新春時節,申城年味漸濃。
隨著豫園燈會璀璨點亮,一場融合傳統民俗、海派風情、現代創意與味覺盛宴的新春圖景在上海全城鋪展,紅火喜慶的氛圍撲面而來,勾勒出獨屬于申城的新春氣象。
燈影織新年
豫園的燈亮了,也就快過年了。
如果要尋一份獨屬于上海的年味,那一定藏在豫園里。對于上海人而言,春節逛豫園是刻在骨子里的儀式——老一輩會帶孩子來這里買彩燈、吃湯團,年輕人喜歡擠過九曲橋討個“九曲求吉”的好彩頭,外地游客則循著年味而來,在這里感受繁華現代之外上海的傳統底色。
今年,這場為期36天的海派年味盛宴還迎來歷史性升級,首次突破傳統地理邊界,把燈區延伸BFC外灘金融中心、古城公園、方浜中路、福佑路及外灘,形成“六區一體”全新格局。
在燈會的核心區域——豫園,從二號門“福祿之門”進入,首先映入眼簾的是連綿成陣的巨幅楹聯,紅底金字在燈光映照下熠熠生輝,好似千家萬戶過年時張貼的春聯。步入黃金廣場,中心位置矗立著三層高的巨型走馬燈,以傳統榫卯工藝打造骨架,六面精心繪制的年俗畫卷在光影流轉中循環展示,生動講述著新春的年俗故事。
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沿著凝暉路繼續往前走,在飛檐翹角之上,三段主題各異的舞馬凌空奔馳。轉入中心廣場,“駿馳九州,步步生花”主燈組每晚點亮之際,也是整個燈會的高光時刻。
今年的燈組以“盛唐六駿”為創作靈感,每一匹馬身上都巧妙融入了洛陽博物館館藏珍品的元素。六匹馬各具風姿,有自由不羈的奔放,有熾烈如火的激情,有抬蹄奔馳的豪邁,在光影流轉中躍然而出。別具匠心的是,當燈光亮起的剎那,萬千朵璀璨之花自馬蹄下次第綻放,還形成“步步生花”的奇幻效果。
來自馬來西亞的吳嘉慶被眼前的燈光世界深深震撼,他流連其中,對每一個彩燈都展現出極大的興趣。
漫步至九曲橋區域,景致又變幻為“馬躍星河,逐夢蒼穹”的浩瀚畫卷。湖面在燈光映射下化作無垠星海,二十八星宿依循古老方位漸次亮起,列布天穹。源自《山海經》的神獸燈組在星辰之間恣意奔騰:帝江身形渾圓如球,生有六足四翼,雖無面龐卻舞動自如;通體銀白、頸染粉鬃的吉量,飛廉攜風而行,鬃毛飛揚如流云翩躚,共同構成一幅宏大而神奇的光影長卷。
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美國人喬恩站在橋邊贊不絕口,他一邊感慨一邊拍照錄像,喬恩感覺“一切有點不真實”,他形容自己像是走進了“中國神仙們的世界”。他對這些彩燈充滿好奇,要拍下來回去和朋友們分享。
今年的豫園燈會還突破了傳統觀燈模式,沉浸其中不僅好看更好玩。
“一馬當先·節慶巡游”每日在大豫園不同區域流動上演。游園路上,游客不僅有機會看到江南舞樂、非遺高蹺木偶,還可隨時加入表演隊伍,和NPC互動,更有機會接到福祿童子的送福,開啟一年好運。
商圈創意大比拼
如果說豫園的年味是韻味悠長的,那么以商業著稱的上海,各大商圈的年味則蘊含著想象與創意比拼。
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地標性商業國金中心的東門入口已經用紅色花卉和絲帶包裹起來。走進商場中庭,映入眼簾的便是一座萌趣可愛的巨型立體“福”字,它是“百花獻瑞新春閣”亭臺的一部分。
這個花苑式新春裝置高約5米,以當代手法演繹傳統亭臺花苑之美,同時數盞走馬燈不停旋轉,呈現“萬馬奔騰、福運流轉”的動態景觀。
走進其中,六組紅金主調的鴻運駿馬雕塑躍然眼前。它們姿態各異,或昂首緩行,或前蹄騰躍,或回首凝望,如同承載新年希冀的使者,向每一位賓客致以誠摯問候。回廊旁,繪有國色牡丹的大型花燈靜靜矗立,共同勾勒出一幅流動的、充滿福韻的新春長卷。
