64歲港星在順德老家開面館，價格親民受歡迎，與二婚太太一起打理

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很多人或許都有一個疑問，香港藝人退休了會做什么？在大眾的印象里，娛樂圈來錢太快，明星工作一年獲得的收益，就是很多普通人一輩子也掙不來的財富，然而，一位64歲的港星卻刷新了大眾的認知。

亞視觀臺丟了工作，前妻離婚分走一半財產，疫情期間徹底沒了收入來源，最慘的時候口袋里只剩下40元，如今竟然帶著二婚太太回老家開起了面館，還因為價格親民廣受好評。

那么，他是誰？從演員到飯店老板，這種落差他能接受嗎？

九塊九背后的江湖路

倘若不是親眼所見，你很難將眼前這家小店與“明星產業”四個字聯系起來。隱匿在順德老街的深處，這里沒有金碧輝煌的裝潢，也沒有震耳欲聾的宣傳造勢，只有一家名為“二叔公”的小面館靜靜佇立。

墻壁上張貼的亞視時期泛黃舊照，是此處唯一能與“娛樂圈”產生羈絆的印記，而更令人瞠目結舌的，是價目表上那些“反常識”的數字。

在這個物價飛漲的時代，明星餐飲人均數百元早已司空見慣，然而在此處，鮮蝦面標價9.9元，大筒骨竹升面24元，早茶時段的兩個叉燒包甚至低至3元。

這種近乎公益的定價策略，簡直是對當下流量經濟泡沫的一次“降維暴擊”。

當食客們滿懷好奇地夾起一筷子竹升面，入口的并非許多網紅店那種工業化的塑料口感，而是實打實的鴨蛋清香與面粉的韌勁。那幾只安臥在湯底的鮮蝦，肉質緊實彈牙，仿佛在向每一位食客無聲宣告：這里沒有套路，唯有誠意。

透過后廚氤氳升騰的蒸汽，你可以捕捉到那個曾在《唐伯虎點秋香》中留下身影的熟悉面孔——劉錫賢。

他身著印有卡通頭像的圍裙，額頭上掛著細密的汗珠，正全神貫注于手中那碗面，眼神里早已褪去了昔日面對鏡頭的浮夸，取而代之的是一種近乎虔誠的專注。

對于當下的劉錫賢而言，這絕非僅僅是一門營生，更是一場關于生存尊嚴的絕地保衛戰。

在這個方寸之間的天地里，他不再是那個需要看監制臉色的藝人，也不再是那個被八卦雜志評頭論足的“肥貓”，他僅僅是一個想讓街坊鄰里吃飽、吃好的面館老板。

這種極具反差的畫面，讓每一個踏入店門的食客都遭受了一次心靈的震顫。

你會看到，那些原本只想來蹭個合影的獵奇者，在喝下第一口奶白色的骨湯時，眼神從輕視轉為了敬重，甚至有同行在目睹那份僅需3元的早餐菜單時，震驚得無以言表——這哪里是在做生意，分明是在做慈善。

