山東
雨水至，春意動
雨水，是二十四節(jié)氣里
一個溫柔的名字
意味著氣溫回升、冰雪消融
降水形式由雪漸漸轉為雨
連空氣里都是“要醒過來”的味道
東風解凍，散而為雨
“天街小雨潤如酥，草色遙看近卻無”
春雨春雨，貴如油～
石磨轉轉，喝碗粥～
滕州白粥
起源于山東省滕州市
是滕州最傳統(tǒng)的早點之一
據傳源于楚漢戰(zhàn)爭時期
算來也有兩千多年歷史了
白粥米香清透、入口溫潤
以小米和黃豆按特定比例磨漿
經大號鐵鍋慢火熬制
醇香細膩，別具風味
營養(yǎng)豐富且有溫胃暖胃的功效
等等，這粥明明不是白色的
為啥叫“白粥”？
滕州白粥主打一個“反差”！
火候到家的白粥并不是純白的
而是帶有一點淡淡的黃色
喝完這一碗
手里的碗干凈得就像剛洗過一樣！
在老吃家眼中
這種不沾碗的白粥絕對算得上頂級美味～
千萬別小瞧了滕州白粥
看似尋常，制作可不簡單！
選擇優(yōu)質的大豆和小米是基礎
浸泡和磨漿也不能馬虎
絕對不能加一丁點面粉
比例和投放時間可是有嚴格要求的
那種直擊靈魂的獨特風味只有喝過才懂！
喝完這碗元氣滿滿的白粥
那是必須走一走、消消食兒！
早餐鋪熱氣升騰，暖意漫開
雨落處草木萌新，清風入懷
一碗白粥，打開春天
春雨不急
生活也不必太滿
年輕人，拒絕emo
回暖季節(jié)，從喝粥開始
愿你在這一季的春雨里
洗去浮塵，心中有暖
不負春光，自在從容
特別聲明：以上內容(如有圖片或視頻亦包括在內)為自媒體平臺“網易號”用戶上傳并發(fā)布，本平臺僅提供信息存儲服務。
Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services.
