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一夕輕雷落萬絲,霽光浮瓦碧參差。
——[宋]秦觀《春日》
當東風解凍
冰雪皆散而為水,化而為雨
淅淅瀝瀝輕落人間
明天23時51分39秒
雨水,來了
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何為雨水?
當太陽到達黃經330度,春天的第二個節氣如約而至,這也是二十四節氣中第一個反映降水現象的節氣。
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《月令七十二候集解》中有:“天一生水,春始屬木,然生木者,必水也,故立春后繼之雨水。且東風既解凍,則散而為雨水矣。”
換言之,雨水是立春“東風解凍”的續章,立春是解凍之始,雨水是消融之成。霏霏細雨,潤澤天地,春天正帶著對萬物的愛意,溫柔地靠近。
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稚嫩的綠芽沖破了被封凍一冬的土壤,不斷向上成長、攀升,帶來了春天特有的嫩綠色。繼而有淡煙拂柳、苔痕階綠、杏花疏影,世間新生出無窮的美麗。
雨水,無聲的,豐滿的,是綻放的春心。
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常言道:“春雨貴如油”,早春離不開雨水的滋養。隨風入夜,潤物無聲;一朝雨過,萬物清明。
北方的田野里,冬小麥即將返青;南方的竹林間,雨后春筍破土而出;山間的第一波春茶,也已悄然萌發。雨水泫然,川流滋長,溪泉復滿,小麥拔節孕穗、油菜抽薹開花,百谷就此而豐。
雨水,柔柔的,綿長的,是一發不收的歡喜。
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一場雨水的浸潤,不僅喚醒萬物,也拉開了一場味覺的盛宴。
口感鮮嫩清爽的薺菜,帶著初生的鋸齒狀綠葉,搶先播報春的消息。竹林深處,春筍在雨后接連冒頭。剛剛拔節的筍,筍體肥厚,正是一年中最為鮮嫩的時節,素有“素食第一品”之美譽,是順應時令的不二之選。
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“春吃芽,夏吃瓜。”雨水這天,宜吃幾口剛冒頭的春芽。香椿、豆芽、蘆蒿、豆苗……一口咬下,便占盡了春光。
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春天的故事,由雨水開始。
它讓堅韌、嚴峻的冬天化作春天,送來了花開、春色、播種,還有好事隨著好心情翩翩而來。不免想起海子的詩:活在這珍貴的人間,人類和植物一樣幸福,愛情和雨水一樣幸福。
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這全新的感受,這份新的審美,使我們在迎接又一個春天時,平添幾分激動,幾許期待。那就懷揣希望與喜悅,一起步入那“草木萌動,燕子歸來”的溫柔時節吧。
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雨水·三候
一候|獺祭魚
河水解凍,水獺開始下水捕魚。
二候|鴻雁來
大雁從南方而來。
三候|草木萌
草木在春雨中發芽。
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雨水·養生
雨水時節,宜順應天地陽氣的升發,重點在于固護陽氣、調養肝膽和脾胃。
飲食上,應減少酸味食物的攝入,因為酸入肝,攝入過多易致肝氣過旺而影響脾胃功能,應少吃山楂、烏梅等酸味食物;可適量增加甘味食物的攝入,如大棗、山藥,以益脾和胃。此外,宜食用應時的野菜,如薺菜、馬蘭頭等,可清熱解毒、清肝明目。
此外,還要注意少吃生冷、油膩、高糖等容易加重濕氣的食物。但春節期間,免不了有甜食、零食,高熱量的食物,小編建議大家“有選擇、有上限”得吃,選擇更多蝦、魚等優質蛋白,盡可能少吃肥肉、油炸食品,零食可以“嘗一嘗”,但是要“設上限”,比如堅果吃一小把。零食吃多了,建議當餐的主食少一點,這樣避免總熱量疊加。
雨水后期,陽氣慢慢升發,但早、晚仍較為寒冷,不宜做過于劇烈的運動,可選擇散步、打太極拳這類較輕松的運動,讓陽氣順應時令慢慢升發。但因為此階段降水較多、霧氣較重,最好不要在晨起和夜間鍛煉,以避免濕氣侵襲。
春季陽氣有向上、向外升發的特點,表現為毛孔逐漸舒展、代謝旺盛、毛發生長迅速,此時堅持每天早上梳頭一二百下,不僅可以升發陽氣,還可以疏通頭部氣血,有清利頭目、促進頭發生長的作用。
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最是一年春好處
你
準備好了嗎?
部分來源丨新華社、人民日報、新華網、人衛健康
美編丨徐夢雨
徐州廣電編輯 | 黃雨桐 王家麗(實習)
一審 | 蔣莉
二審 | 朱宸昕
三審 | 張清
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