沿著中庭再向前行,新春的喜慶音樂越來越清晰,諸多商鋪也應景地換上了新“皮膚”,比如CUCCI將門店外墻變為幕布,無數駿馬隨著燈光的流動開始奔騰。
靜安嘉里中心的“天馬行春”則以剪紙和花燈勾勒前行的軌跡,勇敢的天馬邀請消費者一同啟程,奔赴璀璨新歲。
南京西路的上海恒隆廣場展出全新賀歲裝置——“隆馬新程”。河西走廊的后人、當代藝術家文成武以光影在戶外復蘇“銅奔馬”。它們是馳騁甘肅十四方水土的河西十四駿,伴隨著優雅的國風背景音樂,紅色走馬燈裝置上,十四匹銅奔馬銜尾環旋,奔騰不息,帶來馬年的滾滾福運。
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甘肅“銅奔馬”堪稱絲路文明互鑒的活化石,也是漢武帝為西域良馬開戰的佐證。在河西走廊,馬是帝國開疆的利刃、絲路貿易的脊梁、游牧生息的軸心、跨越時空的永恒象征,它們馱著皮影、丹霞、佛光、茶葉、經文、土豆、飛天……每一匹都是土地的記憶。
推開玻璃門步入一樓,十四駿分列走廊兩側,“一路繁花”“青云直上”“紫氣東來”“海納百川”……它們各自帶著祝福語,迎接步入其中的每一位顧客。
與恒隆廣場相隔一條馬路的中信泰富廣場則將徐悲鴻筆下的“神駿”搬進了現實,名為“此馬非凡馬”的沉浸式迷宮展正式開啟,致敬馬年。轉身抬頭,兩片折疊成90度的大幕正滾動播放著春節系列動畫,貼春聯、送祝福,好不應景。
作為五角場商圈年味的“核心打卡點”,合生匯內被巨型福字、中國結、紅燈籠全覆蓋,從一樓中庭至各層走廊,紅金配色的新春裝飾隨處可見,抬頭便是喜慶,轉身皆是年味。
合生匯的年味,最是妙在“潮玩+傳統”雙管齊下,故宮非遺體驗、特色主題展輪番上陣,讓傳統年俗在潮流空間里煥新。
非遺體驗區里,剪紙、宮燈制作、糖畫等傳統技藝悉數亮相,非遺傳承人現場教學,帶著市民游客手作馬年窗花、宮燈,一折一剪、一粘一貼;潮玩區則推出馬年聯名盲盒、手辦,年輕游客圍站在展柜前挑選,傳統生肖文化與潮流玩具碰撞出別樣火花。
“帶著孩子來體驗非遺剪紙,還能順便采買年貨,一舉兩得,孩子也玩得特別開心。”市民王莉說,這已經是她春節期間第三次來合生匯,每次都有新體驗。
一街嘗盡申城味
南京路步行街上,味覺和嗅覺交織構筑的年味更加真切。
這條數百米的街道,串聯起十余家老字號食品店,成了申城年味最鮮活的縮影。老上海忙著備年貨,外地游客慕名而來尋風味,走街串巷間,一街嘗遍海派特色年味。
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“進入臘月,客流明顯增多了,后續還會一天比一天多,從早排到晚。”沈大成工作人員的話,道出了年貨季的熱鬧光景。作為申城糕團界的百年老字號,沈大成的門店前始終人頭攢動,是街上年味的“核心打卡點”。
為了迎接新春,沈大成推出“蒸蒸日上”禮盒,松糕、八寶飯等經典年節糕點齊聚,成了年貨優選;而條頭糕、青團等6款常規糕點,則常年銷量穩定,是老上海人心底的味覺“白月光”。本地市民偏愛現買現吃的新鮮糕團,游客則更鐘情于精美禮盒,或自留品嘗或帶回禮贈。
沈大成的排隊隊伍中,一抹國際飯店西餅屋的禮盒格外顯眼,那是來自河南新鄉的游客張成的“收獲”。趁著假期打卡南京東路,他聽本地親戚推薦,專程來老字號“拔草”,手上的蝴蝶酥是早早排隊的成果,此刻等候沈大成,也是為了把上海糕團的味道帶回家。“親戚說這里的老字號從解放前就有,如今越做越好。”張成笑著說,除了這兩家,他還打算去喬家柵繼續探尋海派風味。像張成這樣的外地游客,成了南京東路老字號的重要客群,他們帶著對上海味道的期待而來,讓老上海的味道,飄向天南地北。
