飯量與壽命密切相關？經常每天只吃2頓飯的人，全因死亡風險上升

29歲的小鄧早上上廁所的時候，突然發現自己的大便變黑了，上完廁所以后，他立刻感到頭昏乏力，全身冒了很多冷汗，為了查明病因，小鄧來到醫院，醫生說，這是消化道出血，要住院，在醫院里，醫生為小鄧進行了護胃、止血等對癥治療，并且完善胃鏡檢查明確了病因，原來，導致小鄧消化道出血的元兇，其實是十二指腸球部潰瘍。

才29歲就罹患了十二指腸球部潰瘍，醫生說，其中一個很重要的原因就是，小鄧經常不吃早餐。

早上的時候，饑腸轆轆，如果沒有及時進食，胃酸就無法被食物中和，大量的胃酸很容易腐蝕胃十二指腸黏膜，從而導致胃十二指腸潰瘍。

如果消化性潰瘍得不到有效治療，隨著時間的推移，很容易導致一系列并發癥，包括出血、穿孔、幽門梗阻和癌變。

醫生提醒，其實很多人都像小鄧一樣，覺得早上太忙，根本沒時間去吃早餐，久而久之，干脆養成不吃早餐的習慣，殊不知，這樣做是以犧牲健康為代價的，是非常危險的。

事實上，不光不吃早餐很容易，如果你中餐或者晚餐，同樣少吃，那么時間長了，健康也容易出問題。

不妨來看一項權威的研究。

2022年一項由我國華中科技大學同濟醫學院聯合美國學者進行的一項研究卻指出，一天三頓飯都不能忽略，少了任意一餐都會折壽，這是怎么一回事呢？

研究人員對1999~2014年美國國家健康與營養檢查調查內的資料進行了分析，在調整年齡、性別、種族、生活方式等影響因素后。研究人員發現，每天吃一頓飯會增加30%的全因死亡風險、增加83%的心血管死亡風險；每天吃2頓飯，則會讓風險增加7%、10%。

具體來看，不吃早餐會讓全因死亡風險增加11%、心血管死亡風險增加40%；相較于規律吃午餐的受試者，不吃午餐會讓風險分別增加12%、15%；相較于規律吃晚餐的受試者，不吃晚餐會讓風險增加16%、19%。

第一，少吃一餐，很容易出現低血糖

為什么要一日三餐，而不是一日兩餐或一日一餐呢？原因就是，一日三餐，剛好能保證我們身體一日的營養需求，如果少吃一餐，很容易導致營養需求不足，而低血糖，就是其中最常見的一種不良反應。

記得以前做實習醫生的時候，班里一位女同學，突然暈倒在地，喂了糖水以后馬上好起來了，原來，這位女同學不吃早餐，結果發生了低血糖，嚴重的低血糖，還會導致低血糖昏迷。

如果經常少吃一餐，時間長了，還會導致各種營養不良，有些可能是缺少蛋白質，有些是缺少微量元素，它們可能導致貧血、低蛋白血癥等。

第二，少吃一餐，有可能讓你變得更胖

很多人雖然每天少吃一餐，但人卻越來越胖，這是怎么回事呢？

原因很簡單，少吃一餐，人饑腸轆轆，另外兩餐可能吃得更多，而且更喜歡高熱量高脂肪食物，殊不知這樣吃，人可能會變得更胖。

一胖毀所有，當肥胖來臨的時候，形形色色的疾病也會找上，包括2型糖尿病、高血壓、冠心病、腦卒中等。

第三，少吃一餐，你的胃可能會出問題

少吃一餐，最易損傷的可能就是胃，因為沒有食物去中和胃酸，在高胃酸的作用下，胃粘膜很容易受損，接下來發生胃十二指腸潰瘍，甚至胃癌的風險都會增加。

第四，少吃一餐，你的膽囊可能出問題

只有我們進食的時候，膽囊里儲存的膽汁才會及時排出去，膽汁的主要作用就是幫助消化食物，如果少吃一餐，意味著很長時間膽汁都沒有排出去，膽汁在膽囊里沉淀下來，就可能形成膽囊結石、膽囊息肉。