吳廣平教授談《史記》中的湖湘物產：“魚米之鄉”與“鉛錫之府”

洗發步驟

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洗發水的使用：

用稍微高于體溫的溫水將頭發徹底潤濕，取適量的洗發水于掌心，揉開洗發水至輕微起泡，從頭發中部（不要直接擦在發根頭皮上哦）開始，將洗發水均勻涂抹在所有頭發上，然后輕輕揉搓頭發。10秒。。

吳廣平教授談《史記》中的湖湘物產：“魚米之鄉”與“鉛錫之府”

楊麗芳

《史記·貨殖列傳》記載了湖南地區在漢代時的豐富物產，如稻、魚、鉛、錫、丹砂、林木等，展現了湖南作為“魚米之鄉”與“鉛錫之府”的早期面貌。湖南科技大學教授吳廣平指出，豐富的物產成就了漢代湖南“不待賈而足”的經濟自足，更使湖南作為重要資源與奢侈品產地參與南北貿易，是我們了解漢代區域經濟與物資流通的重要窗口。

魚米共生，自給自足

《十幾歲》：湖南“魚米之鄉”的定位，是否在漢代就已有雛形？

吳廣平：《史記·貨殖列傳》記載：“楚越之地，地廣人希，飯稻羹魚……地埶饒食，無饑饉之患……”這里的“楚越之地”就涵蓋今天的湖南地區。“飯稻羹魚”生動概括了湖南先民以稻米為主、魚類為輔的飲食結構，表明漢代湖南已形成魚米共生的農業形態雛形。

湖南境內河網縱橫，湘、資、沅、澧等江河沖積成大片平原，為稻作提供理想生長條件。盡管漢代湖南的部分區域仍采用“火耕水耨”的粗放耕作，但水稻種植已普及。同時，密布的湖泊河流孕育豐富的漁業資源，魚成為人們日常飲食中重要的蛋白質來源。二者結合，使漢代湖南實現了“不待賈而足”的食物自給，無需倚仗外來貿易。

稻魚并重的農業經濟，不僅保障了湖南先民的基本生存，更奠定了區域發展的根基。漢代湖南依托自然稟賦，實為后世“魚米之鄉”的早期典范，并為“湖廣熟，天下足”的歷史地位埋下伏筆。

▲“魚米之鄉”湖南

艱苦之地產豐饒異寶

《十幾歲》：《史記·貨殖列傳》記載江南（包括今湖南）盛產哪些物產？這些物產在當時主要有哪些用途？

吳廣平：《史記·貨殖列傳》中關于江南物產有明確記載：“江南出柟、梓、姜、桂、金、錫、連、丹沙、犀、玳瑁、珠璣、齒革?！彼抉R遷筆下的“江南”以兩湖、江西的盆地為核心，延及江淮以南至嶺南，其中心區域為漢代長沙國與豫章郡，即今天的湖南省和江西省。這兩地也是上述物產的主要產地。

江南盛產的十三種物產，分別對應了現代的如下物產：楠木、梓樹、生姜、肉桂、黃金、錫礦石、鉛礦石、丹砂、犀牛角、玳瑁甲、珍珠、象牙、皮革。按現代標準可將其劃分為林木資源、藥用植物、金屬礦產、礦物顏料和動物制品等類別。

其中，林木資源包括楠木和梓木。楠木為耐腐防蛀的高級建材及家具原料；梓木除用于建筑、家具外，因其聲學性能優異，亦多做樂器共鳴板。

藥用植物主要有生姜和肉桂。生姜具有驅寒溫胃之效，亦用于食品防腐；肉桂則可用于鎮痛消炎和香料添加。

金屬礦產有黃金、錫和鉛。黃金主要用于貨幣儲備與裝飾；錫專精于青銅器鑄造及防銹鍍層；鉛則常見于鑄錢與煉丹活動。

礦物顏料以丹砂為代表，因其色澤穩定被用作紅色顏料，亦為道教煉丹要材。

動物制品尤為豐富，包括犀牛角、玳瑁甲、珍珠、象牙和皮革等。犀牛角被視為解熱藥材和雕刻材料；玳瑁背甲具有獨特的虹彩，多用于首飾和梳篦制作；珍珠既可用于裝飾，也可磨粉用于美容；象牙因質地致密適宜雕刻；皮革則廣泛用于鎧甲內襯和鞋履。

這些物產體系彰顯了漢代江南的三大經濟支柱：林業、礦產與遠程貿易。丹砂與鉛礦的共生現象，反映漢人對礦物屬性的深刻認知。這些南方特有的奢侈品與戰略物資（如犀牛角、珍珠、錫、鉛），經番禺（今廣州）等樞紐輸送到中原。中原視角下，江南雖環境艱苦，卻為異寶豐饒之地，其物產構成貨殖基礎，是研究漢代區域經濟、區域物產與南北貿易的珍貴文獻依據。

《十幾歲》：為什么說湖南早在漢代就已成為舉足輕重的“鉛錫之府”？鉛和錫這兩種礦產當時主要有哪些用途？

吳廣平：司馬遷在《史記·貨殖列傳》中指出：“長沙出連、錫。”“連”即鉛礦石，錫則為錫礦石。西漢時期的長沙國疆域遼闊，涵蓋今湖南大部分地區，印證了漢代湖南鉛錫礦產的豐饒與戰略地位。湖南境內迄今已發現大量商周至漢代的鉛錫礦采冶遺址，密集分布于湘南、湘中一帶，實證湖南開采鉛錫的歷史之久、規模之巨。事實上，湖南常寧市水口山鎮的鉛鋅產量曾占世界總產量的三分之一，被譽為“世界鉛都”。

而錫作為青銅時代至漢代的戰略金屬，既用于鑄造禮器、兵器，亦流通于貿易經濟體系。同時，湖南銅礦資源富集，更推動了區域金屬冶煉與鑄造業的蓬勃發展。故湖南不僅是名副其實的“魚米之鄉”，在漢代更已成為舉足輕重的“鉛錫之府”。

▲“世界鉛都”湖南省常寧市水口山

▲被譽為“世界礦物的博物館”的湖南郴州市汝城縣柿竹園礦區

（編者注：本文原載《十幾歲·高中生閱讀與寫作》2025年第12期，是該刊副主編楊麗芳女士圍繞《史記》對吳廣平教授進行系列訪談的第5篇文章。）

吳廣平，湖南科技大學人文學院中文系教授，中國屈原學會理事，湖南省屈原學會副會長，汨羅市屈原學會會長，湘潭市文藝評論家協會名譽主席，湘潭市全民閱讀協會副主席。曾榮獲“全國優秀教師”“湖南省普通高校青年骨干教師”“湖南省優秀教師”“湖南省優秀研究生導師”“湖南省首屆普通高校教學奉獻獎獲獎教師”“湘潭市第七批優秀專家”等榮譽稱號。已撰寫出版《楚辭全解》《屈原賦通釋》《宋玉研究》《詩經：全本全注全譯全彩圖本》等著作多部。

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