但劉錫賢心中那筆賬算得無比清晰，他深知，在這個流量轉瞬即逝的時代，唯有將根基深扎進泥土，將價格下探到底板，才能在殘酷的實體經濟洪流中換取一份最踏實的安穩。

這碗9.9元的面，是他向生活遞交的一份投名狀，亦是他洗盡鉛華后，為自己尋得的最佳救贖。

從云端跌落的至暗時刻

其實，這已非劉錫賢首次佇立在人生的十字路口，將時鐘回撥至幾年前，他所身處的困境，比此刻后廚的高溫還要煎熬百倍。

曾經的他，是亞洲電視（ATV）當之無愧的“鎮臺之寶”，整整28載的青春歲月，全部熔鑄在了那個輝煌的電視帝國之中。

彼時的他，身兼演員、編劇、主持數職，身家巔峰時數以百萬計，在香港演藝圈亦是響當當的風云人物。

然而，命運最擅長的把戲，便是在人最春風得意之時，猝不及防地抽走腳下的梯子，隨著亞視那塊金字招牌的轟然崩塌，那個曾以為可以庇護他一世周全的龐然大物，瞬間化為烏有。

緊接著，生活的重錘接踵而至，毫無喘息之機。

為了給病榻上的父親“沖喜”而匆忙締結的第一段姻緣，最終演變成了一場徹頭徹尾的掠奪，那場婚變，不僅卷走了他的一半身家，更讓他背負了六位數的巨額贍養費債務。

更為絕望的是，疫情的寒冬令香港演藝界全面停擺，曾經那個在聚光燈下談笑風生的“劉公子”，一夜之間驚覺自己竟連房貸都已無力償還。

最慘烈的時刻，他的銀行卡余額里僅剩下刺眼的40多塊港幣。

你能想象嗎？一個年過五旬的男人，站在冰冷的提款機前，注視著那個連一頓像樣晚餐都無法支付的數字，內心經歷了怎樣的崩塌與重建。

彼時，母親的離世更是成為了壓垮駱駝的最后一根稻草，巨大的悲痛與沉重的經濟枷鎖交織在一起，將他推入了重度抑郁的深淵。

曾經那個在熒幕上帶給無數人歡笑的“肥貓”朋友，在現實中卻將自己囚禁在漆黑的房間，甚至一度動了了結余生的念頭。

在那段灰暗的日子里，那個所謂的“亞視忠臣”頭銜，變成了一道沉重的枷鎖，勒得他幾乎窒息。

就在他以為人生只能在泥潭中腐爛之際，袁綺弘出現了，這位比他年小20歲的二婚太太，帶著兩個女兒，宛如一束強光照進了他滿目瘡痍的世界。

她沒有嫌棄他的落魄潦倒，亦沒有被他的債務嚇退，反而在他人生最低谷的時刻，義無反顧地選擇與他并肩作戰。

在袁綺弘的鼓勵與扶持下，劉錫賢開始重新審視自己的人生坐標，他們決定逃離那個雖然繁華卻令人窒息的香港名利場，回到祖籍順德，去探尋一條新的生路。

這不僅是一次地理空間的遷移，更是一次心理層面的徹底重建。

那個曾經只會背臺詞、走臺步的港星，開始從零學習如何甄選最新鮮的筒骨，如何精算一碗面的成本毫厘，如何面對街坊那挑剔的味蕾。

當他第一次笨手笨腳地在后廚幫忙，被滾燙的湯水燙得齜牙咧嘴時，生活終于對他露出了久違的真實面目。

這種痛感，讓他確信自己還活著，并且正在一步步爬出那個名為“絕望”的深淵。

降維打擊后的涅槃重生

為何這種“明星賣平價面”的模式能在這個浮躁的商業社會中殺出重圍？拋開情感濾鏡的加持，這實則是一場極為高明的“降維打擊”與商業博弈。

在大多數過氣藝人尚放不下身段，試圖通過直播帶貨消耗最后一點情懷變現時，劉錫賢卻選擇了一條截然不同的賽道。

他深知，與其在香港那個租金昂貴、競爭慘烈的紅海里苦苦掙扎，不如利用大灣區的地緣優勢，進行一場“以空間換時間”的戰略大轉移。

順德，作為世界美食之都，不僅擁有極低的鋪租與人工成本，更有著對港式情懷天然的包容度。

同樣是老牌藝人，你看隔壁某些明星，即便開了店，依舊端著高高在上的架子，視粉絲為提款機，結果往往是口碑崩盤，草草收場。

而劉錫賢的智慧在于，他徹底打碎了那個名為“明星”的虛像，他將原本屬于高端餐飲的溢價，全部讓利給了消費者，用極致的性價比建立起了最堅固的護城河。

這背后，是他對人性最深刻的洞察：在經濟下行周期，人們渴求的不再是虛無縹緲的光環，而是實實在在的性價比與撫慰人心的煙火氣。

他與妻子袁綺弘的配合，更是堪稱完美的商業合伙人典范。

劉錫賢利用自己的知名度在前臺引流，負責“面子”；袁綺弘則利用精細化的管理在后臺控本，負責“里子”。這種“前店后廠”式的夫妻店模式，最大程度地壓縮了運營成本，保證了那碗9.9元的面依然有利可圖。

更深層次地看，這其實是一種“反脆弱”的生存哲學。

在娛樂圈，藝人的命運往往掌握在資本與流量手中，極其脆弱；而在順德的街頭，只要面做得好吃，只要價格公道，這碗飯就端得穩穩當當。

他主動脫下了那件華麗卻沉重的戲服，換上了沾滿油煙的圍裙，這看似是一種階層的滑落，實則是一種生存維度的升維。

他不再是被動的等待者，而是變成了自己命運的掌控者。這種轉變，對于那些仍沉浸在昔日輝煌中無法自拔的中年人來說，無疑是一記響亮的耳光，更是一堂生動的生存課。

它告訴我們，當時代的潮水退去，真正能讓你站穩腳跟的，從來不是過去的頭銜，而是當下的手藝與放低姿態的勇氣。

結語

在這個充滿不確定性的時代，劉錫賢用一碗熱氣騰騰的云吞面，給出了中年危機的最優解。

人生下半場，拼的早已不是飛得多高，而是落得多穩；哪怕是一地雞毛，只要肯彎下腰，也能扎出一把漂亮的雞毛撣子。