上海
財聯社2月14日訊（編輯 馬蘭）又到了一年一度的情人節，但美國消費者或許覺得今天并不浪漫，原因在于美國的通脹問題仍然嚴重。
其中，作為情人節標志性禮物的巧克力在1月至2月期間價格同比上漲了14.4%。而據美國糖果協會統計，巧克力是情人節前后最受歡迎的糖果，約占所有糖果銷量的75%。另據美國零售聯合會估計，美國人今年情人節將在糖果上花費26億美元。
市場情報公司Datasembly指出，巧克力價格漲幅與去年同期的7.8%以及2024年全年10.5%漲幅相比，是一個顯著的加速上漲。Datasembly追蹤了美國各地57000家商店中4000多種巧克力產品的最佳價格。
美國巧克力價格的大幅上漲其實與此前全球可可豆短缺有關，部分原因在于主要產地——西非近年來的極端天氣導致收成不佳。
通脹魔咒
西非生產了全球約70%的可可豆，但由于當地的收成不佳，可可豆期貨價格從2022年年中的每噸約2500美元飆升至2024年末的12600美元以上。
盡管可可價格目前已經回落至每噸約4000美元，但由于當前上架的巧克力是巧克力生產商在可可價格達到或接近頂峰時購入的可可豆制成，因此巧克力價格目前正處于高位。
富國銀行農業食品研究所行業經理David Branch表示，盡管需求基本保持不變，但供應卻突然下降，導致價格飆升。巧克力的零售價格居高不下，是因為制造商提前數月購買了可可，現在還在消化庫存。
不過，Branch指出，對于大多數美國消費者來說，巧克力價格上漲的趨勢可能會在復活節（3月下旬至4月下旬）前后有所緩解，并在萬圣節（10月底）時價格回落。
巧克力價格的飆升也再次凸顯出美國通脹問題的嚴峻性，盡管整體通脹率已經從2022年的四十年高位水平回落，但美國部分商品的價格仍在快速上漲。
據美國勞工統計局周五發布的最新通脹報告，1月糖果和口香糖的價格同比上漲了7.5%，漲幅是整體通脹率漲幅的三倍。
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