單支起送免運費+ [1點以前下單當天發貨; 以后次日發貨]
新西蘭霍克斯灣帕橋產區 (EARTH-Brige Pa) 西拉(85%帕橋產區+10%礫石產區+5%海洋產區)。果香四溢，全手工采摘，香氣鮮明而富有表現力，充滿香料與果香氣息，展現出深色漿果與烘烤黑加侖的風味。
層層疊疊的烘焙香料氣息之中，交織著紫羅蘭花香。全手工采摘，小批量發酵。法國橡木桶中陳釀23個月，其中36%為新桶。
適合陳年，開瓶后適度醒酒，喚醒香氣，搭配各類紅肉以及鴨肉、鹿肉等野味硬菜。
2023 Sea Chardonnay
原價：65
春節特價：58；支付后再贈送11.8%返現券用于購酒或酒莊就餐品酒（可轉贈）
新西蘭單支起送免運費+ [1點以前下單當天發貨; 以后次日發貨]
新西蘭霍克斯灣海洋產區(SEA-Te Awanga) 經典單一園霞多麗，優雅克制，余味悠長，高級咸鮮礦物感，勃艮第干白風格。全手工采摘，小批量發酵。法國橡木桶中陳釀10個月，其中40%為新桶。
適合陳年，開瓶后適度醒酒，搭配各類豬肉菜肴、烤雞、黃油焗龍蝦、肉質肥美的魚類等。
以上任意酒款可搭配網站任意其它酒款，一律贈送11.8%返現券，不限數量，免運費。請聯系品酒師下單、選酒。
春節活動期間購買2018 Icon Airavata 一箱(9支)免費空運澳洲、中國等 [全包稅費送貨上門；新西蘭羊毛溫控包裝]，購買或搭配其他推薦酒品或官網其它選品，均可享空運專屬特價（覆蓋澳洲、中國、美國、日本、新加坡等國家）。詳詢品酒師Lee。
長按或掃碼聯系購酒及返現
郵箱：
lee@elephanthill.co.nz
工作手機：
027-251-9663
春節期間，所有參與活動客人均可獲得全年品酒選酒中文支持，并可參與抽獎, 3月3日晚抽獎，獎品為
1瓶2014 Reserve Syrah (1名)
1瓶2018 Airavata Magnum 1.5 L 雙瓶裝 (1名)，
1瓶2015 Earth Syrah Magnum 雙瓶裝 (1名)
Elephant Hill 地下酒窖私人品酒（中英文）（6名）
點擊原文鏈接：
www.elephanthill.co.nz
地址：
86 Clifton Rd, Haumoana 4102
(Hastings, Hawke’s Bay)
電話：
+64 6 873 0400
夏季營業時間：
周四至周日
（11：00-17：00）
如需預定非營業時間private tasting及地下酒窖品酒，或者或者國內經銷商信息，請聯系品酒師李小姐Lee
*本文為客戶廣告，由客戶提供。
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