持“證”上市：七房蟹苗的“身份”突圍

2026年2月9日晚8點，烏溪鎮(zhèn)七房村村委會會議室依舊燈火通明，持續(xù)六周的“蟹村夜談”迎來高潮。

“來，海林，這是你家蟹苗的‘身份證’?！瘪v村第一書記、工作隊隊長黎小強笑著將印有身份信息的卡片遞給養(yǎng)殖戶史海林。

這場始于技術(shù)分享的夜談，最終凝聚成十二個字的產(chǎn)業(yè)共識：“育好籽，養(yǎng)好苗，賣好價。”字句樸實，卻為一個傳統(tǒng)村莊的產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型刻下了清晰的足印。

“第一村”的凜冬

七房村的蟹苗產(chǎn)業(yè)，有著令人矚目的三個“95%”：95%的耕地用于蟹苗培育，95%的村民從事相關(guān)產(chǎn)業(yè)，95%的農(nóng)業(yè)收入來源于此，是名副其實的“中華蟹苗第一村”。

然而，2025年的市場給了七房村重重一擊。蟹苗滯銷，價格從每斤三十余元腰斬至十六七元。“就像一盆冰水，從頭澆到腳?！别B(yǎng)殖戶朱承飛回憶起來，仍覺寒意陣陣。塘里的蟹苗，一夜之間從“金元寶”變成了“燙手山芋”。

危機倒逼反思。在烏溪鎮(zhèn)黨委的指導下，駐村工作隊與村“兩委”調(diào)研后發(fā)現(xiàn)：低質(zhì)、雜亂的蟹苗無人問津，而規(guī)格整齊、體質(zhì)健壯的優(yōu)質(zhì)蟹苗卻供不應求?！安皇鞘袌鰶]了，是市場變了?！崩栊婞c破真相，“我們依賴三十年的‘規(guī)模優(yōu)勢’，正被‘品質(zhì)門檻’取代。”

問題直指產(chǎn)業(yè)鏈最敏感的一環(huán)——飼料。為控制成本，一些養(yǎng)殖戶長期使用低檔飼料，導致蟹苗生長不均、體質(zhì)孱弱、品質(zhì)退化。產(chǎn)業(yè)陷入“低投入—低品質(zhì)—低價格”的惡性循環(huán)。

“借雞生蛋”：一場輕資產(chǎn)的業(yè)態(tài)擴展

破局須從源頭發(fā)力。針對“育好籽”缺乏著力點的問題，七房村2026年將主動走出村界，與鹽城、南通等市專業(yè)孵化企業(yè)合作，創(chuàng)新 “飛地育籽” 模式。依托對方技術(shù)、水源優(yōu)勢標準化孵化蟹苗幼體，運回本村培育，從源頭解決育籽難題，為養(yǎng)苗筑牢基礎。

上游“飛地育籽”筑牢基礎，下游飼料升級刻不容緩。自建飼料廠？投資大、周期長，遠水難解近渴。

“我們能不能‘借雞生蛋’？”黎小強提出新思路：打造自主品牌，依托行業(yè)龍頭企業(yè)貼牌生產(chǎn)，以輕資產(chǎn)模式快速獲取高品質(zhì)飼料。行動迅即展開。七房村注冊“七房優(yōu)養(yǎng)”商標，將三十余年口碑轉(zhuǎn)化為品牌資產(chǎn)，并與蝦蟹飼料市場份額全國第一的天邦飼料達成合作，由天邦按標準代工專用飼料。

然而，理念推廣并非一帆風順?！案咂焚|(zhì)飼料價高，投入大，效果卻有待驗證，萬一效果不好，一年白忙?！贝迕裼^望情緒濃厚。農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型最忌“強推硬灌”，工作隊深諳此理。于是，“示范塘”模式應運而生。史海林、張定桃等8戶養(yǎng)殖戶自愿拿出50余畝水面，使用天邦飼料，成為第一批“吃螃蟹的人”。天邦派出技術(shù)團隊全程駐點，提供從水質(zhì)調(diào)控、精準投喂到病害防控的“一站式”服務。

變化悄然發(fā)生。示范塘水質(zhì)更清，病害減少，蟹苗品質(zhì)明顯提升?！拔夷?畝蟹苗，被江蘇高淳的客戶全包了，價格比本地高出一截?！睆埗ㄌ业那猩斫?jīng)歷，勝過千言萬語。

從“孤舟”到“艦隊”：跨越村界的合作

點上突破之后，如何形成面上優(yōu)勢？七房村開始探索更深層次的模式創(chuàng)新——拼船出海，抱團發(fā)展。

2025年11月，七房村與石橋鎮(zhèn)團月村攜手，共同注冊成立馬鞍山市月之心農(nóng)業(yè)科技發(fā)展有限公司。七房以品牌和標準入股；團月村以資金和運營能力入股。品牌與資本、技術(shù)與市場，在這一模式中實現(xiàn)耦合。

公司聚焦“七房優(yōu)養(yǎng)”品牌飼料的推廣，直接對接終端養(yǎng)殖戶，砍去中間環(huán)節(jié)。產(chǎn)業(yè)輻射半徑也隨之擴大。看到和縣等地龐大的蝦稻共養(yǎng)面積，七房村主動輸出成熟的“蝦蟹稻”復合種養(yǎng)模式，提供“蟹苗+飼料+技術(shù)”的一站式解決方案。目前，和縣石楊鎮(zhèn)百畝試驗田已啟動，一張跨區(qū)域的產(chǎn)業(yè)協(xié)同網(wǎng)絡正悄然織就。

而今，那張引發(fā)夜談會熱議的“蟹苗身份證”，正是七房邁向標準化、品牌化的關(guān)鍵一步，也是市場信用的憑證?！跋乱徊剑挥蟹稀叻績?yōu)養(yǎng)’全流程標準的蟹苗，才能佩戴這張身份證上市?！崩栊娬Z氣堅定，“我們將構(gòu)建從塘口到餐桌的可追溯體系，用標準定義品質(zhì)，用品牌贏得未來?！?/p>

值得注意的是，飼料升級已是不可逆的趨勢。高品質(zhì)飼料替代冰鮮魚，既是生態(tài)養(yǎng)殖的必然要求，也是七房蟹苗突破高端市場的關(guān)鍵抓手，更是水產(chǎn)養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)綠色轉(zhuǎn)型的大方向?！捌叻績?yōu)養(yǎng)”品牌的誕生，恰逢這一輪飼料變革的潮頭，也為七房蟹苗搶占高端市場贏得了先機。

三十多年前，老書記劉文尚帶領(lǐng)村民“無中生有”，創(chuàng)下蟹苗基業(yè)；如今，新一代七房人正以創(chuàng)新為犁，深耕“從有到優(yōu)”的振興之路。冬夜蟹塘邊的燈光，照亮的不僅是水面，更是一個傳統(tǒng)村莊在時代浪潮中尋找新坐標的勇氣、智慧與堅持。

來源| 中安在線、中安新聞客戶端

責編| 徐秋陽編輯| 吳瑤

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