周秦風韻里，滾燙中國年——在寶雞，把春節刻進非遺煙火里！

這個春節，我把心丟在寶雞了。

不是丟，是心甘情愿地留在那兒——留在西府老街的皮影戲里、留在人民公園的花燈上、留在岐山農家那碗熱氣騰騰的臊子面里……如果你問我，什么叫“過地道中國年”？我會拽著你，非讓你聽我講講在寶雞兩天的體驗不可。

西府老街：一街燈火暖千年

一腳踏進西府老街，古色古香的小巷子到處懸掛的紅燈籠就把人拽進了舊時光里。青石板路被踩得锃亮、老鋪子的木門吱呀作響，空氣里飄著的，是搟面皮的酸辣、油糕的甜香，還有遠處隱隱傳來的秦腔鑼鼓點兒——這才是關中年的味道，濃得化不開。

別急著填肚子，先讓眼睛飽餐一頓。西府皮影博物館里，方寸小人兒演盡千年故事，燈光一打，牛皮刻出的人物就在白布上活了起來；隔壁李繼友的馬勺臉譜，把封神人物畫在尋常馬勺上，瀝粉勾金，那些臉譜兇萌兇萌的，掛在門頭真能鎮宅納福。再往前走，奇石博物館里藏著46億年前的隕石，伸手去摸，仿佛能觸到宇宙的皺紋。這邊廂，卜心雕刻的工作室里，刀鋒正舞出一片新天地——木頭在他手里變得溫順，雕出的花鳥蟲魚都帶著魂。

逛累了就癱在廣場茶館的藤椅上，咬一口流油的臘汁肉夾饃，看老街人來人往。黃昏時分，燈籠次第亮起，整條街泡在暖融融的光暈里。那一刻我忽然明白，原來最濃的年味兒，就藏在這活色生香的熱鬧里，藏在指尖還能觸摸到的千年匠心間。

人民公園：渭水畔的星河奇緣

夜幕低垂，渭水之濱的寶雞人民公園悄然換裝。這座始建于1974年的老公園，占地519畝，140畝水面倒映著千年周禮文化的靈魂。2009年引入的“周禮文化主題”，讓這里既有“天下第一燈”的輝煌，又有“二十四象”的神秘低語。

新春燈會如約而至，傳統年味與光影藝術在此激情碰撞。中華禮樂城的恢弘輪廓被燈光勾勒，人工湖的粼粼波光里倒映著巨型燈組，湖心島的靜謐剪影也被點點燈火溫柔點亮。漫步園中，仿佛穿越時空——這邊是編鐘造型的燈組奏響古韻，那邊是鳳凰展翅的彩燈寓意吉祥。每一步都踏在詩情畫意里，每一眼都撞見驚喜。

孩子們舉著糖葫蘆在燈下奔跑，老夫妻牽手在“二十四象”前駐足，年輕人舉著手機尋找最佳角度自拍。這場火樹銀花的盛宴，承載著幾代寶雞人的溫暖記憶，也成為你我今夜最浪漫的邂逅。

岐山剪紙：剪刀下的鄉愁

第二天直奔岐山。徐引娣剪紙館里，我們見到了徐老師本人。她站在長桌前，手里一把剪刀、一張紅紙折了好多層。剪刀與紅紙翻來覆去后就變出很多只“馬上封侯”……

岐山剪紙相傳起源于漢代，興盛于明清，2017年被列入陜西省非物質文化遺產名錄。徐老師的作品既有北方民間剪紙的粗獷質樸，又有南方剪紙的細膩秀麗。她剪的《十二生肖》，每個動物都帶著表情——老鼠嫁女時偷笑的狡黠，老虎下山時不怒自威的霸氣，兔子吃草時天真無邪的呆萌。她說：“剪紙不是剪形，是剪魂。要把心里想的，剪出眼睛能看見的。”

觀賞岐山剪紙，是一種美的享受，也激發著我們對生活的熱愛之情。臨走時，徐老師送了我們每人一只“福”字蝴蝶，說帶回家貼在窗上，一年都有好運氣。

青銅器復仿制：觸摸三千年的溫度

寶雞被譽為“青銅器之鄉”，自漢代以來，周原岐山扶風一帶出土了數以萬計的青銅器，著名的毛公鼎、大盂鼎等國寶重器都出自這里。

在青銅器復仿制技藝傳承人于安君的工作室，我們親眼見證了“化銅為史”的過程。他既是重大考古發現的“第一眼見證人”，又是古老技藝的“非遺守藝人”。工作室里，從刻模塑型到翻砂熔鑄，每一道工序都保留著古法。那些展出的青銅器復仿品紋飾清晰、銘文深刻。于老師說：“我們復制的不僅是器物，更是那段歷史。每一道紋飾、每一個銘文，都是古人的生活印記。”