數百米的街道上,老字號們各展風味,勾勒出別樣的申城年味。
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真老大房的柜臺前,年味里更添幾分人情暖意,一位上海阿姨正熱心地向身旁的外地游客安利:“阿拉上海最經典的就是鮮肉月餅,要吃肯定得選真老大房!”樸實的話語,藏著老上海人對本土老字號的驕傲與情懷。臘月里,真老大房門店銷量迎來增長,本地市民偏愛八寶飯等應年糕點,而被阿姨推薦的鮮肉月餅,則成了游客的打卡必選。
國際飯店西餅屋的蝴蝶酥,是南京路上的年味“頂流”。每日定量生產、每人限購6包,且無線上銷售,也讓線下排隊成為年貨季的常態。清晨六七點,就有市民和游客趕來排隊,動輒兩三個小時的等待,依舊擋不住大家的熱情;下午五點半不到,門店便已告知再往后無需排隊,當日蝴蝶酥定量,唯有前面發到號的顧客才能順利買到。甚至有黃牛在門店周邊加價兜售,70元一袋的價格是原價的兩倍,卻仍有人愿意買單。“快過年了帶點特產回家,排隊也值,一年也買不了幾次。”拿到號的“滬漂”李真笑著對記者說道,這份回鄉期待也讓冬日等候成了一種別樣的年味。
冠生園的現烤桃酥剛出爐,濃郁的香氣便引得不少游客駐足,人們不僅為童年味道大白兔而來,更因現烤糕點的鮮香蹲守;邵萬生的糟醉食品柜臺前,黃泥螺、糟雞等海派特色年味也迎來采買高峰。
如果不想輾轉各家門店打卡,第一食品商店是個省心之選,這里匯聚了各路特色風味,從海派糕點、美珍香的肉干肉脯,到各式糖果、巧克力等年貨好物一站式搜羅,能把申城年味盡數收進囊中。
摩天樓宇間的鮮活年味
和過往相比,今年上海的年味之地還多了一個新成員——浦東藝術館。
隨著首屆浦東中國年味節的開啟,藝術館外紅燈籠綿延成海,非遺煙火點亮夜空,來往游客絡繹不絕、歡聲笑語此起彼伏。
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這場融合了傳統民俗與現代都市氣息的盛會,讓往來游人在陸家嘴的摩天樓宇間,邂逅了最地道、最鮮活的中國年味。
沿著濱江步道前行,徽州魚燈靜靜佇立,夜幕降臨后,燈光流動的魚燈開啟巡游,仿佛將人帶入《大魚海棠》的夢幻場景,不少游客換裝古風服飾參與其中,氛圍感拉滿。
熱鬧的年味長街更是煙火氣十足,紅燈籠高掛兩側,匯集了全國100多家特色品牌,從云南鮮花餅到廣東燒臘,從溫州非遺敲餛飩到苗家酸湯粉,南北風味一應俱全,熱氣騰騰的香氣在街頭巷尾彌漫,驅散了冬日的寒意。
一旁的年趣工坊里,打年糕、繪糖畫、猜燈謎、剪窗花等傳統體驗項目輪番上演,紅燈籠下懸掛的燈謎涵蓋非遺技藝與浦東地標,解謎的樂趣讓游客駐足流連,親手制作的年味手作,成為承載新春祝福的專屬紀念。
盡管天氣寒冷,卻絲毫擋不住大家的熱情,不同年齡、不同地域的人們,在這里共享新春喜悅。
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最令人震撼的,當屬每晚19點上演的非遺打鐵花表演。1600℃的鐵水在藝人手中揮灑,在摩天樓群間綻放出漫天星火,與陸家嘴的霓虹交相輝映,浦西的萬國建筑博覽群成為絕美背景板,傳統非遺與現代都市的碰撞,造就了一場視覺盛宴,也讓現場游客直呼“不虛此行”。
這場年味節,不僅有吃喝玩樂的沉浸式體驗,更有傳統文化的傳承與彰顯,讓人們在熱鬧中感受年味的真諦,在煙火氣中體悟團圓的美好。
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