每年春節前后,都是砂糖橘大量上市的季節,也是它成為水果界“頂流”的時候。家家戶戶都成筐成筐地買,很多人一吃就停不下來,“橘子皮小山”一堆又一堆。
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小小的砂糖橘,皮薄好剝,口味清甜,價格還友好,聚會時,誰能拒絕呢!雖說如此,但真的勸你別吃太多,吃多了可能會變成“小黃人”。
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真的勸你別吃太多砂糖橘
吃多會變“小黃人”
雖說砂糖橘特別好“炫”,但也得控制好量。每天吃太多可能會誘發很多問題,比如發胖、口干舌燥、牙齦腫痛、口腔潰瘍,最關鍵的是會讓人“變黃”。
針對此現象,北京世紀壇醫院內分泌科副主任楊光燃指出,像橘子、胡蘿卜、南瓜這些橙色食物普遍富含β-胡蘿卜素,這種成分可以在體內轉化為維生素A,對我們的眼睛和皮膚健康有益。但如果短時間內狂吃,在一段時間內攝入過多的β-胡蘿卜素,就會導致過量的胡蘿卜素進入體內,身體一時代謝不掉,那便會沉積在皮膚里把皮膚染黃,出現“高胡蘿卜素血癥”。
一般常見的情況是過量的胡蘿卜素沉積在手掌心和足底,如果一次性大量攝入這些橙色食物,手掌心以及足底會出現發黃。這種癥狀對健康并沒有什么影響,我們無需擔心,只要停止攝入富含胡蘿卜素的食物一周左右的時間,皮膚就可以慢慢變回原來的顏色,平時多喝水也能加快代謝!
吃多了砂糖橘容易變胖
每天水果攝入需控制量
如果你既想控制體重,又不想變黃,那就得控制好吃的量。每100克砂糖橘的熱量大約是56大卡,含碳水化合物13克。一口氣吃15個小砂糖橘,攝入的熱量基本就相當于半碗蒸米飯的熱量了。
根據《中國居民膳食指南》中的建議,水果每天吃200~350g就好,如果全天水果都計劃吃砂糖橘,個頭偏小的一共可以吃20個左右,而個頭偏大的要控制在11個左右。
來源:綜合BRTV新聞(記者:康露)、科普中國
編輯:孫迪雅
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