家和萬事興，酒和年味濃，看古井貢酒·年三十【和】的團圓哲學

現(xiàn)在一提過年，感覺年味越來越淡了，除了春晚的背景音和群發(fā)的祝福，好像缺了點能把一家人真正聚在一起的東西。

古井貢酒最近弄了個大動作，出了款叫“年三十·和”的新酒。這名字一聽，就是沖著過年團圓去的。他們搞了個直播，還請了吳曉波和李筱懿來聊，陣仗不小。這酒定價兩百出頭，說是“中國人的年酒”，想讓家家戶戶的飯桌上都能擺上一瓶。

我仔細看了看，他們這次，好像不只是想賣酒那么簡單。

說實話，以前看到白酒推新品，動不動就是什么“高端稀缺”、“大師珍藏”，價格直接往天上走，跟咱普通老百姓過年喝兩杯的需求，離得有點遠。古井這次把價格定在220塊左右，這個心思就有點意思了。它不再是那種只用來送禮、顯得有面子的東西，而是真想讓你在年夜飯桌上，跟家人碰杯的時候喝。這就把酒從禮品架子上，拉回到了飯桌的熱氣里。

價格親民了，酒到底怎么樣？他們講了很多工藝，什么“古香型”、“烤麥香”，說是能勾起70、80后的童年記憶。還有什么“泥石二窖”發(fā)酵一百多天，“三醅生香”搞出獨特風味。這些詞兒聽著挺專業(yè)，但說白了，就是想告訴你，這酒不是隨便勾兌出來的，是有老底子在的。花兩百多塊錢，買的不光是酒精，還有他們說的那種“時間的味道”和“記憶里的香氣”。這個賣點，比單純吹噓年份和包裝，要來得更戳心一點。

還有冠名高鐵，“古井貢酒·年份原漿號”，直接把品牌和“回家”這兩個字焊在了一起。對于在外奔波了一年的人來說，坐上這趟車，聞到車廂里也許并不存在的酒香，那種歸心似箭和團圓的期待，不知不覺就分了一點給這個品牌。請劉濤代言也是這個路數(shù)，“國民媳婦”的形象，往那一站，就是團圓和睦的象征。

他們講智能釀造，講5G工廠，講賣到全球30多個國家。這些當然重要，代表一個傳統(tǒng)企業(yè)跟上了時代。但對消費者來說，最直接的感覺可能是，哦，這酒生產(chǎn)更干凈、更穩(wěn)定了。而真正讓消費者愿意掏錢的，恐怕還是前面那些東西——那種“該過年了，該喝點好的，該一家人整整齊齊”的感覺。

吳曉波在直播里說，品牌綁定民族情感場景，價值無限。這話說得挺到位。古井貢酒看起來是在賣一瓶酒，實際上是在經(jīng)營一種關于“年”的情緒和儀式感。當鞭炮不能隨便放，聚會也可能變簡單的時候，餐桌上那一杯味道不錯、寓意也好、價格還承擔得起的酒，好像真的能扮演一個凝聚情感的符號。

李筱懿從女性視角聊“和”字，聊家庭關系，也挺接地氣。畢竟現(xiàn)在家里買啥、吃啥、喝啥，很多都是女主人拍板。她說這酒是家庭和睦的媒介，算是說到了點子上。

說到底，過年需要一點儀式感，來對抗日常的瑣碎和遺忘。古井貢酒做的，就是嘗試把自己變成那個儀式感的一部分。這件事成不成，最終還得看那瓶“年三十·和”喝到嘴里，到底是不是那么回事，是不是真的能配得上那一桌團圓飯，和那份對“和和美美”的期盼。