他拿出一件剛完成的西周酒樽復制品，讓我們上手觸摸。指尖劃過夔龍紋，仿佛能聽見三千年前的祭祀鐘聲。青銅器的文化價值體現在多方面：構思巧妙的型態，富麗精致的紋飾，風格多樣的銘文書法。在這里，歷史不再是書本上的文字，而是可以觸摸的體溫。

岐山轉鼓：震天動地的狂歡

廣場上鼓手們身著彩衣，圍著大鼓旋轉敲擊，鈸手在人群中穿梭配合，全場皆轉，氣勢磅礴。岐山轉鼓民間稱之為“跑鼓”，古時用于祭祀、戰陣助威。

鼓隊的老中青藝人們帶著小孩一起鼓槌飛舞，身姿矯健，眼神里閃著光。鼓點時而如萬馬奔騰，時而如春雨潤物；鈸聲清脆，應和著鼓的節奏。圍觀的人群里三層外三層，叫好聲一浪高過一浪。最精彩處，鼓手們突然變換隊形，圍著大鼓快速旋轉，鼓槌在手中翻飛，看得人眼花繚亂。那氣勢，真正是“驚天動地”。

2007年，岐山轉鼓被確定為陜西省第一批非物質文化遺產保護名錄；2021年，故郡鎮再次入選“陜西省民間文化藝術之鄉”。這震天的鼓聲，從古代祭祀戰場一直響到今天的新春廣場，從未間斷。

天緣農家醋：酸香里的匠心

走進天緣老作坊非遺傳承區，一股醇厚的醋香撲鼻而來。岐山農家醋制作技藝2011年入選省級非遺名錄，最早可追溯到西周——三千年前就設有專管醋的“醢人”，負責王室食醋釀造。

天緣公司作為岐山醋龍頭企業，參與制定了《岐山醋》地方標準，還把企業打造成國家AAA級醋文化景區。在廠區展館，我們了解了傳統釀醋的全過程：蒸料、發酵、淋醋、曬醋……廠區大院中一口口大缸整齊排列，缸里的醋在陽光作用下慢慢變得醇厚。負責人說，岐山醋的特點是“酸香柔和、熱油激香”，做臊子面必須用這種醋，才地道。

農家團圓飯：最暖的年味

中午走進一戶農家院子，紅燈籠高高掛，喜慶春聯貼門頭。院子里，一家人正忙著準備團圓飯。大鐵鍋里臊子肉咕嘟咕嘟冒著香氣，另一口鍋里搟面條正在翻滾。

等菜上桌，我傻眼了——地道“西府十三花”，擺滿整整一大桌。薄筋光香的臊子面之外還有肥而不膩的條子肉、軟糯香甜的八寶飯……老少家人圍坐一起，碰杯聲、歡笑聲此起彼伏。最讓我感動的是，七八十歲的奶奶堅持自己端菜上桌，說“過年就得讓客人吃上我親手做的菜”。那一刻，年味瞬間拉滿——原來最濃的年味兒，就藏在團圓飯的熱氣里，藏在家人相聚的笑聲中。

水城·三國小鎮：穿越千年的狂歡

返程前去了水城·三國小鎮。前些年春節、五一等節假日我會常來，熙熙攘攘的游客和各種美食、非遺演出交織的熱鬧場景歷歷在目。

白天，高臺舞獅如天外飛仙，鑼鼓喧天中，《風起三國》《烽火馬戰》實景上演。金戈鐵馬卷起千堆雪，一步一景都是古風大片。高空雜技驚心動魄，NPC互動逗趣闖關，百場演藝日夜不停歇。孩子們在老手藝攤前挪不動步——捏面人、畫糖畫、做泥塑，每一樣都想親手試試。

華燈初上，水城秒變流光仙境。燈火璀璨如墜星河，三國人物彩燈在夜色中格外生動。，尤其是諸葛亮羽扇綸巾，若有所思……夜游氛圍感直接封神，仿佛真穿越回了那個英雄輩出的年代！

在寶雞過大年，每一步都踏在千年文脈與滾燙年味的交匯點上。從西府老街的煙火氣，到人民公園的星河奇緣；從徐引娣的剪紙，到于安君的青銅復仿；從震天的轉鼓，到醇厚的農家醋；從團圓飯的溫暖，到三國小鎮的狂歡——這里的新年，每一天都不同，每一天都精彩。

如果你問我，什么是地道的中國年？我會告訴你：來寶雞，你就知道了！